想去屏東哪裡走走~
Search this site
空白搜尋的結果
- 林邊廟口羊肉, 林邊鄉
林邊廟口羊肉 店家資訊 每到傍晚,位在林邊三山國王廟前的羊肉攤,就聚集許多下工的人潮與學子,點上一碗當歸羊肉湯,除了慰勞一天辛勞,更能補充滿滿元氣。濃郁湯頭令顧客回味再三,也讓廟口羊肉成為廟口的招牌美食之一。第一代老闆娘董阿粉烹調羊肉功力一流,婚後嫁到林邊,便把這個從小伴她長大的味道,在第二故鄉林邊延續下去,在廟口前自立門戶,開始她的羊肉生涯。老闆鄭忠誠傳承上一代的堅持與精神,讓好味道三十年不變。除了嚴選國外進口的合格羊肉,經典湯頭更是使用羊大骨搭配中藥材,熬煮超過3小時才出爐,濃郁湯頭淋上鮮甜羊肉,讓吃過的客人都讚不絕口。廟口羊肉攤美食相當多樣化,除了炒排骨、羊肉湯、大骨湯、沙茶羊肉,還有清爽順口的涼拌羊肚等,每樣都是饕客的最愛 回鄉鎮美食
- 11月-屏東聖誕節
11月-屏東聖誕節 季節 - 冬 < Back 屏東聖誕節於每年 11 月在屏東公園夢幻登場,以「南台灣最大聖誕節」著稱。每年設定不同主題(如冰雪、童話),打造大規模精緻燈組、浪漫人工造雪與高大主燈。現場結合聖誕市集、藝文表演,將百年公園變身為充滿異國氛圍的冬日樂園,是南國冬季最受矚目的打卡盛事。 相關資訊連結 Previous Next
- 加蚋埔夜祭
加蚋埔夜祭 高樹鄉 更多詳細資訊 每年農曆11 月15 日,出發前建議致電詢問 離開高樹市區往泰山方向,沿路會開始出現「加蚋埔」三個字,這是最早來到這裡的馬卡道族人所使用的名字。清代的時候,這裡還是個三角形的沼澤地,長滿刺蔥,是馬卡道族大澤機社的勢力範圍,但隨著清代移入漢人漸多,原住民生存空間備受擠壓紛紛往內遷徙,清代官府為了方便管理、開墾以及進行「以番治番」(以平埔族群原住民防禦高山族群原住民)的防禦活動,把從塔樓社分出來的武洛社遷來這裡和大澤機社合併,形成「加蚋埔」部落。不過原居於「加蚋埔」的馬卡道族人部分遷往DEGU,後來與口社部落發生衝突,兩個部落雖然先後又遷來「加蚋埔」,但以現在警察局旁邊的河流為界,「頂頭」是原本從DEGU遷徙於此的族人,「下頭」則是口社部落遷徙過來的族人,他們都是馬卡道族。 如果要挑一天來「加蚋埔」,最好的日子就是農曆十一月十五日的晚上,一起參加他們每年在「阿姆寮」為了祭祀「阿姆」舉辦的重要祭典「夜祭」。當天早上就要開始準備傳統食物,雖然和排灣則樣都稱為「吉拿富」,不過裡面包的不是芋頭粉、豬肉塊;而是把豬肉碎先用紅蔥頭爆香,再加進小米、糯米之後用假酸漿葉包成長條形,再裹上月桃葉蒸熟。準備好食物還要製作花環(馬卡道語是「Ha-von」),把海金沙(馬卡道語「Ding-dong-Mo」)纏繞三圈之後再插上阿姆最喜歡的朱槿和小雛菊、圓仔花、蘭花等讓花環變得美麗。另一邊同時要迎接「雨王」前來共襄盛舉,「雨王」是雨的神祇,由白鳥的羽毛組合而成,有點像孔雀。準備工作還有一件最重要的事情是「開結界」,在「阿姆寮」(又稱祖靈屋)的南、北兩側各有一間小廟,分節祭祀青蛙神和雞王,向祂們稟告今天晚上就要辦祭典了,請祂們保佑境內平安,不會有邪靈干擾。接著太陽下山、滿月升起,夜祭要開始了。 祭典開始要敬祖靈,阿姆寮祭祀的祖靈有七位,還有其他從自家被請來的祖靈。再來是狗靈祭、土牛祭,祂們都是農業時代人類最好的朋友。全部祭祀完畢之後,準備開曲向,「向」指的是「法術」,要唱完解禁的歌,請祖靈一起來參加祭典,法術才會有意思。歌由好幾首曲組合而成,邊唱邊跳四步踏,祖靈都請過來之後再「趒戲」,接著把獻祭的豬用竹刀點從頭到尾所有的部位,點到的地方祖靈才能收得到供品。然後再「開水向」,祈福水裝在甕中上面用姑婆芋以及兩根打叉的茅草封印,由祭司唱祭歌解封再加米酒,身體不好或是運氣不好都可以來喝,獲得保佑。等到祖靈的祭祀結束之後,把祭豬轉向來敬拜最大的天神,一樣用竹刀點給天神接收之後,最後再一次「趒戲」讓夜祭圓滿完成。除了「夜祭」之外,在缺水的時候會請出「雨王」進行祈雨祭,以及更多關於「加蚋埔」部落的傳說故事、傳統技藝,都可以在前來之前向「台灣馬卡道文化協會」預約導覽唷! 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址:90001屏東市自由路527號 電話:08-7320415 傳真:08-7327445 服務時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁
- 南大武山
南大武山 泰武鄉 更多詳細資訊 開放時間: 為高山管制區,相關資訊洽屏東縣警察局 南大武山海拔2,841公尺,為屏東縣的第二高山,與北大武山、霧頭山構成連綿不絕的山形,遠遠望去氣勢壯闊,跟北大武山同屬南台灣的地理屏障,同時是區分東魯凱及西魯凱族的重要山嶺;雖然與北大武山相比之下,南大武山比較少為人知,但也因為如此,其生態環境得以受到良好保護,成為各種動植物的棲息天堂。 南大武山被劃為大武山自然保留區,由於降雨量充足,加上沒有受到太多人為建設的影響,原始林相保存的相當完整;而植被的分布狀況會隨著海拔高度而有所改變,像在低、中海拔地區,保存著面積廣闊的原始闊葉林,山勢高度越往上攀升,植物林相漸漸轉為針葉林區,從低海拔到高海拔是一片連續、完整又優美的山林區,真的尤屬難得。 生態環境如此得天獨厚,除了有利植物的生長,當然也適合野生動物在此棲息、居住。南大武山的鳥況與北大武山一樣豐富可期,許多珍稀性鳥類常會在此出現,以數量來說,帝雉和藍腹鷴可就拔得頭籌,而像瀕臨絕種程度的台灣雲豹,據稱也是最可能出現的物種。 在距離南大武山登山口大約1,300公尺海拔處,有一座林務局所興建的佳興山莊,該山莊除了作為避難小屋的用途,更由於前景寬闊、視野良好,因此成為欣賞日出、夕落、夜景的最佳據點。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址:90001屏東市自由路527號 電話:08-7320415 傳真:08-7327445 服務時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁
- 鎮海公園
鎮海公園 東港鎮 更多詳細資訊 開放時間: 全天開放 位於東港鎮鎮海宮旁的鎮海公園,是座結合樹林、草地、沙灘和海洋之公園。鎮海公園在東港鎮海宮建廟初期(約民國七十六年),原是一片光禿禿的沙灘,艷陽高照之際,無一遊客願意逗留,歷經十多年的歲月,一群鎮海宮義工出錢出力,默默耕耘,才有今日枝葉茂密的樹蔭,加上民國八十四年政府經費配合,鎮海公園終於正式誕生!由於鎮海公園所在位置為東港王船祭之王船的故鄉,是傳承逾百年,每逢丑、辰、未、戌(牛、龍、羊、狗)年農曆九月間,東港東隆宮三年一科平安祭典(俗稱迎王或王船祭)中,舉行『請水與送王』兩大主要道教科儀之地點。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址:90001屏東市自由路527號 電話:08-7320415 傳真:08-7327445 服務時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁
- 明星土雞城, 春日鄉
明星土雞城 店家資訊 明星土雞城位於春日鄉公所對面,位置相當明顯好找,已有二十年的悠久歷史,是附近一帶最具人氣的餐廳。店內餐點所提供的雞全是自己放養的土雞,雞肉嚐起來特別結實,且因土雞油脂較少,吃起來味道較一般的雞來得更為清甜,搭配山泉水所煮出來的雞湯湯頭,口感相當美味,雖然並沒有特別打廣告,但在饕客們爭相走告之下,漸漸吸引了許多人專程慕名而來。店內除了招牌的鳳梨苦瓜雞湯火鍋,亦提供了各式山產料理,包含自己採的樹豆、山苦瓜等等,老闆也固定會向附近的農民收購新鮮野菜,依季節更換不同的菜單,讓顧客能享用到最新鮮的料理,是一間很不錯的餐廳,若到春日鄉遊玩時,建議一定要來嚐嚐他們好吃的土雞料理。 回鄉鎮美食
- 新峰冰城, 新園鄉
新峰冰城 店家資訊 在仙吉路上一家不起眼的小冰店,冰品卻出乎意料的好吃,因為糖水是老闆親自熬煮的,真材實料,淡淡的蔗糖香氣,搭配店家自己煮的配料,口味適中不會太甜,配料中好幾樣都是屏東在地特產,如金黃軟糯的地瓜,口感綿密的芋頭,還有木瓜、紅豆,充滿在地的感情。此外,這還是一家可以吃到熱食的冰店,咖哩飯和鍋燒麵都算是他的招牌,老闆娘說鄉下地方,出外人吃東西的地方不多,最早是有附近上班的客人希望老闆提供泡麵,讓他們不必大老遠跑到媽祖廟那裡吃午飯,後來菜單就從簡單的泡麵,慢慢發展到鍋燒麵和炒飯、咖哩飯,只是為了給客人一個方便,老闆娘也沒想太多,冰店賣咖哩飯合理嗎?老闆娘覺得能服務到她的客人,就是合理的。 回鄉鎮美食
- 里港文美肉粽, 里港鄉
里港文美肉粽 店家資訊 肉粽Q彈、淋上獨特醬汁,好口感、好味道,讓「文美肉粽」在地方飲食文化裡佔有一席之地;一脈相傳,享譽60年,並且隨著外地遊子,名聲逐漸遠播。第一代創始人趙文美,其實就是里港餛飩王國開山始祖趙文富的胞弟,在兄弟分家之後,趙文美另起爐灶,先是米糕,再慢慢轉為肉粽,如今已由第三代的趙培逸接手經營。文美肉粽食材簡單,用料卻非常講究,不使用冷凍或加工材料。米是選用比一般貴上一百多元的壽司米,肉是富含油質的溫體豬腹部位置,就連內餡裡的鹹鴨蛋、油葱酥等等,都是自己選打、酥炒,從裡到外都是純手工製造,非常耗工。粽子Q彈不膩,的確是物美價廉平民小吃。除了熱湯,店裡也免費提供決明子茶,清爽搭配,也逐漸讓手工炒決明子成為肉粽之外的私房單品,人氣指數直直攀升。 回鄉鎮美食
- 客家庄手工傳統米食, 內埔鄉
客家庄手工傳統米食 店家資訊 老闆涂威君傳承自母親製作客家米食好手藝,各種米製品都能接受訂作,配合端午節提供粽子,特殊節慶還有新丁粄、艾粄、蘿蔔糕等,店內「糯米捲」受到許多人的眷戀,油炸酥香的豆皮裡包裹精心特調糯米餡,趁熱吃,再搭上蒜頭醬油是絕配組合。 回鄉鎮美食
- 新正便利商店, 萬丹鄉
新正便利商店 店家資訊 以前台灣人有一句話說:「第一好賣冰,第二好,做醫生」,在早年沒有污染,河裡的水都可以生飲的年代,把不要錢的水凍成冰就可以賣錢,在一般人眼裡簡直就是無本生意。但是光靠賣冰,要能賣出口碑,其至一再光顧,那可得花上許許多多的心思。 新鐘村裡的「新正便利商店」,原本就是一家雜貨店,位置在新鐘村的心臟地帶,賣冰已經賣了五十來年,他家的產品叫做「水冰」,和一般的剉冰全然不同。普通的剉冰是將糖漿淋在剉碎的清冰上,他家的水冰,是先炒糖,炒成糖漿再加入清水調成糖水,然後將糖水結凍成冰塊,再將冰塊刨細成為冰沙。要吃時,先在碗底鋪上紅豆、綠豆、薏仁等配料,然後將冰沙蓋在配料上。他的剉冰刨得非常細,入口即化,甜度適中,底下的配料份也足,吃起來十分過癮。而且所有的配料、冰品都妥善地冰在冰櫃裡,處理過程中不會沾到手,糖水、碎冰也不會滴得到處都是,可以維持店裡的衛生,小編認為這是店家為了兼顧雜貨店和賣冰所做的改變,這種做法店家會增加很多前置作業,但是卻創造了一種不同口感的剉冰,非常推薦大家來嚐新。 回鄉鎮美食
- 南州鄉
南州鄉 南州商展 手推車鹹酥雞 南邊61-6咖啡 南州市場 阿梅粉腸 南州農會超市 南州大廟口水煎包 越南風味在南州 大廟口餐車群 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話:(08)732-0415 地址:90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線):縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415,服務時間每日08:00~22:00 辦公時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00
- 狀元羊肉火鍋城, 新埤鄉
狀元羊肉火鍋城 店家資訊 這是一家許多在地人不約而同推薦您開爐喝湯的羊肉專賣店,必須要有羊肉火鍋,沒有駭人臊腥僅有鮮香藥膳;還要有新疆風味羊肉串,搭配蕃茄羊肉或醉羊肉特色料理,一碗飯一盤麵都是讓胃滿足而不空虛,附加寬敞停車位,讓食客安安心心享用美味。 回鄉鎮美食











