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滿州花海 滿州鄉 更多詳細資訊 開放時間：全日開放 滿州鄉近幾年來積極推動觀光，在里德橋附近栽植了佔地 25 公頃 的花海，是全國最大的花海。一群愛鄉愛土愛滿州美景的鄉親們，齊心栽種面積廣大的波斯菊、百日草，來 到這裡花香隨風吹來，遙望遠山、牧草與藍天，望著盛開的花朵，彷佛來到世外 桃源，美不盛收的景色讓人心曠神怡。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

東港天主堂 東港鎮 更多詳細資訊 開放時間： 每日08:00～20:00 「東港天主堂」是道明會德鐸省會士－林德明神父於1955年創設，原址在今新基中學幼保大樓。1960年遷至中山路，教堂屬於外觀新穎的現代建築，斜頂的建築源自於教友出埃及時長期遷居賴以生存的帳篷，斜邊尖端向天，是帶領大家走向天堂之意。 聖堂的建設經費來源不是來自臺灣，都是來自國外道明會的捐款。 天主堂剛開始成立時，由於語言不同，因此神父分別用國語及臺語進行講道，此為較其他處傳教不同之有趣景象。教會還附設新基中學及聖家幼稚園、孝愛安老院，造福東港的居民。經過快半個世紀，東港天主堂已經成為東港的新地標。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

海口港 車城鄉 更多詳細資訊 開放時間：海口港遊客中心,每日10:00~16:00 海口港位於屏東縣車城鄉海口村，是山地、平原與海洋的交界地帶，原本僅是一個小漁港，因為附近著名的「海口沙丘」而漸漸被人所知悉，經過規劃之後的海口港，成為串連屏東縣、高雄市、高雄縣的「海上藍色公路」其中之一個重要停泊港口，期能發展成為海上遊憩活動的交通轉運中心。 附近海域無潮流經過，使船隻能夠平穩航行，加上鄰近省道旁，轉乘交通非常便利，這些都是海口港被選為藍色海洋公路終點站的優勢因素。海口港設有遊客中心，提供各種恆春半島旅遊資料，港區的周邊設施也很完善，有候船室、休憩廣場、遮陽亭及椰林樹景等，另外，從海口港至福安宮之間闢建一條沿海自行車道，沿途可欣賞浪漫的海景風光。 海口沙丘俗稱「沙崙」，因受強烈東北季風吹襲，使風沙逐漸堆積而成，也曾因綿延的沙漠景致而被另稱為「小撒哈拉沙漠」；沙丘景觀會因四季流轉而有所變化，時而高聳如山，時而低平如灘，後來因為過度盜採砂石的影響，使沙丘規模已不如以往，這是令人感到惋惜的事。 雖然海口沙丘的景觀受到人為破壞，不過近海沙灘卻很適合玩沙與戲水，在退潮時刻，來此散步、玩沙雕、堆沙堡、弄潮、撿拾貝殼，悠閒又愜意；不想曬太陽的話，在海濱附近有一片木麻黃樹林，可供遊客暫時休憩安歇。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

TAIWAN HI新園海洋航運園區 新園鄉 更多詳細資訊 每日 7:30至17:30 搭船前往小琉球新選擇！ TAIWAN Hi 新園海洋航運園區 正式開幕 小琉球去年登島人次將近300萬人次，更是逐年增加，為了紓緩東琉線交通壅塞問題，縣府大力爭取鹽埔漁港建設，從2020年起規劃新園海洋航運園區，結合候船、停車、公車轉乘、觀景及休憩等多元服務！ 「鹽琉線船運服務中心」的純白建築，融合船艦及海洋元素，預計將紓解東港漁港1/3往返小琉球的人潮，觀景平台一邊能遠眺大武山、另一邊能俯瞰漁港，打造南台灣觀山海、賞落日新地標！ TAIWAN Hi有四個意涵：「Hi」、「High」、「海」和「Highway」，台灣是海洋國家，鼓勵大家親近海洋，縣府從建設做起，給大家更舒適、更便捷的交通環境！ 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

葉家涼麵 店家資訊 崁頂村中正路和興農路交叉口對面，有一間成名已久的人氣美食：葉家涼麵，以崁頂當地有名的芝麻醬調製成酸香可口的醬汁，加上老闆每精心烹煮的麵條，口感Q彈，滋味獨特，吃上一次就難以忘懷，其至常有客人遠從高雄、屏東市遠道而來，就為了一嚐葉家涼麵的獨特滋味。 在屏東代表性的美食之中，涼麵絕對是不可或缺的要角，因為屏東炎熱的氣候，經常使人提不起食慾來，所以Q彈爽口，香氣濃郁的涼麵非常受到屏東人的喜愛，光是在屏東市區就有王家、任家、邱家、張家等等眷村口味的涼麵，而在這涼麵一級戰區的屏東，能在沒有眷村、又不在交通要道上的崁頂村，靠著賣涼麵賣出一片天地的葉家涼麵，自有其成功的道理。首先是他家的麵條，每天現煮，而且是以電扇吹涼，不是過涼水，雖然耗時較久，但可以避免接觸涼水中的細菌，且麵香味也不會被水沖淡。獨門調配的醬汁，芝麻香氣充分，醋和糖的比例微妙，恰到好處的酸香滋味引人食指大動。各項銅板價的小菜爽口開胃，其中辣脆小黃瓜是我個人最愛。 營業時間只到下午2點，而且經常還沒結束營業，某些品項小菜就先賣完了。所以要來品嚐葉家涼麵的朋友，要把握時間。 回鄉鎮美食

桑椹&芒果 店家資訊 做過桑椹醬的人應該可以體會到這種果醬製作過程的不易，採收半天，結果熬煮時竟然所剩無幾，誰叫桑椹果實那麼飽含水分，製作過程完全不用加水，也沒有人工添加物，經過熬煮後大多的水分消失，留存在鍋內就是精華中的精華了。不同於天然氣煮出來的桑椹醬，小琉球以柴燒熬製的桑椹醬必須仰賴經驗跟時間慢慢熬煮，不算撿拾漂流木的時間，光是柴燒就要十多個小時，也難怪販售的店家不多，但只要吃過淋在冰品上的柴燒桑椹醬，就真的有種回不去的感覺了，也難怪只有熟門熟路的老饕才知道要將這裡的柴燒桑葚醬當成特產帶回家。 除了桑椹外，芒果也是島上的一大賣點，這裡的芒果有金煌、海頓、愛文等品種，看起來似乎和台灣本島差異不大，但和桑椹一樣，這裡的芒果果樹也是用馬尾藻來做為肥料，因為琉球在梅雨季至颱風季期間常下雨，馬尾藻飽受到陸地上沖積物質的影響而開始腐爛，於是聰明的農民便將這些腐爛的藻類用來當作桑椹和芒果樹的的肥料，進而成就了當地水果特殊的海島風味，無論是放在冰品上還是打成果汁，都是整個盛夏最讓人眷念的滋味。當然，這種酸甜的好滋味在琉球自創品牌的啤酒中自然也不會缺席，自帶的果香配上麥芽發酵後的甜，在海風輕拂的琉球夜晚著實讓人微醺。 回鄉鎮美食

杏園花生豆腐 店家資訊 北部人口中的「花生豆腐腦」與南部客家「花生豆腐」不大同，不以米漿為調配，而是使用其他澱粉增加本質上的柔軟，杏園生產的花生豆腐即是以花生漿與番薯澱粉製作，屬於北部人風味，由一位出家師父傳授技術開業20 多年，服務餐廳辦桌而設計葉子形狀的小款品項，特別建議有保冷袋現場購買，或者預訂宅配比較能讓產品保鮮。 回鄉鎮美食

凡伊斯山野菜館 店家資訊 位於哭泣湖附近的凡伊司山野菜館，開業已二十多年，是東源村第一間原住民美食料理餐廳，餐廳裝潢很有原始風格，包含木造涼亭與牆壁裝飾，全是老闆夫妻親手一點一滴搭建而成，相當具有巧思。餐廳的料理使用了大量的原住民特有食材，像是紅藜、芋頭、樹豆等等，最受歡迎的包含了使用樹豆熬煮的豬腳，口味與一般重鹹的豬腳不同，利用樹豆獨特溫和去油膩的功效，使得口感嚐起來相當清爽，而夏天時東源特有的野薑花也成了他們的食材之一，像是野薑花茶、手工餅乾等等，最特別的便是他們的刺蔥燻茶鴨與刺蔥花茶，特別使用了生長二十年才會有的刺蔥花來入菜，香氣十分濃郁，口味獨特，很值得一試。除了部落美食，凡伊斯山野菜館同時也提供了哭泣湖和水上草原的導覽行程，在大啖美味道地的料理之餘，也別忘了好好享受周遭牡丹鄉的美麗風光。 回鄉鎮美食

福記餛飩 店家資訊 就在屏東民族夜市裡的小巷內，一家不起眼的餛飩店，卻經常擠滿了人，老客人總願意為美味多等一些時候，因為這巷內的餛飩香，早已傳了百年，等待絕對值回票價。「福記餛飩」早在100年前，即由第一代陳福添擔著小吃攤在夜市附近販售，後來在現址開店。陳福添是福建福州人，他傳承的正是家鄉福州口味的酥炸餛飩，雖然歷史已久，但客人就愛這味。來到福記，一定得吃上一碗招牌餛飩湯，再加上一碗麻醬乾麵及魷魚盤，據說這是「巷仔內」（內行人）的餛飩套餐，親切、可口、又有古早味。第二代陳大境、蔡美香說，福記的招牌餛飩湯，放入旗魚丸、炸餛飩、水煮餛飩等，等於一碗湯有三種口味的融合，味道自是不同。其中金黃色的酥炸餛飩，內包有上等豬肉以及韭菜等各式配料，輕薄香脆的口感，更讓客人為此流連。 回鄉鎮美食

大頭明麵店 店家資訊 台灣的麵店小吃普遍，但是要讓人印象深刻，可沒那麼容易，鹽埔鄉新二村有一間老字號麵店，開業30多年，雖然沒有明顯招牌與店名，但乾淨簡單店面，每到中午用餐時刻，總會湧現人潮，老闆陳登明，綽號「大頭明」，只要問在地人「大頭明ㄟ的麵店」在哪，幾乎無人不曉。米苔目、細麵、粗麵、粄條、米粉，各式麵條都是店家主推產品，再搭配其他的滷味或小菜，簡簡單單就可打發一餐，而且即使在用餐尖峰時刻，店家上菜速度和服務可是一點也不馬虎，為何如此受青睞，業者透露，他們家麵好吃的秘訣，就在肉燥與油蔥酥。業者嚴選新鮮豬肉，加上獨家烹煮手法，肉燥香味四溢，令人垂涎三尺，此外，另一項祕密武器油蔥酥，是精挑細選質優新鮮的蔥頭，以自製豬油炸起來特別香，一碗平凡的麵，加上肉燥及油蔥酥，就能嘗到與眾不同美味，令顧客回味無窮。 回鄉鎮美食

潮麵 店家資訊 「潮州的老麵店和有名的麵店太多了，我們又選在巷子內，所以要如何讓客人願意一次次的來用餐，我們提供好吃且安心的餐點，還要讓人擁有舒適的用餐服務和環境。」老闆陳冠宏專注的神情闡述著邁入第4 年的營運心聲，「剛開店就遇到疫情，差一點要收掉店面，幸好客人口耳相傳的介紹，現在有穩定的生意，客人給予的回饋也都很不錯」。 「潮麵」可解讀為位在潮州的麵店，更能夠貼合「新潮、潮流」的麵店詮釋，以黑色為底蘊，星燈透光，酒吧螢光在角落，店內有大螢幕影視動態，還有兒童遊戲區及閱讀區，「咖啡廳都能夠提供一個插座、一個自在用餐時間與座位、來這辦公與開會，不只是吃麵，更是讓大家來這裡好好享用一碗麵一份餐點！」重視服務之外，更期待友善寵物與親子互動，特別加設寵物用品販售區，潮麵不只是麵店，更是集合老闆的生活興趣與理想。 來自枋寮的陳冠宏擁有家傳手藝的傳承，除北勢寮保安宮前阿伯60 多年煮麵技藝，還有水底寮123 餐飲店54 年的爌肉飯風味，「店裡的『皮蛋豆腐』是從阿嬤開始的老味道，麻醬麵與爌肉飯也一定是必點的！」陳冠宏還推薦「四物排骨湯麵」帶有清香藥膳又似肉骨茶的湯麵，那一口酥化的排骨肉非常經典；「吃麵配滷菜」的習慣讓他直接在店內設置加熱滷味專區，不只是滷蛋海帶豆乾，還有臺式肉品與蔬菜的幾十種選物，宛若臺味樂園般的豐富感。 「晚餐到宵夜的轉場不清場，客人可以繼續加入有唱歌、喝調酒、抒放生活的夜間時光！」一杯特調能夠讓你認識老闆的海港人豐沛情感，一碗鍋燒麵與炸物對於吃也能夠步步要求，提供最對味的下酒菜，「來潮麵，是親子餐廳，也是你能夠沉浸自我的行動辦公室，這裡更是你午晚餐與宵夜的好廚房」。 回鄉鎮美食

(黃)萬丹紅豆餅 店家資訊 來到萬丹，有件東西不可不嚐，那就是萬丹紅豆餅。 萬丹鄉的土壤、水質特別適合紅豆的種植，自民國五十年代後期起，萬丹農民就經常在二期稻作之後種植紅豆，由於萬丹的土質肥沃、水源充沛，秋冬日照充足，所以紅豆的產量高、品質優良，特別適合做糕餅內餡，黃家早在民國59年，就開始研究以紅豆做成內餡的糕餅，逐漸打響名號，如今已成為萬丹紅豆餅的代表性店家，不論平日假日，店前總是有長長的排隊人龍。 民國60年次的老闆回憶：家裡最早賣的不止是紅豆餅，當年為了謀生，冷飲、熱食，什麼好賣就賣什麼，甚至父親還要趁著生意空檔跑一下計程車，早年紅豆餅的銷路沒有那麼好，只是攤車上多種選擇之一。那時候為了多做一點生意，媽媽帶著他到市場擺一個攤子，家裡由爸爸帶著姐姐們顧另一個攤位，後來實在太累，就把市場的攤位盤給別人，便是現在的陳家紅豆餅。 至於為什麼黃家紅豆餅會賣得這麼好，老闆自認為沒有什麼特別的密訣，就是把品質顧好，自己不敢吃的東西不可以賣給客人，開業至今，黃家紅豆餅還是和以前一樣個頭大，皮薄餡多份量足，他們沒有開發太多種不同的口味，只是把自家拿手的四五種做好，慢慢的口碑做出來了，黃家就慢慢把其他的餐飲種類縮減，堅持做自家最擅長的紅豆餅，並且把它做到最好。 黃家紅豆餅店裡一共有五台超大的烤枱，每個烤枱一次可以烤24個紅豆餅，即使如此，店前依然大排長龍，沒有電話預訂的話，等上半個小時是很正常的事。現在到家買紅豆餅，得先到結帳區排隊點餐，買單後店家會給你一張號碼牌，並且告訴你大約要等多久，你可以先去附近逛逛，或到車上吹冷氣休息。 紅豆餅剛出爐的最好吃，外皮還帶一點爽脆的口感，麵香味十足，內餡還有點燙嘴，一面哈氣一面感受內餡的香甜鬆綿，是最標準的吃法。如果不是馬上吃，記得盒子不要蓋緊，讓熱的水蒸氣發散一些，以免影響紅豆餅外皮爽脆的口感。黃家紅豆餅的口味只有五種：紅豆、奶油、紅豆奶油雙餡、芋頭、芝麻花生，其中奶油是最傳統的口味，紅豆口感鬆軟綿密，甜度適中，芋頭餡帶著特殊的香氣，還有一點咬勁，吃來特別過癮。 回鄉鎮美食