林邊鄉 林邊黃家肉包 和紀麵食館 李師傅捲餅店 林邊綜合粉圓冰（路邊攤） 美慧鮮魚湯 林邊廟口筒仔米糕 老地方冰果室 古早味蕃薯糖 林邊廟口羊肉 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話：(08)732-0415 地址：90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線)：縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415，服務時間每日08:00~22:00 辦公時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00

福軒客家小館 店家資訊 走平價路線的小餐館，老闆吳東錦手藝有獨到之處，讓顧客有星級的風味享受；尖峰時段，十幾張桌子的小館經常高朋滿座，想來這裡品嚐美食，最好事先問問。福軒客家小館在里港客運車站附近，藏在鬧區外圍巷弄裡，店面簡潔。60年次的老闆吳東錦是高雄市大樹區人，16歲開始學藝，後來對客家菜有特別的鑽研，曾在高雄知名高爾夫球場擔任廚師10年，90年機緣巧合在里港創業。店裡的料理涵蓋台、客菜及海鮮，口味道地，很好下飯。其中客家小炒、滷四方（封肉）、德國豬腳等是店內幾道菜火紅的名菜。尤其德國豬腳，外酥內嫩、口味獨到，廣受歡迎，所以店家也特別設計出禮盒裝，方便外帶、饋贈。 回鄉鎮美食

This is placeholder text. To change this content, double-click on the element and click Change Content. 12月-屏東國際風箏節 季節 - 冬 < Back 這幾年屏東的天空引起了縣民及其他縣市民眾熱烈的迴響！除了有國內外專業風箏團隊進行鬥箏PK賽等表演外，更準備了許多豐富好玩的系列活動，如泡泡滿天飛、打卡換風箏、寫生比賽、兒童玩國、及手做風箏活動，提供多樣親子共做、同樂之活動，讓來到現場的民眾除了有風箏show可看，也可透過親自參與許多活動，留下深刻而美好的印象，更利用辦理風箏節之機會，妥善運用河濱公園之場地，進行樂樂棒球賽及滑步車比賽，吸引大批學生族群來到活動現場，除了參加原本比賽外，亦可同時享有風箏饗宴的樂趣，希望在高屏溪河濱公園裡，透過不同的活動，讓民眾除了可以欣賞風箏表演，更可以透過各系列活動增進家庭親子關係並鼓勵社區民眾多參與正當休閒活動。 相關資訊連結 Previous Next

大頭明麵店 店家資訊 台灣的麵店小吃普遍，但是要讓人印象深刻，可沒那麼容易，鹽埔鄉新二村有一間老字號麵店，開業30多年，雖然沒有明顯招牌與店名，但乾淨簡單店面，每到中午用餐時刻，總會湧現人潮，老闆陳登明，綽號「大頭明」，只要問在地人「大頭明ㄟ的麵店」在哪，幾乎無人不曉。米苔目、細麵、粗麵、粄條、米粉，各式麵條都是店家主推產品，再搭配其他的滷味或小菜，簡簡單單就可打發一餐，而且即使在用餐尖峰時刻，店家上菜速度和服務可是一點也不馬虎，為何如此受青睞，業者透露，他們家麵好吃的秘訣，就在肉燥與油蔥酥。業者嚴選新鮮豬肉，加上獨家烹煮手法，肉燥香味四溢，令人垂涎三尺，此外，另一項祕密武器油蔥酥，是精挑細選質優新鮮的蔥頭，以自製豬油炸起來特別香，一碗平凡的麵，加上肉燥及油蔥酥，就能嘗到與眾不同美味，令顧客回味無窮。 回鄉鎮美食

楓港巷仔內中西式早點 店家資訊 位在早期楓港村繁盛時期成功大戲院的其中一戶，鄰近楓港市場與小英總統祖厝景點，停車稍有不方便，然而早餐店裡提供許多便利。 在此能吃到全然細心煎煮的吐司、抓餅、漢堡、蛋餅、及其他鍋燒麵類與小點心楓港巷仔內中西式早點等。舊聚落裡能夠有新樣態的餐飲服務絕對是加分的！ 這裡有多樣性早餐外，在傍晚還會提供各種「煎」與「鍋燒系列」滿足晚餐的村人能有不同的用餐選擇。 回鄉鎮美食

相思麵 店家資訊 位於琉球鄉上杉路31巷7號的「相思麵」，在上杉路旁，麵攤外觀猶如長亭外歇腳的小吃店，因背風面而不受塵土飛揚的困擾，所以店內的桌椅擺設，依居家的礁岩地勢而呈別有洞天的階梯式用餐環境，該店是杉福村相思埔最早的麵攤，早期島上的瓦斯昂貴且取之不便，乃以俗稱「大水柴」的漂流木和相思樹枯枝，為熬煮肉燥滷汁等的柴火因而得名，當麵條上桌前，配以肉燥滷汁等，成了口味獨特的相思麵。 該店是二十多年的老店，係負責人許先生之母所創設，她以小琉球洄游魚類鬼頭刀肉打成魚漿，拌以黑豬肉絞肉為餡，裝入苦瓜再以蒸的方式而煮成，保持了苦瓜的原味，端上桌之前以雞精和豬大骨熬成為湯底，撒以「芹菜珠」等，是傳統的消暑降火氣的美食，由於製作程序繁複，所以採限量供應。為了因應顧客的需求，也熬滷了豆腐干、滷蛋、滷肉和燙青菜，是另類風味的小菜，相思麵及黑白切小吃加上苦瓜封，是經濟小吃的絕配。每逢端午節時，許母以月桃葉包的粽子，是應景的絕活，或以鬼頭刀魚乾和爆香炒黑豬肉和花生為粽子主餡，陣陣粽葉飄香盈溢，果真有媽媽的味道，長年在外的遊子，都會到相思埔光顧，以解家鄉口味之饞。 回鄉鎮美食

大埔肉圓 店家資訊 大埔肉圓是超過一甲子嫡傳第三代的老店，是大埔在地人的傳統美食小吃，也是深刻在屏東人心中的家鄉味。提起屏東肉圓，大多人都會想起〝蒸〞得軟軟的肉圓，不過大埔肉圓不同的是將蒸熟的肉圓再微火泡油，這道手續是讓原本軟的肉圓外皮變得Q彈的秘訣。大埔肉圓的內餡以豬肉、蝦米紅葱頭為主，不加香料，完全靠炒的功夫及好的手工醬油等調味料，炒出新鮮食材的自然香味。不過大埔肉圓內餡內裡有一項獨特的食材-桶筍丁，桶筍丁微微的酸香口感中和了肉的油膩，成就大埔肉圓獨門的味道。此外，以花生米腸、用肉條灌製成的粉腸，熟麵曬乾成的意麵，魚丸、沒有一丁點油脂的膠原豬皮，都是該店的招牌小吃，當天新鮮現做正是維持六十口碑不墜的原因。 回鄉鎮美食

義香食品加工廠 店家資訊 屏東縣崁頂鄉義香食品加工廠第五代負責人吳振偉，傳承百年麻油古早味，致力於傳統產業文化傳承，為了維持產品好口味，選擇用石磨研磨芝麻醬，雖然因此花費更多時間、成本，但他仍堅持「要給顧客最好的」理念。「義香」前身是一間小油坊，1872年由第一代負責人吳知壽創立，至今已經過142個年頭。每當過客經過崁頂鄉，便可聞到遠處飄來的麻油香味，可說是當地極富特色的產業。嚴格篩選原料，加上遵循古早味天然方式製作，完美保留麻油與芝麻醬質純香濃的美味與品質，曾榮獲國家食品金牌獎及入選屏東十大伴手禮的肯定。隨著時代變遷，「義香」不斷創新研發出以芝麻為主原料的相關產品，如胡麻油、芝麻香油、調理芝麻包等副產品，歷久不衰的美味與品質，成了寧靜樸實的崁頂鄉最佳伴手禮。 回鄉鎮美食

阿輝美味麻醬麵 店家資訊 這間50幾年的麵店沒有招牌，在google地圖上也沒有地標，位在鹽埔分駐所隔壁，一早就看到穿工作服的、穿雨鞋的客人走進店裡點上一碗麻醬麵或是肉燥飯，下麵的白花花蒸氣一大早就熱騰騰的幫客人打氣。 阿輝是創始人，在地人都會說：來去輝仔那吃麵。女兒20幾歲便在家中幫忙，阿輝過世後便與先生一起接下這間店傳承爸爸麵店的意志，本具甘苦滋味的麻醬透過店家調製，如絲綢滑順般的麻醬口感，和上香氣誘人的肉燥，如今店內的招牌麻醬麵已是客人必點項目，店家更為了想念這麻醬麵滋味的老顧客而製成真空包裝，供外地客人解饞懷念，手工現包的餛飩以及小菜，更是客人桌上常點的菜色之一，經過熱鬧的勝利路，千萬別錯過這間沒有招牌的老店。 回鄉鎮美食

蕭家大院兔子親子餐廳 店家資訊 經營餐飲業最簡單的就是「自己不吃的，不要給別人吃」，蕭家大院老闆蕭千竣說得輕鬆，卻是他永遠無法妥協的堅持，將店開得偏僻，店門口的小巷僅能容納一台轎車通過，完全無法會車，但一到假日還是座無虛席，在食安風暴頻傳的年代，誠實成了他的強力宣傳。店內必點的酸菜鍋，湯頭靈魂酸菜全部手工自製，利用山東白菜耗時一星期醃製，搭配芋頭、香菇、金針菇等天然食材，湯頭特地用大黃瓜提味，口感不酸澀，反而有幾分清甜，老闆強調，東西新鮮嚐起來就好吃。店內還有成群兔子在店內空地自由活動，蕭千竣說，當初是女兒買來當寵物，沒想到越生越多，甚至有鄰近飼主棄養，意外成為特色，不少家長帶著孩子來餐廳與兔子互動，他也大方開放領養，唯一的約定就是，如果不養了要將兔子送回來，回到一個願意接納牠的地方。 回鄉鎮美食

巴沙諾瓦餐廳 店家資訊 位於南灣旁的巴沙諾瓦，是一間很有氣氛的異國料理餐廳，老闆是法國人，因為與身為本地人的老闆娘相戀，因而選擇在此落地生根、開設餐廳，提供了多種不同的傳統家鄉菜餚和點心，口味道地，吸引了不少喜愛歐式料理的饕客上門。店內有許多風味獨特的招牌菜色，像是義式沙西米，使用了本地的紅肉芭蕉旗魚，僅將表皮稍微烘烤，保持內裡魚肉的彈性，外酥內軟，香氣濃厚，可以吃到魚肉原本的鮮味，口感非常好，是一道非常受歡迎的人氣餐點。另外，這間店的甜點也十分受歡迎，老闆每日親自製作的點心，可都是他的私房食譜，包含焦糖巧克力派、水蜜桃起司蛋糕、提拉米蘇等等，味道相當濃郁，令人百嚐不厭，在用完餐後，可別忘了來份他們的獨家手工蛋糕嚐嚐哦！ 回鄉鎮美食

一新烘焙屋 店家資訊 從小擔任麵包學徒至今17年，如今已是一家麵包店的老闆兼師傅，黃信傑喜歡看到小孩子開心吃到麵包露出的笑容，為了延續追求喜悅的一瞬間，他著手研發造型蛋糕，果然在網路上一砲而紅，有時候旺季一天要做幾十個蛋糕，生意絡繹不絕。他的麵包店開在省道路旁，店面沒有蛋糕樣品，總是接單後才動手做，保證送到客人手上都是新鮮的，現在民眾多用Line指定圖案，不僅自我要求食材在地且天然，也避免使用色素，就是不願發育中的孩子吃下過多添加物，父母多能認同。客人從南至北都有，有些人甚至將祭祖用的三牲也改用造型蛋糕代替，讓他突然原本糕餅業框架，走出自己一條與眾不同的路。黃信傑說，麵包店取名「一新」，除了希望產品保持新鮮外，也要求自己持續做出第一新的麵包及蛋糕給客人享用。 回鄉鎮美食