好窄食堂 店家資訊 位於小琉球碧雲寺斜坡的入口處的「好窄食堂」，原本向碧雲寺管理委員會承租斜坡中段的店面，老闆娘洪瑞菊，外號「阿英」，從十五歲就開始在此擺麵攤，期間獲得一位老阿伯的指點，改善了肉燥調理的配方，煮出了不同風味的傳統肉燥麵食，在鄉民的口碑傳誦，逐漸打出了「阿英麵擔」的知名度，顧客層老中青都有，尤其在琉球國中就讀的學生，都會三五成群的光顧，後來碧雲寺改建，斜坡通道拓寬，而搬到現址。由於店的面積不大，店面狹窄，因而取名「好窄食堂」，而營業項目也由麵類增加了飯類和湯類，其中炒青菜則以島上種植的蒔蔬，包括快炒空心菜、炒海菜等，飯類有香腸炒飯、九層塔香炒飯、海鮮炒飯，而麵類有什錦炒麵和海鮮炒麵、海鮮湯麵、什錦湯麵和炒米粉等，另有蛤蠣湯、紫菜蛋花湯、鮮魚湯、蔭薣蚵、鮮蚵湯等。阿英好窄食堂是四十年的老店，因肉燥風味絕佳，比擔仔麵還要好吃，所以每到營業時間，由於店內狹窄，只容下五桌左右，顧客湧進時大排長龍，從店門口排到對面的白燈塔超商，至下午仍有許多慕名而來的觀光客，縱然烈日當空，也打著陽傘排隊，所為的就是一嘗小琉球傳承古早味的巧食。 回鄉鎮美食

唐寧苑麻辣鍋 店家資訊 「因為愛吃、所以懂吃，更樂於分享！」唐寧苑老闆洪嘉雄本身就是麻辣鍋愛好者，四處吃鍋進而投入研究，並選在故鄉屏東開了一家麻辣鍋店。他說，湯頭是鍋的靈魂，使用花椒、桂皮等超過10種中藥熬煮，這種溫和的辣，吃了不但不會拉肚子，更不會有身體不適感覺。鴛鴦鍋還搭配原味、酸菜、泡菜及使用紅棗、人參、枸杞等藥材燉煮而成的養生湯，讓不同顧客喜好有不同選擇。經典食材不得不題滷牛肚及肥腸，先經過蔥薑去腥，再過滷8小時，過程相當費工；鍋底鴨血及豆腐也很講究，第一次熱煮後的湯汁全部倒掉，並使用新鮮辣湯讓食材再一次吸收入味。洪嘉雄說，因為知道食材及湯底的用心與真材實料，就是要讓饕客吃得過癮，所以採用吃到飽的消費方式，不怕大家吃，希望來此消費能賓主盡歡。 回鄉鎮美食

藉著改善園內之動線、植栽、照明設備及規劃具有地方特色的共融遊具及體健設施，營造具有地方人文精神與歷史元素的亮點，創造更舒適友善的公園環境，賦予東港兒童公園嶄新風貌及都市休憩空間，並串連周邊節點空間，如:幼兒園、學校及水岸綠廊、東港轉運站、東港王船紀念館、東港行政中心，而成為社區活動重要之節點之一。 特色 : 本案著重於整體之遊憩品質及亮點營造等，以通用設計之手法，為年長者、兒童及身障者打造友善空間，並具以下特色 : 一、導入多樣化遊憩活動 1、利用東港海洋人文的特色融入遊具中。 2、在遊具安全性(符合CNS規範)及管理維護的前提下，設計符合園區意象的兒童遊具。 3、利用既有大喬木設置戲水區及林下親子休憩平台成為家長及兒童舒適的遊玩空間。 4、遊戲場導入共融式設施及依不同年齡層規劃多樣的運動區，如:青壯年體健設施、高齡族群體健設施。 5、導入多樣活的大草坪活動區、利用基地旁為東港第一排水渠之優勢，創造水岸休憩平台。 二、園內動線系統調整及減量工程 配合現地既有林蔭、設施，重新配置園內人行步道，讓里民舒適優遊公園，利用主要動線將各項設施互相串連，連接至各處出入口及亮點廣場，提升整體動線之辨識度。 三、四季變化的植栽配置 1.增加綠覆率及生態透水面積，適當運用透水性材質、生態草溝排水。 2.保存並優先栽植本土樹種。 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊：臨時停車場，公園北側幼兒園路邊停車場 公車：0802公車路線之「屏客東港」站 特色遊具 鞦韆、攀爬網、戲水區、體健器材、無障礙遊具 公廁 有，男廁、女廁及無障礙廁所 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

小杜包子 店家資訊 到墾丁玩的遊客，就算沒有吃過，也一定都聽過這間鼎鼎大名的「小杜包子」，從小在高雄眷村長大的老闆，原本從事旅遊業，因為十分懷念小時候父親所做出的好吃包子，想重拾記憶中的美味，毅然辭了工作，全家搬到恆春生活，開始研究起如何做出好吃的包子。在他的努力之下，不僅重現了當年父親的經典手工美味包子，同時並研發出多種新口味，像是獅子頭包、起司包、紅豆麻糬包、咖哩包等等，麵皮Q彈，內餡多汁，一咬開包子，香氣立刻在嘴裡四溢，美味的口感相當受到歡迎。因為包子既新鮮又好吃，加上口味獨特，吸引了不少不辭千里、慕名而來的饕客，知名度逐漸大開，成了許多人到恆春必吃的點心，店門口也總是大排長龍，形成了另一種有趣的景象。 回鄉鎮美食

阿嬤的愛 甘蔗冰茶 店家資訊 原本在旗津賣甘蔗青茶10幾年的阿姨，因疫情影響決定關店回到島上轉換心情，在大姐的店面繼續賣甘蔗青茶並新增芋頭湯，和大姐輪流照顧這間店，目前開店雖只有1年多，但在旗津賣飲料的堅持與底子繼續留存在姐妹倆的合作無間裡，店內招牌與攤車是甘蔗的顏色，期望堅持用古法熬製的飲料，能吸引到懂喝飲料的年輕人。 姐妹倆都有一個理念，覺得外面賣的飲料大多是加果糖，希望大家喝飲料時同時也能顧到健康，所以用甘蔗天然的甜味當作基底製作健康的飲料，甘蔗與芋頭皆為自家種植，自然的甜味，不用去想今天要喝幾分糖，是姊妹倆對健康的堅持。客人常點甘蔗青茶，每日熬煮兩小時的芋頭湯也是人氣商品，吃得到綿密的芋頭塊。 回鄉鎮美食

督姆古萊霧臺咖啡 店家資訊 說到霧臺鄉的咖啡，督姆古萊霧臺咖啡絕對是首屈一指的，平均海拔超過1,000公尺的屏東縣霧臺鄉，地理條件特別適合種植咖啡樹，早在1998年就有第一家「督姆古萊霧臺咖啡」專營在地生產的精品咖啡，深山裏香醇的咖啡，聽說不只是咖啡種植、後製與沖泡技術高明，更加入在地人濃濃的感情。 「督姆古萊」是當地魯凱族語「肥美之地」的意思，督姆古萊霧臺咖啡開設時，開始有大量遊客到訪，遊客中不乏懂咖啡的人，驚豔於霧臺咖啡好滋味，加上主理人幽默又用心地招待，成為遊客必到之所，連帶帶動部落中手工串珠及其他農產加工品的銷售。 近年來在前縣長潘孟安的政策推動下，屏東咖啡產業蓬勃發展，品質與產量不輸嘉義阿里山鄉與雲林古坑鄉，獨特的氣候與溫差，造就屏東咖啡的好味道，也陸續推動地方政府對於咖啡經濟作物的重視與培育，因此「督姆古萊霧臺咖啡」的品牌逐漸打響名聲，成為廣為人知得咖啡業者。 「如果你覺得我的咖啡太甜，那是因為我加了感情！」，正是加了在地濃濃的款待之意，才會特別香醇，讓人喝過一次就念念不忘吧！歡迎想喝甜甜咖啡的朋友，趕快預約上山，喝一口高品質的濃醇香。 回鄉鎮美食

潮州人鱔魚麵 店家資訊 三代傳承有好口碑的「潮州人」以乾炒及打滷兩種燴炒鱔魚或花枝，可選擇搭配飯、麵、米粉或者這地方特別喜歡的微寬版意麵，甘味優先的氣息還可以有些醋溜沁鼻，「養生湯」為魚骨熬製，亦是滷麵基底，正餐時間人較多出餐較緩，牆上還特別提醒「乾炒麵類需燜煮入味，尖峰時間避免點選，以免久候」。 回鄉鎮美食

一格咖啡 店家資訊 在萬丹路一段的一格咖啡，外觀簡約，裡面是有一點點工業風的簡約擺設，牆上還貼了一些地方人文社團：萬丹采風社和萬丹紅團隊的小文宣，讓店裡除了咖啡香，更沾染了一點人文氣息。一格咖啡是以單品手沖咖啡為主力商品，年輕的老闆非常斯文帥氣，退伍後先在外縣市的咖啡館工作了一段時間，學習各種烘焙的技巧，3 年多才回來萬丹開了這一家店，慢慢的闖出一些知名度。一格的咖啡豆以中淺焙居多，香氣濃郁，口味鮮明，老闆也在豆單上註明了各種豆子的特色，讓客人在挑選時，對單品咖啡的口味先有一些認識，降低踩雷的 風險。 除了現場手沖，一格咖啡也有烘好的咖啡豆，讓客人買回去自己沖。他的單品咖啡，端出來時會有一大杯和一小杯，因為咖啡的口味會隨著溫度逐漸變化，大小杯的設計是讓客人可以對照一下不同溫度的咖啡口味，增加許多品嚐咖啡的樂趣。由於老闆會根據每次進貨的咖啡豆品質和特色，選擇適合的手法烘焙，來突顯咖啡豆的風味，沒有辦法保證每一批豆子的味道都是一模一樣的，因此每隔一段時間，他的咖啡菜單就會有一些變化，如果你喝到很喜歡的口味，趕快買一些回去，因為下回要喝到一模一樣的口味，就要等機緣了。 回鄉鎮美食

農林爆乳紅茶 店家資訊 源自民國60 年以來佳佐市場成立後的店家之一，至今已40 多年歷史，提供無糖紅茶加入煉乳的「煉乳紅茶」，有別另一品項加鮮奶的「奶茶」，而「煉乳」由客人轉譯為「爆乳」的過程，讓更多人認識屬於佳佐一帶的生活記憶滋味。 回鄉鎮美食

風刮地・秋月的店 店家資訊 崖上的藝術餐廳—風刮地・秋月的店 風颳地，顧名思義就是起風的地方，一間位於懸崖邊的餐廳，在山巒川河間，沿著隘寮溪遠眺屏東平原，這裡原是知名藝術家撒古流‧巴瓦瓦隆的工作室，但在妻子秋月的悉心照料下，成為擁有百萬美景的咖啡廳。 蜿蜒而上的台24線，有這麼一間，門口旁有石板屋與巨大石碑的店家。秋月的店從2003年轉做咖啡廳經營，一開始還沒有遮陽避雨的屋頂，到現在隨處充滿藝術氣息的建築環境，都是一點一滴慢慢累積、慢慢修繕而來的，許多細微的地方都可以看到藝術呈現，門口、圍牆、頂棚、柱子、桌椅等，就連廁所也都令人驚喜，更不用說隨處可見的鐵雕、木雕了，在在都展現排灣族的文化氛圍。 在此用餐除了週邊物品都是藝術之外，就連看出去的展望都是美的不可思議，晚霞渲染天邊，直至太陽沉落到另一邊，底下的聚落紛紛亮起燈光，在這裡可以看到下邊的三地門部落、對面的北葉部落還有上面一點的禮納里部落，有時候還可以聽到，從原住民族文化園區的娜麓灣歌舞劇場傳來的聲音，好不熱鬧。 想要來到此處的朋友們，記得先電話詢問或預約喔，雖然空間很大，但是視野的位子很強手，而且假日有地方音樂人來駐唱，加上店內獨特的風味料理，讓視覺、味覺及聽覺得到三重感受，值得一來再來的好地方喔。 回鄉鎮美食

賢的雞蛋糕 店家資訊 平日在公司上班，一到假日阿賢就會搖身一變，穿著圍裙戴著貝雷帽推著餐車賣起雞蛋糕。「做甜點是我的興趣」阿賢靦腆地說，臉上的開心與滿足很難與放假只想耍廢的上班族聯想在一起。架上的雞蛋糕口味都是他認證過得好吃才會拿出來賣，餅皮和餡料都是親手調製，非常新鮮。 等到假日，雞蛋麵粉烤出軟綿綿地香氣，在高樹熱鬧的街上引來騎腳踏車的國中生、開鐵牛載孫子的阿公、飛車趕回家準備晚餐的媽媽，他們停下腳步，在小小的攤車前停留等待，只為了剛出爐熱騰騰新噴噴又軟呼呼小點心。阿賢自豪的口味中，奶油、巧克力與起司系列是熱賣款，甜鹹都包。假日來高樹的下午點心，就指定這位愛做甜點的上班族做的雞蛋糕吧！ 回鄉鎮美食

萬大牧場補乳室 店家資訊 深藏在巷子裡的萬大牧場，原本是飼養乳牛，小規模生產無調整鮮奶，自產自銷，直送訂戶家裡，由於品質優良，一直有一群固定的客戶，所以萬大牧場自有品牌：「永得鮮乳」，在市場上並不常見，都要到牧場現場購買才買得到。幾年前，牧場老闆打算調整一下，在假日經營親子餐廳，反而一炮而紅，現在已成為屏東人遛小孩的最佳去處。 室內陳設採波希米亞風，綠色的人工草皮，懶骨頭座椅，以木棧板疊成的桌子，就是要讓家長和孩子一起坐在地上，用孩子的高度看世界。孩子到了這個可以在地上打滾的餐廳，簡直像來到了最好玩的遊樂園，不玩到筋疲力竭，根本都想離開。 過去餐廳的旁邊就是牛欄，小朋友吃完飯還可以來看看乳牛，體驗一下餵牛的樂趣。但是過多的干擾會影響乳牛產乳的品質和產量，而且養牛難免有一些氣味，可能會影響客人用餐的感受，所以去年年底，老闆已經將乳牛移到別的地方飼養了。 牧場補乳室只有星期六、日營業，從上午10點到下午10點，各種鮮乳調製的飲品是他們的拿手產品，溫體牛肉烹調的咖哩牛肉飯、紅燒牛肉麵也非常超值，老闆特別推薦鮮奶泡麵，用他們自家產的無調整鮮乳當湯頭，這是別處吃不到的口味，老闆非常有信心的說：「你吃過一定會愛上」。 回鄉鎮美食