Search this site

伯公麵店/客家大湯圓 店家資訊 在伯公面前吃面帕粄(粄條)是伯公麵店的最大特色，由於店面與竹田村伯公廟相鄰，遇到人潮客滿時，老闆就會搬出桌椅，請客人到隔壁的伯公廟用餐，對許多顧客而言，是相當新奇的體驗，而且一吃難忘，有時還會先向伯公拜拜再吃麵。老闆娘邱凌凰是宜蘭人，原來不諳客語，嫁到竹田之後入境隨俗，不但學得一口標準客語，也傳承了夫家的好手藝，原來她的婆婆早年在竹田市場賣客家麵食與米食，很受鄉親捧場，約20年前，先生李炳輝提議開一家麵店，於是夫妻倆就就在伯公廟旁賣起面帕粄，怕空間不夠，還向伯公借地。小吃店有客家粄條、麵食以及鹹湯圓等，湯圓內餡由老闆親自炒，又香又夠味，手工包製的湯圓很受客人喜愛，小菜「涼伴粉肝」把豬肝料理得又嫩又爽口，幾乎是每桌必點佳餚，晚到還吃不到呢！自家製的滷豬皮和豬腳，同樣深獲顧客肯定，在伯公的庇佑下，麵店穩定經營，也成了竹田人對家鄉記憶的一部分。 回鄉鎮美食

迦南食堂 店家資訊 「兩顆蛋！營養啊！我們家的蛋餅特別有香氣！」劉明櫻老闆特別推薦食堂的招牌肯定是蛋餅，「加什麼都好吃！」堅持一份蛋餅要兩顆全蛋，對於早餐不能隨便的她而言，是讓客人一日精神都從早餐開始，充分的蛋白質攝取，不摻水不偷工減料，「大部份客人都是這個村裡的人，從2018 年回到家鄉開早餐店就面對很多挑戰，尤其少糖少鹽少油！」 劉明櫻說在農村環境求飽足感只能靠中式早餐，西式餐點在這裡不斷調整模式，一開始熱壓吐司、排餐、套餐只要都市有的這裡都有，才發現需要堅持料理精神外，還要將客家元素帶入餐點。 可惜的是，歷經疫情後她出了車禍，直到2023 年8 月休養後開業，「我賣小炒，特選薄豆乾才有嚼勁；也做鹹魚肉餅和蘿蔔茵蛋餅，我現在的手還沒有很有力氣，無法做挑鯖魚魚刺的細工，還需要之後才可能推出」，目前店內有特製肉餅以客家「甩肉圓」為轉譯，加入青蔥、洋蔥、胡蘿蔔蔬菜元素，以單純的鹽巴、香油、醬油、白胡椒粉調味，「需要甩出肉丸子的勁道才有Q 彈度」她希望可以品嚐豬肉與食材香氣，也讓大家吃得健康為原則。 回鄉鎮美食

邱記雙糕潤 店家資訊 邱記雙糕潤賣的是古早傳承的黑糖口味，能嚐出糯米的Q軟及黏性，黑糖的味道也非常濃郁，口感偏甜，有一股懷舊的滋味。 回鄉鎮美食

南州大廟口水煎包 店家資訊 南州鄉溪洲代天府前每到下午就會聚集許多小吃攤販，尤其南州水煎包總是大排長龍。在當地有50年歷史的水煎包，當日現做現賣，冰鎮後的老麵是外皮Ｑ彈有勁的原因，下鍋後煎到兩面呈現金黃色澤就能起鍋，是南州人共同的成長回憶。　 第二代老闆洪文生透露，特選的五花肉洗淨後，先炒過撈起，再用油蔥酥爆香，加入醬油、五香、糖等料滷個20分鐘，傳統製成相當繁複，但也是水煎包好吃的秘訣。高麗菜也相幫講究，利用爆香絞肉的豬油將菜炒熟，香味才足夠。每個細節都馬虎不得，在廟口現桿、現包、現賣，一口咬下豬肉香氣直衝腦門，加上店家提供的辣椒醬更是過癮，皮薄餡多的水煎包一顆才賣10元，剛下鍋就就被客人預訂一空，飄香50年的古早味，想吃到可是要加緊腳步。 回鄉鎮美食

里港餛飩、豬腳 店家資訊 里港最有名的「伴手禮」一是餛飩、二是豬腳，都是從趙文富一間小小的店開始的。趙文富是中國福建省臨安縣迎安鄉人，父親名叫趙家棟，有五個兄弟名字的尾巴接起來是「榮、華、富、貴、美」，他排行老三，排行老五的趙文美則是以現今里港媽祖廟「雙慈宮」旁的「文美肉粽」聞名。當時大哥趙文榮先來台灣探路，發覺里港是個適合人居的好地方，一家人才決定遷居來台，在里港鄉大平村落腳。年輕時他學得一手做西裝的好手藝，開了一間裁縫店，無奈當時正值大東亞戰爭正緊張的時候，布料嚴重缺乏，做不出西裝他只好結束營業。後來在村子裡有一位同鄉的福州人，返鄉之前把做魚丸、餛飩的絕活傳授給他，1943年他就在現今大平路文富豬腳對面冷飲店的地方，擺兩張桌子、幾張竹製矮凳就做起生意來。當時媽祖廟前面的大平路是里港最熱鬧的地方了，當地居民回憶當時在對面的里港戲院看戲之後，會來趙文富的小攤來碗麵、餛飩湯，餛飩肉鮮皮薄、入口即化非常受歡迎，漸漸變成大紅的主力商品。現在的餛飩皮是用高筋麵粉製作，擀到薄透見光再包進肥瘦比例合宜的小里肌豬肉混和蔥花調味出來的絞肉，非常好吃。 豬腳則是在大兒子趙可興接手之後才有的。原本趙文富用豬大骨熬湯，後來趙可興想要讓湯頭更加濃郁，就把整隻豬腳也加進鍋裡一起滾，滾完的豬腳就順便切給客人吃，但是怕只有燙過味道不夠，又調了蒜蓉醬油讓客人沾著吃，沒想到豬腳和蒜蓉居然是天作之合的絕配，才火紅起來。而原本他也沒想到可以賣豬腳，只是用成本價順便給客人吃，結果口碑大好之後他才把豬腳也加進菜單裡。豬腳在熬煮之前要先用水煮十分鐘去血塊髒污，以冰水洗淨之後再下鍋慢熬兩小時，當然獨家祕方的蒜蓉醬油可是文富豬腳最具特色的地方。大受歡迎的文富豬腳在第二代趙可興（里港扁食富）、趙可喜（文富豬腳）；第三代趙壽山、趙壽全接手之後開枝散葉，各自開店打拼，甚至還開食品工廠製作餛飩、水餃批發到大賣場裡，文富豬腳、餛飩便成為里港最具代表性的食物。 除了文富餛飩、豬腳之外，還有一間在地人也很推薦的餛飩、豬腳店：「里港阿嬤餛飩豬腳」，在台22線與台3線交會的三角窗，原本在里港經營「真好味」飯店，歇業後才又以「阿嬤豬腳」東山再起，生意比從前更好。阿嬤豬腳的品項非常多，有各式各樣的小菜，還有滷米粉、滷麵，都非常大碗澎湃；豬腳有兩種，里港系的水煮豬腳與萬巒系的醬油滷豬腳都有，瘦肉軟而不至於爛，皮、筋富有嚼勁又不至於韌，很適合想要一次滿足兩種豬腳願望的人。 文富豬腳 地址：屏東縣里港鄉永樂路8號 營業時間：早上八點到晚上七點半（假日到晚上八點） 里港阿嬤餛飩豬腳 地址：屏東縣里港鄉里嶺路1號 營業時間：早上十點到晚上七點（假日到晚上八點）、週一公休 回鄉鎮美食

福記古厝 林邊鄉 更多詳細資訊 開放時間： 7:00~18:00 福記，是鄭家經營雜貨發跡的商號，古厝因而得名，該屋是一棟單進雙護龍帶門樓的三合院，磚木為主的結構，以正廳為中心左右配置對稱，正廳為七開間格局，以院牆圍成廣大內埕的合院，福記古厝經過官民合作修護，完整重現當年的樣貌，周邊也設置了許多生態休閒設施，目前是永樂社區的藝文活動中心，是老屋新生及聚落再生的典範。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

柚園｡微棲所 麟洛鄉 更多詳細資訊 開放時間:預約制 柚園。微棲所座落於佔地兩公頃半的柚園生態農場，園內各種花草植物依四季時序更迭變換，生機盎然，誠摯邀請您赤足放鬆，自由地漫步於其中，重新與自然連結。動物需要微棲地，人需要微棲所，願來訪者能在此安頓身心，與自己、家人安靜相處，稍微停留丶整理、再出發。 2006年，一群回鄉年輕人接手承租兩公頃休耕的檳榔園與舊雞舍，花了15年緩慢有機的砌築建築與食物花園，變身成昆蟲、鳥類和水生植物的家，螢火蟲如繁星點點，充滿故事性的小屋，隱身在充滿綠意的森林中。開始栽植多樣化的植物，並營造生物棲息地，復育有蛙類、蝴蝶、螢火蟲等，成為最佳的環境教育場所。 2020年，園主以回收木，舊木窗親手打造包含樹屋廚房、木心書房及草塘茶屋，在園內宛如莫內池畔的生態池，臨水而築的「柚園。微棲所」，推廣自然生活，朝向生命教育及林園療癒發展。 柚園｡微棲所FB https://www.facebook.com/yoyuan.ilife/ 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

屏東縣立圖書館總館 屏東市 更多詳細資訊 週二~週日 09:00–21:00 星期一 休息 屏東縣立圖書館以親切便利為出發點，規劃各項服務與設施，適合各年齡層近用的圖書館「Our Library」為自我期許。一樓嬰幼兒專區，以孩子的視角規劃家具高度、五感體驗的玩具，以父母嚴謹的眼光選用防塵蹣、可消毒清洗的爬行地板，並規劃嬰兒車放置專區，讓寶貝可以在最安全的環境享受閱讀。 5大創新服務 喘息服務 為了讓辛苦的嬰幼兒照顧者有時間可以休息並享受圖書館內的設備及空間，每星期二上午請專業的幼教系老師協助，家長可以安心將孩子放置於活動區域，老師協助孩子們的閱讀，家長則可以至圖書館其他樓層看個電影或讀本喜愛的小說。 喘息服務 智慧還書機 縣立總圖書館引進RFID系統，同時引進自助借還書機等設備。我們除了設置國內圖書館都有的借書機，我們同時首創全國第一個智慧還書架，除了讓讀者便利的還書，同時減少原本自助還書機須經過館員整理的時差，放置於智慧還書架的縣立圖書館館藏，可以立即被借出，讓好書流動更快。 自助還書 還書得來速 針對許多開車移動的上班族及家庭親子，獨創還書得來速服務，全國目前只有屏東可以在停車場直接自動還書，節省大家寶貴的時間。 創新 親子服務 考量孩童的習性，兒童閱覽空間全區使用原木地板，讓整個空間更溫和舒適。我們特別設置0-3歲嬰幼兒區，讓嬰幼兒可以在健康無毒的環境享受閱讀體驗，同時設置嬰兒車停車專區，父母不用煩惱沒地方放至嬰兒車或是擋到人。 演講廳直播服務 圖書館常常會辦理許多精彩演講，但是有時候民眾因場地座位受限或正好無法全程參與，沒辦法到現場聆聽演講。五樓演講廳除了重新裝潢整理過，以極好的音質及燈光提供高品質演講，我們特別設置直播功能，讓有授權的講者可以將演講內容即時播送出去，更多人可以在世界各地都看到圖書館精心安排的演講內容。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

萬金聖母聖殿 萬巒鄉 更多詳細資訊 開放時間： 每日07:00～21:00 萬金開教始於1861年西班牙道明會士郭德剛神父來台時，並於1863年起造第一座土塊聖堂，這段期間，屢次發生火燒聖堂、聖堂牆壁遭受地震破壞倒塌等情事，直到1869年，當時的良方濟神父在各方教友的支援下購置一片林地，依西班牙古堡建築形式建造今日所見的萬金聖母聖殿。 萬金聖母聖殿當時興建所使用的建材主要以石灰、碎石、木棉、火磚、黑糖及蜂蜜混合而成，完全不見鋼筋結構，不過建築主體卻是堅硬無比；正面為雙塔式教堂，類似西班牙碉堡造型，雙塔中間有一個帶有傳統馬背意象的山牆面，馬背上豎起十字架，山牆上下方分別裝飾著皇冠及道明會的會徽；聖殿內的天花板壁畫及兩側雕刻、後閣樓、講道台、聖母轎皆採用木頭製作，並且融合中國東方及西方歌德式兩種風格。 1874年，清廷大臣沈葆禎奉命巡視南部時途經萬金聖母聖殿，親眼見到這裡的居民及教友和樂團結，認為宗教具有敦世厲俗、消除種族岐見的力量，於是奏請同治皇帝欽賜「奉旨」照准及「天主堂」聖石，並鑲在聖堂正面上方，從此官兵路過必特別行禮致意。 萬金聖母聖殿的外觀其實經過數度修建，才成為今日所見的風格，譬如原有馬背改為山尖、鐘塔重建於中央山牆、女兒牆由十字鏤空式改成欄杆式、聖堂內部木構架改為鋼筋混凝土、中殿天花板增加中式傳統裝飾彩繪、柱子漆成顯目紅色等。了解萬金天主堂的整建過程，等於是見證了宗教東傳的歷史，因為在來台傳教的過程中，天主堂曾經遭受無數次仇教行為的挑戰，破壞與重建交相存在。 民國73年，教宗若望保祿二世敕封萬金聖母聖殿為「宗座聖殿」，同年，內政部亦核定為屏東縣文化遺產第三號三級古蹟，萬金天主堂繼續肩負史蹟傳續的使命。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

藍色海遇風味食館 店家資訊 來到恆春，若想嚐嚐此地的風味料理，那麼你一定要試試這間結合了各種當地食材、研發出各種創意料理的「藍色海遇」餐廳。餐廳風格帶有一點鄉村典雅的風格，處處都是可愛的飾品。老闆娘本身是廚師，所以對材料相當堅持，為了讓客人能夠吃得安心，執業多年，從麵粉到食用油，都使用親自挑選的進口品牌，從不使用劣質的便宜產品。她說，開餐廳是良心事業，對食材的堅持，也代表著對自己良心的堅持。 店內的餐點全都使用了在地的特產入菜，像是招牌的落山風炒飯，使用了恆春洋蔥及車城紅仁鴨蛋，吃起來香氣獨特，口感特別清爽。他們也擁有自己的烘焙麵包坊，提供了各種口味的新鮮麵包與點心，其中最特別的就是「恆春三寶餅」，使用了恆春洋蔥、車城紅仁鴨蛋、港口茶葉，三種在地食材所製成的餅乾，嚐起來味道十分特別，很適合作為伴手禮，建議一定要試試。為了提供弱勢族群更多的就業機會，他們的麵包坊同時也是喜憨兒庇護所，除了對食物的用心，老闆娘對於地方的用心可見一斑。 回鄉鎮美食

潮州鐵道園區 潮州鎮 更多詳細資訊 開放時間：9:00-17:00 潮州鐵道園區是個多功能的休閒園區，園區面積廣大共8公頃，可散步、運動、休閒，園內有鐵道展覽館、咖啡館、商店舖、餐廳、住宿、特殊功能火車展示、水岸空間優美、除了鐵道元素外更添加各種網美拍照元素，育教娛樂，是出遊休閒最佳選擇。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

韋司餐館 店家資訊 韋司餐廳的位置比較外圍，從萬丹村往南，已經過了外環道丹榮路的南邊，是一幢透天厝的一樓，外觀清爽簡約，裡面的裝潢也很明亮雅緻，桌是淺色的原木色系，搭配淺色而明亮的吧台，給人一種乾淨而溫暖的感覺，在這種環境用餐，心情都高雅起來。店內空間不算太大，但是菜單卻意外的豐富，只想吃個點心的有前菜和甜點，想吃正餐的，飯類就可以分成偏日式的套餐、咖哩飯還有義大利式的燉飯，義大利麵除了傳統的白醬、紅醬和青醬外，還有特殊的清炒系列，加上超過二十種的各式飲品，滿足各種口味、各種食量的客人，最重要的是餐點都非常好吃，義大利麵醬汁濃郁，口味道地，麵條是使用比較軟的細麵，對於一些長輩而言，義大利麵帶有麵心的口感，是比較不容易接受的，這一家的麵條就沒有這種顧慮，各樣搭配食材也非常新鮮，烹調入味，跟坊間其他的義大利麵比較起來，非常有辨識度，是一間來過還會想再來的好餐廳。 回鄉鎮美食