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莉姆姆的歌 店家資訊 Lrimumuteke 魯凱語同心圓之意，創始人來自好茶，因為喜歡音樂與料理，打造了小米甜甜圈品牌，以魯凱語同心圓音譯成莉姆姆的歌，如同會唱歌的小米甜甜圈，以小米甜甜圈打入人心，全臺瘋這款從外縣市紅回家鄉，並在神山、三地門都有連鎖店家，是來到霧台的必吃點心，外酥內軟的口感，咬下去如麻糬一樣的Q彈，事實證明，會還想吃第二個。 回鄉鎮美食

手推車鹹酥雞 店家資訊 每到下午南州鄉代天府旁一台水藍色的小推車，總是會被嘴饞的鄉民們團團包圍，一對夫妻推著車在當地賣鹹酥雞20多年累積不少饕客。許多遊客問「鹹酥雞不是到處都有嗎？」老闆則是笑著回答「你吃過就知道！」夫妻倆很注重衛生，攤位內的菜色選好才能打開，神秘的鹹酥雞並沒有放在陳列櫃中，詢問後老闆才會打開鐵鍋鏟出來秤重。金黃色的雞肉非常酥脆，老闆用的是傳統鐵鍋，用大火炸一下就能起鍋，他說火侯的控制是口感好的關鍵，大火能夠鎖住肉汁，保留雞肉的鮮甜。許多遊客發現他用的調味料跟市面賣的不同，顏色特別深、不會死鹹且香味非常獨特。老闆透露，調味料是最後美味的關鍵，加了中藥材提味好吃還會回甘，讓人一吃就上癮，一口接一口停不下來。 回鄉鎮美食

鄭家魯粿麵店 店家資訊 提到九如小吃形象，地區民眾的第一個反應大概會是粿仔（板條）、粉錢。不讓客家人專美，九如粿仔早成為一項特殊飲食文化，除了乾、湯兩吃外，另一種非常普遍的吃法是魯粿仔，大街小巷都找得到魯粿仔店。 九如魯粿仔重視配料，花枝、魚丸、豬肝、豬肉、洋葱、高麗菜，以及添色的紅蘿蔔等等，內容物「澎湃」，經過大火「洶湧」快炒後，再以高湯勾芡，最後淋上汆燙過的板條，就成了地方經典的「魯粿仔」，通常端上桌的會是大碗滿邊。魯粿仔口味因地而異，有的偏向一點酸甜，九如鄉的魯粿仔屬於鹹口味，很能突顯出粿仔雜燴的特質。這家位於維新街街仔內的滷粿仔店，店名只有高掛「滷粿」兩個字，在街頭己佇立17個年頭，賣的不只有魯粿，還有乾、湯粿、陽春麵等等，是街頭巷尾居民熟悉的好地方。 回鄉鎮美食

華珍煎餅 店家資訊 在1978年的東港鎮，一家名為華珍的小店靜靜地誕生了。這家小店，起初只是販售傳統早點和各式烘培食品的小鋪，但那真材實料的美味，加上第一代老闆娘蔡雀美殷勤親切的服務，很快就贏得了在地鄉親的心，成為他們日常生活中不可或缺的一部分。 華珍四十多年的成長，像一幅逐漸展開的畫卷，充滿了歲月的痕跡和情感的累積。在這段歲月裡，華珍不僅僅是在早點餐飲、烘培業紮根，更是在心中培育了一種對傳統技藝的深沉熱愛。這份熱愛，源自日本福井縣瀨川隆之的煎餅技藝，這技藝如同一縷香氣，跨越海洋，與東港的土地交織在一起。 第三代經營者許哲瑋，秉持著一位來自日本爺爺的信念，繼續這份傳承。瀨川爺爺常叨念：「做事情，不是0分就是100分」，並總是耳提面命許哲瑋說：「努力是一切的根基，拼命才是基本的。」這些信念，支撐著他將這份來自異鄉的美味分享給台灣各地的人們，讓日本的職人精神在華珍的煎餅中得以延續。 華珍的福爾摩莎煎餅，選用30%以上的堅果，手燒烘焙程序，精細復刻了日本知名菓子的精髓。每一片煎餅，都經過反復的烘烤與調製，直到呈現出最完美的狀態。每一片煎餅，都蘊含著濃郁的堅果香氣，咬下一口，彷彿可以聽見福井縣的風聲，感受到那片土地的氣息。這種手燒的技藝工法，是對品質的堅守，是對日本職人傳統的敬意。 華珍，不僅僅是一家伴手禮店鋪，更是一個承載著父執輩相知相惜的故事和情感場所。一段跨越時空的傳承故事，在這裡，福爾摩莎煎餅成為了味蕾與心靈的橋樑。細細品味福爾摩莎煎餅，體會到那份跨越時空的深情與執著。華珍的歷史，是歲月的沉澱，是對傳統的敬意，是對品質的堅守。每一片煎餅，都在述說著一段動人的故事，一個關於家族、關於故鄉、關於堅持的故事。 回鄉鎮美食

屏東「內埔共融遊戲場」打造「客家尖炮城雙大型遊具」！ 公園採用雙大型遊具的豪華型設置，分別取客家攻炮城意象的城牆遊具，及高達9米之綜合型遊具，並設計使之串聯，遊戲行程不中斷，遊戲過程包含爬、滑、鑽、跑、盪，同時兼顧幼齡孩童遊戲需求，設置沙坑及鞦韆，並另設有體健設施區，供銀髮族強筋益骨之用，邁向公園達老中青共同使用之願景。 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊：路邊停車 特色遊具 攀爬牆、攀爬網、溜滑梯、體健設施、共融鞦韆、消暑戲水區、沙坑 公廁 有 無障礙設施 無 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

老伯公咖啡 店家資訊 隱身於東振村老伯公廟旁的咖啡簡餐店，老闆是高樹媳婦，孩子稍大有比較多時間後，便在老伯公廟旁租了一塊空地，打造成庭園簡餐咖啡店，店名則是高樹最老的開庄伯公給了三個聖茭而來，且屋前屋後各有一座伯公守護，店名符其實。店前有大片庭院，一草一木都照顧地非常用心，環境幽美舒適。店內主打火鍋、鬆餅、咖啡，菜單會隨著老闆不斷精進的廚藝而有不同風格的餐點加入，如韓式料理就是老闆學會之後新增的。她希望來這邊用餐的客人可以像回家用餐，家常但是健康美味，因為只有一人打理且每道餐點都用心烹調所以出餐速度不快，但沒有用餐時間限制，是個可以舒服與親朋好友聚餐聊天的好地方。 回鄉鎮美食

舊車站煎餅、鹹粿 店家資訊 恆春從早餐橫跨到下午茶都有鹹粿。用在來米做成的鹹粿，在老街、在景點都看得到，每一家的用料或有些許差異，但古早時候流傳下來的美味從來沒變。 要找鹹粿，菜市場是不能錯過的地方，一大早就熱鬧滾滾，傳統早餐店招牌都會寫上鹹粿、肉粽，素食攤上的鹹粿是另一種口味。循著在地人的蹤跡找到小小一間「舊車站煎餅、鹹粿」，九點半開賣前就已經有好幾位客人搶先下單了。老闆說旁邊的大樓以前是車站，很多計程車出入，大家抵達之後、去玩之前都會先來帶個煎餅、鹹粿路上吃。老闆的媽媽是滿州人，來恆春嫁給外省人才會把鹹粿與煎餅放一起賣。從民國68年賣到現在配方從沒變過，向肉攤買大塊豬油自己煸，混著碎肉末香，再下紅蔥頭拌炒，加入在來米漿進籠蒸，蒸好之後切一塊吃，油蔥香氣在軟糯的口感中奔馳，味道懷舊。想更香一點就等現煎再加顆蛋，多一分「赤赤」的焦脆與蛋香，更誘人。 煎餅裡面也有油蔥，麵團先包進高麗菜與蔥末，第二層再刷進油蔥包起來，餅皮紮實有嚼勁，高麗菜的甘甜中和了想像的膩，居然能生出清爽感。煎檯旁有兩桶冰涼的紅茶與粉圓，紅茶是微帶酸氣的古早味，粉圓是非常小顆透明的皮包著白點的那款，跟著冬瓜糖水在齒間滾動，咬開又有地瓜粉的口感與微微澱粉味，感受豐富非常有趣。這可是老闆從小就有的搭配，務必嘗試看看。 回鄉鎮美食

牡丹鄉 Anchor 1 TOP 距今三百餘年前，牡丹鄉全境尚為一片原始森林，居民則以排灣族為主，少部份為阿美族，以漁獵為生，分居於茄芝萊(tjaqaciljay)、新保將(sinvaudjan)、高士佛(kuskus)、四林格(draki)等地，由頭目領導的部落社會。 清領時期未明確劃定原住民行政區，至清光緒21年（西元1895年，日明治28年），日本統治台灣後，正式劃分本鄉為茄芝萊、牡丹、高士佛、牡丹灣、八瑤、四林格等六社，每社均設有警察駐在所，負責該社區原住民的行政、警政、教育等工作。民國34年（西元1945年）後，中華民國政府領台後實行地方自治，遂改「社」為「村」，即今日的石門村、牡丹村、高士村、旭海村、四林村、東源村。民國35年（西元1945年）10月，定名為「屏東縣牡丹鄉」。 聚落景觀中傳統石塊、茅草、竹屋己不復見。往昔居民以狩獵為生，近年因高度開發，鳥獸己甚稀少。目前仍以農業經營為多數，另有林漁牧及觀光等相關產業。 牡丹鄉擁有得天獨厚的自然與人文資源，牡丹鄉公所團隊會妥善加以規劃與推動，和全體鄉民共同努力打造南台灣最耀眼的原住民之鄉。 本鄉位於屏東縣東南方，接中央山脈末段，東依太平洋、西接車城鄉、南鄰滿州鄉、北與獅子鄉及台東縣達仁鄉接壤。全鄉面積約182平方公里，是台灣最南端的原住民鄉。 　　境內山勢綿延，海拔皆在一千公尺以下，以牡丹池山最高。另外，有牡丹溪、女仍溪、竹社溪在石門村匯合，經車城鄉注入台灣海峽；其溪水終年不乾，沿岸平原適合種稻及瓜果，是本鄉的經濟命脈。因地處低緯度，氣候炎熱，夏雨冬乾。但海拔較高之處，冬季仍有局部性小雨。而每年十月至隔年四月則是特有的落山風季節；五月至九月又為颱風季節，常常影響經濟作物的種植。 推薦景點 高士部落與古道 Read More 石門古戰場與牡丹社事件紀念公園 Read More 哭泣湖畔自然生態園區 Read More 旭海溫泉 Read More 四林格山遊樂區 Read More 牡丹水庫與牡丹大橋 Read More 旭海草原遊樂區 Read More 東源森林遊樂區與東源水上草原 Read More 佳德谷植物園區 Read More

東源森林遊樂區與東源水上草原 牡丹鄉 更多詳細資訊 開園時間： 09:00- 17:00 ⊙1月~6月、10月~12月 星期六、日及國定假日 ⊙7月~9月【野薑花季】周一、五、六、日(週二、三、四休園) ※平日非開放時間：需預約解說行程0905-232-199，並由解說員帶領入園。（每人收費30元） ※園區優待票80元折抵園區消費50元。 ◆森林餐吧（提供特色風味餐）0978-125-068 咖啡點心吧（風織豆）0913-752-969 ◆水上草原及東源湖生態解說行程請洽詢東源導覽解說隊 0905-232-199 ◆免費入園： 1.六歲以下兒童。 2.設籍本鄉六個月以上之鄉民。 3.身心障礙人士持有證件者及一名陪同者。 東源森林遊樂區，是被蒼翠茂林群圍住的幽靜山谷，園區內的森林步道就像東源導遊，總可以帶領遊客走向每一處值得停留的景物，美景如畫的東源湖、清新高潔的野薑花花海、沉靜優雅的桃花心木森林、原味十足的石頭小屋，都是讓人流連忘返、一再回首的理由。 東源的綠意是滿滿的，滿滿的草海，滿滿的山樹，滿滿的桃花心木森林，佇立高高低低的桃花心木群中，多看綠色的確會讓心情自然放鬆，呼吸之間都是自在的空氣，所以即使沒有對話，也能感受樹群的心情，因為自在的情緒是會感染的，看似沉靜優雅的桃花心木原來一直不受拘束的留在這裡。 花味好香，是野薑花的濃郁香味，不必尋著味道就能看見它，因為這些野薑花遍開滿滿山谷間，白色花瓣真的很脫俗，尤其生長在這處幽雅清靜的地方，好像是理所當然的事；野牡丹也是，紫色的、紅色的、白色的、桃紅色的亂開一片，或說是熱鬧的開成一片，真是一群會靜中起鬧的花兒們。 東源湖有一個惹人哀愁的別名，就叫「哭泣湖」，但其實它與淒美傳說完全沾不上邊，這是排灣族的母語諧音，原是水流匯集的意思。哭泣湖是一個靜謐宜人的湖面，綠色荷葉浮於湖面，紫色荷花出水燦開，偶有水鳥來此悠游，石頭小屋臥於湖畔，不必運用想像，眼前一切就是一個美麗世界。 哭泣湖附近有一處很特別的水上草原，特別的原因之一，是因為它曾被詛咒的傳說，排灣族將此地視為禁地，若要進入必須舉行儀式或由部落長老帶領才行，當然這已經是一段過去的傳說；特別的原因之二，因為草原過去是一片沼澤地，被棄耕之後雜草繁生，所以草面不像石頭路面這麼踏實，有機會可以來體驗一下喔！ 詳細資料請洽以下連結： https://www.pthg.gov.tw/townmdt/News_Content.aspx?n=C20E020DF76BD0FF&sms=2715FDF194911C1A&s=DD14584142E3C14C 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

十二犁頭鏢 新園鄉 更多詳細資訊 原本新園古街隔下淡水溪與鳥鼠洲(註：舊地名)林園遙遠相望，新園古街是先民下淡水溪坐船上岸，或鳳山到港西下里最重要的渡船口，但履受洪水氾濫幾乎被洪水淹沒，因而失去繁榮的景象。 到了1925年第三次遷村的時候，新園新惠宮媽祖廟降靈指點，利用花崗岩打造成十二道犁頭鏢來治水患。犁頭鏢是以前犁田農具插入泥土的部位，將其埋在新園鄉地理位置最北端，與萬丹鄉交界的鯉魚山山崗處，並建福德祠以鎮壓水患。 一百多年來，花崗岩中的犁頭鏢，還依然完好保留下來。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

巴藜傳奇永玉商店 店家資訊 位在三地門鄉最北邊的青葉部落，有個很好聽的稱號「神話故事村」，部落街弄的外牆裝飾都很漂亮，有的是圖騰有的是繪畫，而巴藜傳奇永玉商店的外觀則是一顆顆石頭堆疊起來的，很有石頭城的感覺，所以谷哥搜尋「青葉部落石頭店」也可以搜尋的到喔。 為什麼是百變呢?原本永玉商店只是一般的雜貨店，但在社區營造、原鄉紅藜被開發的時候，永玉商店開始轉型做特色飲食服務，有賴於紅藜阿嬤的堅持，保留祖先留下來的，傳承種植超過70年紅藜，如今孫女接手經營，將家裡的傳統農作，結合時下流行的健康、養生感念，推動部落特色風味餐，大大的提高知名度，也讓許多人吃到營養的原生種台灣藜。 巴藜傳奇永玉商店近幾年也推廣食農教育，走出部落到各地去分享特色美食，成為部落廚房提供外燴服務，運用傳統食材開發西點，成功打進一般家庭的餐桌，早餐吃巴藜傳奇永玉商店產的紅藜蔓越莓麵包，中午太熱簡單吃個玉米野菜粥，晚上犒賞自己烤肉加上小米粽，不用太複雜，只要簡單的電話訂購就可以配到家，是不是很輕鬆。 當然，親自到青葉部落的巴藜傳奇永玉商店一趟，去品嘗純正的原民料理，順道也可以親近自然，感受一下山林的氣息，也別忘了永玉商店是雜貨店，裡面賣著各式各樣的物品，如有喜歡也歡迎選購喔。 回鄉鎮美食

達米安咖啡 店家資訊 「手沖是擺攤之後練出來的，那時我對自己的目標設定就是一箱紙杯1 萬杯，當你1 萬杯沖滿的時候，我認為我可以開店。」老闆卓宜暉說著自己「半路出家」經營咖啡的歷程必須以人花更多時間「練練看」。 卓宜暉原本服務於廣播電台從事業務與平面部分、收音記者，長期需要與廠商喝咖啡談事務，又不喜歡連鎖咖啡店的氣氛，於是蒐集自己認可高雄不同區域的咖啡館，久而久之向老闆表明想學咖啡，「上吧檯慢慢的從手沖開始，然後慢慢的到義式咖啡的狀態練習！」 2019 年卓宜暉返回潮州，辭職回到家鄉開啟「達米安DAMIAN」咖啡的生活感日常。「剛回到潮州，卻沒有一間可以喝咖啡聊是非的咖啡廳，我跟家人說，我必須賣咖啡。」起先以腳踏車方式販售行動咖啡，再至租賃三山國王廟旁店面打造自然風咖啡小館，才又搬遷至現址中山路店面，「咖啡對很多地方而言是生活性的東西，潮州有這個需要，每一杯黑咖啡都能夠醞釀很多味道，氣味韻味都有不同，如果從一杯好的咖啡開始，我覺得會是最好最好的開始！」 店家熟客特別聲明「有機會一定要試咖哩飯！」達米安咖啡提供單品黑咖啡為主，讓品讀咖啡的感覺能一起環遊世界。提供輕食甜點，餐點需要提前詢問及預約，「有什麼煮什麼，如果不嫌棄的話，我應該不會讓你失望！」卓宜暉一人掌廚需要顧客耐心等候，提供一份安心的餐點也服務住在鄰近的社區朋友，讓達米安不只是咖啡館更是一種人文連結的溫情世界。 回鄉鎮美食