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馨香森林餐吧
馨香森林餐吧座落於東源森林遊樂區中,店如其名,整個店被野薑花田及蓊鬱的桃花心木林所環抱,在這裡用餐,整個人都被芬多精與野薑花的芬芳包圍,身心靈都舒暢了起來!該餐廳是由部落2 位媳婦共同經營,自2015 年成立至今,配合在地時節上菜,主打無菜單料理,如每年7、8 月份是野薑花盛開季節,推出野薑花創意料理;秋冬山蘇盛產季節,將山蘇為素材,研發在地的特色風味餐,遊客到訪就可品嚐部落的美味,留下滿滿的回憶,間接行銷部落農產品。
餐廳熱門料理,包含涼拌山豬肉、刺蔥三杯雞與鹽烤吳郭魚外,還有近年最夯的牡丹山林雞烤雞與香雞餃,香雞餃是由野薑花與雞肉作為內餡的季節限定特色產品,只有野薑花開的季節才有販售,該料理是陳慶齡主廚研發,還曾榮獲牡丹鄉森林好食~林下經濟- 銅板美食- 創意料理競賽第一名,路過不容錯過!
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