御宴坊 店家資訊 「原本想說從土鍋煮飯開始介紹……」林立明先生專注闡述從洗米開始尤為關鍵，一開始洗出白漿的動作要快，稍有遲疑便會滲透，他說御宴坊的鹹粄皮在洗米時便會將水管深入底下才能真正洗透洗淨，「花更多的水沒關係，這樣的粄皮才會回甘，材質與處理過程的細節都會非常注意」。 立明說鹹粄即是清蒸的鹹湯圓，這裡的客家人不喜歡湯湯水水的飲食，農忙時會攜帶鹹粄作為止飢點心。發麵包子饅頭類則是源自母親婚後開始的事業，「這間店第二字就是媽媽名字裡的第二個字，從外公做外燴時為了讓人吃飽會在最後端上肉包，後來媽媽自己去學做包子，才有現在的大部分品項」。 御宴坊是萬巒鄉許多在地人私推商家，冬至鹹粄是日賣萬顆，需預訂的熱銷商品，平日點心也都會選擇各色包子饅頭，御宴坊「以前會選擇用老麵，現在為了飲食衛生，以『中種法』乾酵母發酵為主，每日一袋麵粉做完就結束！」 這是一家下午2 點才有較多出爐品項的米麵食專賣，內餡以櫻花蝦、赤尾青以及油蔥酥組成的鹹粄是讚不絕口的客家味，花捲與肉包有老主顧一袋袋拎走，有時酸菜包或菜脯包沒多久就銷售完畢，御宴坊沒有受到毒麵粉或黑心油事件，因為自始至終依循食品檢驗認證及選用高品質選料，如此才能經營穩定與具有品牌誠信。 回鄉鎮美食

苦伕寮公園 林邊鄉 更多詳細資訊 開放時間：全日開放 苦伕寮是鐵路功夫（技藝）工人休息、放置工具與上班派工的地方，鐵路局稱之為「道班工房」。林邊苦伕寮位於林邊車站北方，為鐵路局編號第129號。建於日治時期（1940年），為木造日式黑瓦建築。1945年被美軍炸彈夷平。旋即重建，一直使用到民國84年。原道班房被炸重建，迄今已有50年的歷史，樑柱、牆壁、屋瓦都有腐爛現象，成為危險建築物，遂新建水泥辦公室。苦伕寮因閒置，缺乏維護，慢慢受白蟻銹蝕腐朽。周圍環境呈髒亂荒涼的景象，無人看管。甚至成為垃圾場，病媒蚊孳生。民國88年仁和村戴新興村長，請鄉公所發函，同意仁和村認養該場所，旋獲回函敬表歡迎。幾經各項公文書往返及經費籌湊。復與樹德科技大學古蹟專家盧建銘教授、蔡文彬研究生及他的學生們研究規畫。而於90年11月25日舉行整修祭典。91年8月開始每週六、日進行工作。依古蹟重建要領於92年1月將舊建物拆除完畢，2月開始重建，10月祭謝土神，12月13日舉行落成慶典。這塊綠地為鐵路局所有，開放民眾認養維護，並闢為鐵道睦鄰公園，提供居民休閒活動場所，是鐵路局敦親睦鄰很有意義的措施。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

萬金綠色隧道 萬巒鄉 更多詳細資訊 開放時間： 全日開放 萬金綠色隧道位於萬金村通往萬金營區的道路兩旁，種滿尤加利樹與桃花心木，總長約一公里，與台糖甘蔗園規畫種植的樹木相互輝映，清晨陽光透過枝葉灑在道路上，當樹葉隨風搖曳，形成變化萬千的光影，讓人彷彿置身夢境般美麗。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

建功森林親水公園 新埤鄉 更多詳細資訊 開放時間： 全日開放 建功森林親水公園位於新埤鄉建功村建功社區，佔地約24公頃，是一處曾經被稱為「禁山」或「保安林」的林地，一度因荒廢而雜草叢生，後經當地居民展開林地再造計畫，才打造成今日所見生機勃勃的森林親水公園；公園內有椰子樹林、桃花心木林、以自然湧泉所築成的人工湖、利用自然工法所興築的排水灌溉渠道，並擁有濕地保育功能，是遊憩、踏青的好去處。 「森林與水」是公園兩大元素，尤其建功森林親水公園位於林邊溪流域的地下伏流水區域，擁有自然湧泉及保安林涵養水源的天然條件，因此這裡也被闢建為人工濕地，成為昆蟲、爬蟲類、鳥類、魚類、水生植物共同生活的棲息地，不僅維持物種多樣性並豐富遊憩景觀，還能作為生物避難所及南部原生水生植物收容中心。 公園的親水湖是利用地下水及湧泉作為水源，並施以自然工法一磚一瓦堆砌建鑿出來的，成為終年湧泉不斷的生態湖，也讓青蛙、龜類、芡實、蓮花、水芹菜得以共組生活圈，增添環境裡的蓬勃生氣；湖水周邊則設計幾座花圃，種植許多花花草草，繁花盛開景象恰與比鄰的香茅草、椰子樹形成一幅春意盎然的景象。而保安林地也依用途分為戲水區、椰林體驗區、藥用植物區、生態教育區等，園區內並設置自行車道、植物染房、藥草浴場，增加更多有趣的休憩功能。 由於建功社區的先民多數是從中國廣東遷移來台的客家族群，所以當地保有許多客家傳統建築與生活文物，造訪建功森林親水公園不僅能夠親近大自然生態，還可以感受傳統客家文化的魅力，是一趟兼有自然與人文風情的豐富之旅。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

滿州民謠館 滿州鄉 更多詳細資訊 開放時間：08：00~17：00 週一公休 恆春民謠因為陳達的思想起讓大家耳熟能詳，但其實在恆春半島還有另一種極具地方特色、 能量飽滿的民謠——「滿州民謠」。在滿州鄉路上隨意問店家，如果是阿姨們，就有極高機率她們的隱藏身份是民謠歌手，再更幸運一點人品爆發遇到國寶級人物，當面請教就更能品味滿州民謠聲音裡的醍醐味了。 也許是從前的生活太苦，傳統的滿州民謠比起恆春民謠，曲調與唱詞又多一些如細屢輕煙的悲怨，聽著觸動心弦，竟會眼角泛淚。但令一方面又有著與生活對抗的強大生命力在支撐著，讓聽者拭淚之後心中浮出一把火烤的暖意。 聽民謠之前先了解民謠。滿州民謠館前身是滿州鄉立圖書館，為了讓遊客更深入認識滿州民謠，以及給練習民謠的國寶老師、傳藝生，有更合適的空間練習、傳承，不必再到處借場地，集結旅外滿州弟子、在地鄉親、地方社團、地方政府的四方之力，將圖書館部分空間釋出，滿州民謠有家了。 門口放著滿州民謠總舵手鍾明昆教授的半身像，身為滿州弟子，兒時母親吟唱〈牛母伴〉的歌聲長大後仍常繞耳畔，使他任職台南師專時，時常自掏腰包坐計程車往返，蒐集、紀錄、保存、傳承滿州民謠，有他領軍努力，集結鄉內聽民謠長大的鄉民重新唱回民謠，今日滿州民謠才沒有消失。 來看一看、聽一聽滿州民謠，也許有天你也能回憶起兒時陪伴的那首歌。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

南仁山 滿州鄉 更多詳細資訊 墾丁國家公園生態保護區入園申請- 南仁山保護區 https://reservapions.ktnp.gov.tw/Diary.aspx 0975-661321 海拔只有三百公尺的地方能看到海拔一千公尺才有的植物？南仁山可以！這裡是溫帶植物最南點、熱帶植物最北點，兩種氣候帶植物生長在同一個地方的現象稱為「植被壓縮」，是東北季風帶來的禮物，讓冬天的氣溫比平地低二至三度，溫帶植物便能順利生長。擁有全台灣僅存的低地雨林，南仁山物種豐富，如只能長在溫帶地區的殼斗科植物，在這裡就有九種，還有南仁節節菜、南仁水蓑衣等水生植物；南仁五月茶、希蘭灰木等特有種植物；高士佛紫金牛、台灣野牡丹藤等原生種植物，如果幸運的話，還能見到藍腹鷴一面！ 珍貴物種太多與特殊的植被現象，南仁山很早就被劃為生態保護區，必須先向墾管處申請核准，再跟著生態解說員入山。從管理站出發，到終點南仁湖畔約4.3公里，除了介紹一路上遇見的各種生物，環境教育亦是重要一環，其中一站會去看一株平凡的柳丁樹，就是遊客亂丟垃圾長起來的，特意留下作為教材，告訴大家就算只是一顆小小的種子也要帶回家，否則將擾亂生態帶來巨大影響。 現在如一面明鏡的南仁湖，在清光緒時期其實是一座沼澤，曾有新竹客家人南下開墾種稻，但是沼澤地都是濫田，耕作困難生存不易，沒多久就搬走了。後來雖然還有北港人來過，也一樣難以生存，造就杳無人煙的環境，造福現在的遊客，能在南仁山發現許多珍貴稀有的寶物。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

台灣最南點意象標誌 恆春鎮 更多詳細資訊 開放時間：全天開放 在很多人的印象中，鵝鑾鼻不僅是恆春半島的風景名勝區，鵝鑾鼻燈塔還是台灣最南端的知名地標，許多遊客來到墾丁旅遊，必定不忘前來造訪；不過少有人知道，台灣本島最南之角，其實位在鵝鑾鼻公園附近，大約1公里處的位置，這裡也是一處珊瑚礁石海岸，奇石遍覆、海景闊麗的景致，同樣令人難忘。 從鵝鑾鼻公園出發，沿路指標清楚，在抵達最南點停車場後，再行走一小段路，即可看見前往台灣最南點的紅磚步道入口。紅磚步道總長約500公尺，步道兩旁林蔭濃密，環境幽靜，也不會受到日曬之苦，偶而還會見到幾隻蝴蝶飛舞的身影，隨著腳步陸續推進，能逐漸聽到浪濤聲，由遠而近，聲音越來越清楚，也越能感覺天寬海闊的景象，約10餘分鐘的路程，即來到台灣最南點意象標誌所在位置。 台灣最南點瀕臨巴士海峽，面海左側則為太平洋；在木造觀海平台上，矗立一座水泥構造的最南點意象標誌，所在經緯度為東經120度50分0秒，北緯21度53分59秒，從某個角度看過去，外型猶如尖頂朝天的海螺，也有人認為它像一支竹筍；再換個角度觀察，兩塊分離的石塊，像是海陸相依的意象，天地萬物原本就是如此和平共處，身在海陸相接的台灣最南點，最有深刻感觸。 站在觀海台面海而望，一望無際的大海與天空就停在眼前，發現海天似乎有一種魔力，可以將擁擠的煩悶掏空，讓心情輕鬆自在，連海浪拍打礁石的情景，都能化為打情罵俏的浪漫想像了！ 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

大廟口餐車群 店家資訊 大廟口餐車群－不知道吃啥時來這就對了 每週四夜晚，南州商展綻放了蓬勃的民間活力，其實溪洲代天府周邊於非週四也很精彩。大廟口餐車群從早到晚輪番接力，讓鄉民的腸胃運作不停。餐車最早從清晨六點開始供應，民國47年起服務，傳了三代至今。主食有大腸麵線、皮蛋瘦肉粥、廣東粥三選一，飲料是青草茶、冬瓜茶、紅茶、綠豆湯四擇一。小籠包餐車相距不遠，晚半小時出場。以4、8、10、12顆為組合，配咖啡或奶茶都宜。 下午茶時段從兩點起，水煎包、雞蛋糕、臭豆腐、肉圓、鹹酥雞輪番現身，每隔半小時多一攤。甜鹹都有，老少歡迎。攤商該何時見著某位居民，點餐使個眼神即可，都早已有了默契。水煎包以皮薄餡多聞名，鹹的包高麗菜與特製肉燥，有著迷人香氣。甜的內含花生粉與芝麻粉，深受忠實顧客肯定。小豆雞蛋糕標榜純鮮奶製作，狗掌造型可愛，而蓬鬆蛋狀圍繞著脆感外圈，共計20種口味令小朋友難以決定。 阿婆的臭豆腐外酥內嫩，臭味適中，乾爽不油膩，配上古早味肉圓，這組當晚餐也行。天藍色的鹹酥雞推車四周總是圍繞著居民身影，因老闆娘對客人招呼熱情，老客人評為味道從小大到始終如一。老闆的炸功經驗豐厚，技術一流，九層塔被熱力逼出精油成分，配上秘制胡椒鹽，炸物越嚼越香，這樣的宵夜可是令多少人魂牽夢縈！ 位置：分布於溪洲代天府的廟埕兩邊，有的停三民路，有的在人和路側。 開放時間：06:00-21:00 注意事項： 1.溪洲代天府的廟埕無法停車，可停放於廟宇兩側的三民路與人和路邊。 2.標示的開放時間為最早與最晚，各攤時間不一，賣完為止，請上網查詢。 回鄉鎮美食

九如三山國王廟 九如鄉 更多詳細資訊 開放時間： 全日開放 位在九如鄉九明村的三山國王廟創建於1651年（明永曆5年），距今有三百多年的歷史，是一座少見翻新或擴建，仍保持著傳統建築格局的客家古廟宇，目前已被核定為三級文化古蹟。 「三山」原來是指中國廣東的三座名山――獨山、明山與巾山，群住在此的居民因為敬仰山神，進而產生「三山國王」的地方信仰。根據鄉野文獻記載，最早的三山神傳說出現於隋朝，這三位山神自稱是兄弟，因為受領天意，所以分別鎮守獨山、明山與巾山；更有此一說，宋朝於開疆闢土之時得到三位山神的協助，因而順利打下江山，所以被受封為三國王。雖然這些傳奇故事已經難以考證，不過卻深深凝聚當地客家居民的宗教信念，讓信仰遍地生根。 以外觀來看，九如三山國王廟的屋脊採燕尾造型的三川脊，遠望很有流線感；建築格局為三殿二廂房，以交趾陶、木造樑柱、石造牆柱為裝飾主體，其中的花、鳥、神、獸等彩繪及雕工頗見巧思；殿與殿之間以廂廊相接，並有前廟埕與中廟埕；廟內懸掛的「慧光南海」、「威震海東」匾額、神龕、香爐、籤筒等都是相當珍貴的歷史文物。 「三山國王廟王爺奶奶回娘家」是年度的文化祭盛事，主要是由麟洛鄉的信徒前往九如三山國王廟迎接王爺奶奶回娘家作為開場，經過數日，再換九如鄉的三山國王廟信眾恭請王爺奶奶回駕，整場活動的最高潮是請當年度的新生男丁持香提燈隨王爺奶奶金鑾遶境，祈求地方順利平安，是一項融合溫馨畫面的宗教儀式。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

鵝鑾鼻公園 恆春鎮 更多詳細資訊 開放時間： 「鵝鑾」為排灣族語「帆船」的音譯，這是因為該地附近有一塊狀似帆船的礁岩而得名，「鼻」則意指「突出」，剛好此地屬於岬角地形，便取名為鵝鑾鼻，由於該處景致天成、風光迷人，便依原始地景闢建為鵝鑾鼻公園。鵝鑾鼻公園佔地大約59公頃，僻處台灣最南端，並是太平洋與巴士海峽的分界點，為一處自然景觀與人文景觀並置的休憩園區，被列為台灣八景之一。 鵝鑾鼻全區為隆起的珊瑚礁地形，巨礁到處林立，加上長期受到強風與海水的侵蝕，各種岩石景觀多不勝數，非非洞、古洞、幽谷、蠔豬石、擎天石、親吻石等都是園區內著名的礁石奇景，光聽名字，就足夠引人尋思奇岩百態。 沿著規劃完善的人行步道繞行園區，不時能在礁岩間、岩壁上發現處處繁生的林投、黃槿、象牙樹、山豬枷等熱帶植物，而且這些植物可不寂寞，總有鳥蝶相伴，黑點大白斑蝶、黃裳鳳蝶、樹鵲、烏頭翁似乎也把這裡當作家園，鵝鑾鼻公園內豐富的動植物生態也是相當可期。 除了自然生態，鵝鑾鼻公園內的文化遺跡也不少。園區內有座距今約5,000年前的史前遺址，屬於舊石器時代晚期的文化資產，非常值得一探；被譽為「東亞之光」的鵝鑾鼻燈塔起建於1881年（清光緒7年），當時為了防止原住民侵擾，特別將燈塔設計為砲壘型式，設有砲台及槍眼，並於牆外挖設壕溝，並曾派武裝士兵守衛，是世界少有的武裝燈塔，現在已被規劃為史蹟保存區，也是不容錯過的一站。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

欖仁溪瀑布 滿州鄉 更多詳細資訊 開放時間：須先向里德社區申請方可進入 欖仁溪瀑布屬生態保護區，位在滿州山裡的，進入參觀必須向當地的里德社區提出申請，參加瀑布的導覽行程費用一個人是400元，時間大約2小時。由於山區供水不易，這裡的居民飲用、使用的也就是欖仁溪的山泉水，所以欖仁溪瀑布是禁止戲水、烤肉的，避免水源遭受到汙染。社區提供帽子、雨鞋、木杖等裝備，就可以來場瀑布探險之旅囉！ 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

海口港 車城鄉 更多詳細資訊 開放時間：海口港遊客中心,每日10:00~16:00 海口港位於屏東縣車城鄉海口村，是山地、平原與海洋的交界地帶，原本僅是一個小漁港，因為附近著名的「海口沙丘」而漸漸被人所知悉，經過規劃之後的海口港，成為串連屏東縣、高雄市、高雄縣的「海上藍色公路」其中之一個重要停泊港口，期能發展成為海上遊憩活動的交通轉運中心。 附近海域無潮流經過，使船隻能夠平穩航行，加上鄰近省道旁，轉乘交通非常便利，這些都是海口港被選為藍色海洋公路終點站的優勢因素。海口港設有遊客中心，提供各種恆春半島旅遊資料，港區的周邊設施也很完善，有候船室、休憩廣場、遮陽亭及椰林樹景等，另外，從海口港至福安宮之間闢建一條沿海自行車道，沿途可欣賞浪漫的海景風光。 海口沙丘俗稱「沙崙」，因受強烈東北季風吹襲，使風沙逐漸堆積而成，也曾因綿延的沙漠景致而被另稱為「小撒哈拉沙漠」；沙丘景觀會因四季流轉而有所變化，時而高聳如山，時而低平如灘，後來因為過度盜採砂石的影響，使沙丘規模已不如以往，這是令人感到惋惜的事。 雖然海口沙丘的景觀受到人為破壞，不過近海沙灘卻很適合玩沙與戲水，在退潮時刻，來此散步、玩沙雕、堆沙堡、弄潮、撿拾貝殼，悠閒又愜意；不想曬太陽的話，在海濱附近有一片木麻黃樹林，可供遊客暫時休憩安歇。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁