Search this site

曼波泰式料理 店家資訊 曼波泰式料理是墾丁大街的老字號泰國料理餐廳之一，開業已有二十餘年，非常喜愛泰國文化的老闆與老闆娘，早期在發現墾丁只有海鮮料理後，為了想提供給遊客更多不同的多元化選擇，決定開始來賣泰國菜，並結合當地的海鮮，使用新鮮的在地食材，做出美味的泰式料理。為了能夠提供正統的泰國料理，曼波的廚師每年都會到泰國受訓一段時間，以吸收更道地的泰式廚藝，店裡從裝潢到餐具也全是參考泰國的風格，很有異國風情。由於地理氣候類似，泰式獨特又開胃的酸辣口味對於炎熱的墾丁來說意外地相當合適，也因此開啟了墾丁的泰式料理風潮。店裡的招牌菜包含了泰北辣拌雞，特別搭配了生菜，吃起來口感相當清爽，十分受到歡迎，而泰式料理中不能不提的涼拌青木瓜絲，也是曼波的拿手好菜之一，自行調配的獨家醬汁相當對胃，建議一定要嚐試看看。 回鄉鎮美食

正老牌潮州冷熱冰 店家資訊 潮州圓環有2家燒冷冰，正老牌潮州冷熱冰是其中之一，剛開始只賣熱的甜品，後來才推出「燒透冷」的冷熱冰，因為早期社會觀念普遍有「呷燒呷冷會呷壞肚子」的觀念，所以剛開始的幾年，接受度不是相當高，所以店家兼賣仙草、粉粿及愛玉等冰品。屏東的夏季炎熱又漫長，才逐漸有消費者在熱料裡加入少許的冰，結果發現吃起來滋味特別不錯，而且也沒有「呷壞肚子」，口耳相傳之後，越來越多人喜歡這一味，「半燒冷」的魅力難擋，一直持續至今約50年。正老牌冷熱冰現由第二代接手，冷熱冰材料有芋頭、花生、紅豆、湯圓、糯米粥等，使用白砂糖熬煮而成，讓充滿古早味的冰品，不但有冷熱交替的特色，還有外Q內軟的口感；紅豆、花生等牛奶冰、四果冰，以及熱湯圓、懷舊冰品，也提供遊客多元選擇。 回鄉鎮美食

阿狗切仔擔 店家資訊 來去夜市「黑白切」！是熟悉屏東的老饕最快意的事，在屏市夜市第28號攤位上，這裡的切料一級棒，粉腸、大腸、肉圓什麼都有，很多人上門總是以台語吆喝著老板：「隨意切兩排」，時間久了，「黑白切」成了最親切的美味。其實這一家夜市的知名攤位並不以「黑白切」為名，人稱「阿狗仔」的第二代負責人蔡清江，以「阿狗仔切仔擔」為招牌，一樣在夜市裡嚮叮噹。早從他的父親蔡春發在此地擺攤開始，迄今已傳到第三代，以超過一甲子的歲月粹煉，在這裡匯聚了最在地的味道。蒸熟的圓滾肉圓，Ｑ中帶勁的米粉、還有極富口感的粉腸、大腸，都是這一攤的招牌。另外還有鯊魚肉、豬心、豬肝、花枝、魚肚、魚層等，只要想得到的切料，攤上幾乎都有。屏東人最愛溜躂到此，坐下來「黑白切」一下，彷彿就能回到最美味的時光。 回鄉鎮美食

敬聖亭 滿州鄉 更多詳細資訊 在屏200縣道12K處，鷹棧涼亭旁邊，一座磚紅色如金爐般的亭子，就是客家族群用來燒化文字的「敬聖亭」，又稱「字紙亭」。如果向滿州鄉親提起，一定會聽到關於它的傳說：里德有一面山是「山猴面suann-kâu-bīn」（豬朥束山），隔著港口溪，對面永靖的山（射麻里山）則有象鼻。大象每天汲水供養猴子，這是出能人的風水寶地，里德才會誕生瑯嶠十八社總頭目卓杞篤、潘文杰。永靖人為了破壞地理，不要讓里德繼續出能人，遂建了一座尖尖的字紙亭，像一把劍斬破地理，又像一把火燒斷水脈，潘家因此遷出里德。傳說還有另一個版本，將造亭的永靖人換成日本人。 事實上敬聖亭建於明治37 年（1904），從旁邊「新築敬聖亭樂助芳名碑記」碑文中能讀到昭和2年（1927）重修時，是由六堆與恆春半島共十三個客家聚落以及少數原住民共同集資230元，才成為現在的模樣。清代客家人移墾台灣，在六堆形成聚落之後繼續往南拓墾，在滿州建立聚落，成為恆春半島最多客家人居住的地方。 客家人重文，所以東西舉凡有「字」都不能亂丟，得入敬聖亭燒化。但是這座敬聖亭座落的位置與傳說則更有客家人鞏固領域的意味。畢竟離原住民領地很近，將傳說附會在因日本政府重劃行政區而瓦解的斯卡羅社群歷史上，也算透露出當時客家人面對原住民的心聲了。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

隘寮溪鹽埔段堤防自行車道綠色隧道 鹽埔鄉 更多詳細資訊 全天開放 在沙石車咻咻咻的馬路旁，有一條屏東縣政府規劃的沿山系統自行車步道，在6K處的地方因為兩側種滿莿桐，環繞起來的天然隧道，看起來就好像宮崎駿的龍貓所生活的地方，這條隧道前陣子也在網路上引起許多網友熱議。隘寮溪堤防自行車道為沿山系統之一，從三地門大橋出發，一路經過內埔鄉、鹽埔鄉、里港鄉、九如鄉，車道平緩好騎，約24公里長，若想用較高處的俯瞰視角欣賞鹽埔的沿途風光，可以選擇來堤防走走乘涼哦！由於鹽埔段的提防靠近砂石業者作業區，所以可以選擇清晨或接近傍晚時分前來避開上班時段的塵土飛揚，因缺乏照明設備夜晚請勿獨自前往。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

鹽埔鄉 Anchor 1 TOP 隘寮溪東北橫流，居屏東東部進入大武山門戶的鹽埔鄉，原為平埔武洛、搭樓、阿猴及山豬毛口社散居地。地名源於漢戶葉唐山曾以十牛車食鹽，向平埔族換取草埔耕地得名，或謂早期阿里港商人批發食鹽，以此作為曝曬或囤積之所，鹽埔之名始現。 清朝屬鳳山縣港西中里，日治後屬高雄州屏東郡鹽埔庄，一九五○年獨立成鄉。鹽埔開發始於明鄭時期，康熙年間，漳泉墾戶大批湧入，開發鹽北、西瓜寮、隘寮、高郎郎等地，雍正以降，陳奕岳、黃樸真、黃明等墾首又招佃開發，溪埔寮、大山寮、炳輝寮、新圍等地庄頭林立，馬關後，日人又招募九州移民在仕絨村建立常盤移民村，種植菸葉，開發飽和。 鹽埔鄉位於屏東縣西北方，東北隔著隘寮溪與高樹鄉為鄰，西北與里港鄉毗連，西邊為九如鄉，南面緊接長治鄉，東邊與三地門鄉、內埔鄉相望。 本鄉東面地勢較高，向西漸漸傾斜，最高處海拔為六十三公尺，最低處海拔約五公尺。向東眺望，巍峨雄壯的中央山脈，變得知晝般的柔和而渾厚，與高樹鄉大津山系連成一弧線、隘寮溪(高屏溪上游)長約四十公里，由中央山脈山系源源流入鹽埔鄉，因此，鄉內東北築有鹽埔堤防6.5公里。 本地80年代曾依地質、水源、氣候等條件規劃農作區，故農產多樣，屏東居冠。 早期產水芋頭、香蕉，今乳牛、豬、羊、雞、鴨等養殖興盛，魚塭養殖有泰國蝦、吳郭魚、牛蛙等。重要農特產有﹕印度棗(高郎一號品種，比青蘋果還大，屬市場高檔貨)、蓮霧、芒果、楊桃、紅甘蔗、毛豆及花卉等。 本鄉為南台灣小花都，栽植玫瑰、文心蘭、天堂鳥、馬拉巴栗、萬年青、洋吉梗等花卉，每年外銷超過二十貨櫃。其中，玉蘭花栽植面積廣，與高樹鄉同列全國最大產地，行銷全省，經品種改良後，目前一年四季皆可收成。鹽埔也盛產野薑花，由於野薑花不僅止於觀賞，也是一種天然健康食品，為打響「野薑花之鄉」的名號，鹽中村社區媽媽教室研究野薑花烹調方法，推出十餘道菜色。 鹽埔鄉古剎景點有︰朝鳳宮、慈天宮、謝姓、葉嘉南陽堂古厝、台糖農場、溼地生態區、堤防風光等。 推薦景點 朝鳳宮 Read More 鹽埔社會福利綜合館 Read More 七份子客庄伯公祠 Read More 隘寮溪鹽埔段堤防自行車道綠色隧道 Read More

佳德谷植物園區 店家資訊 隱身在幽靜的牡丹山林之中，從橋上穿過一條溪谷，便可抵達佳德谷有機植物園，一踏入園區，便可看見整片的香草園在陽光底下閃耀，後方還有一座森林，環境相當令人放鬆。原先由有機香草手工香皂做起，園區的主人後來開始嘗試用各種不同的香草入菜，搭配排灣族原住民傳統菜餚，意外地相當受到歡迎，並堅持料理全部使用園區內自行種植的食材，實現真正有機和環保的理念。包含用香草醃製的山豬肉與土雞料理，所使用的雞是在園區後方自行放養的土雞，完全不吃飼料，非常健康；而刺蔥檸檬香茅魚的味道則十分特別，煎得酥脆的魚皮上，滿溢刺蔥的獨特香氣，魚身則使用了檸檬香茅醃漬，味道十分清爽。對於每個遠道而來的旅客，無論是經過或是特地來訪，園區主人也都會奉上一壺他們自製的香草茶，使用了五種不同的香草調配而成，茶味清香，具有舒緩的功效。若想尋訪有機特色料理，佳德谷會是你不錯的選擇。 回鄉鎮美食

李媽媽古早味風肉豬腳 店家資訊 讓我們歡迎「台灣國際豬腳節人氣王」！沒想到路邊黃昏市場販賣熟食的攤位就是豬腳節人氣王吧，李媽媽可是深藏不露，因為有龜毛的個性，堅持不用冷凍肉品才能把豬腳做到打動人心。僅用中藥、醬油、冰糖浸滷，八小時以上溫燉，時間就是最好的調味料，燉出來的豬腳Ｑ彈又軟嫩，入口都是功夫所在。除了豬腳，攤上熟食如酥炸菜丸、八寶丸、餛飩、排骨肉當然都不馬虎，學自阿姨的手藝還有在高雄市苓雅正義市場鍛鍊過才回到鹽埔開業，至今二十五年，菜色會隨著時節變化，如農曆十六日商家要拜拜，從早上就會擺出烤全雞、滷蹄膀，七夕的油飯更是熱銷，最後當然不能放過宴席收尾時著名的「菜尾湯」，用鵪鶉蛋、高麗菜、筍絲、黑木耳、肉皮聚集成滿滿一包才五十元，但是不像有些「菜尾湯」只是一般肉羹或什菜湯，而是真的復刻李媽媽小時候流水席最後吧每道菜依序組合成的味道，不吃可惜！ 回鄉鎮美食

縣民公園 屏東市 更多詳細資訊 24小時 1909年屏東糖廠設廠營運，帶動殺蛇溪北岸土地產業啟動，經縣府打造，將部分台糖園區土地更新為「台糖縣民公園」，並於107年10月15日開放9公頃土地予民眾使用，園區有紙漿廠的古蹟、趣味的特色遊戲場、糖業年輪水景、大樹廣場以及大草原等休憩空間。 為顯現台糖之於屏東的意義，縣府於特色遊戲場建置時，利用早年糖廠種植甘蔗製糖，瓢蟲能夠抵禦害蟲的概念，結合山丘上的甘蔗地景，設立為數不少的瓢蟲，打造活潑生動的遊戲場域，且瓢蟲又象徵傳遞追求夢想的勇氣與無窮希望，讓遊戲場包含歷史文化意義的傳承外，也傳遞勇於接受挑戰的概念。另配合2019台灣燈會在屏東之後續典藏計畫，園區內移入多座燈會期間之燈組，再次點亮於縣民公園。 現今，為提供更舒適且有趣的休憩空間給縣民使用，耗時長達5年多，總經費3.9億的「屏東縣民公園」已於110年2月5日正式啟用。縣府將荒廢27年的台糖舊紙漿廠遺構活化再生，融入全新的殺蛇溪水岸藍帶與綠帶，打造台灣第一處以工業遺構為核心，複合水岸廊道的園區，園區總占地20公頃的地景，複合歷史、人文、生態、景觀、水岸等特質；獨特的設計，創造了銜古接今的全新地景，讓舊工業遺址以多元生態的休閒體驗樣貌再生。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

麟洛鄉 Anchor 1 TOP 「麟洛」源自清領時期，據云先民在此開墾時，發現有麒麟出現嬉戲的情形，便賦予「麟樂庄」以誌吉祥。日治時代再改名為「麟洛庄」並隸屬長治鄉，民國四十年分鄉後成為「麟洛鄉」。 本鄉西接屏東市，東鄰內埔鄉，北連長治鄉，南面竹田鄉，佔地面積有16.26平方公里。目前人口總戶數計3，877戶，設籍人口為10，758人(依戶政事務所110年1月份統計資料)。全鄉地勢平坦，交通便捷，設有「麟洛火車站」，並有台一線從中經過。鄉民勤勞純樸，讀書風氣盛行，造就了許多各行各業的人才，堪稱「地靈人傑」。 本鄉緊臨屏東市區，路程約十分鐘，住宿可利用屏東市區各大飯店和旅館，鄉內餐飲業以客家菜為特色，到處都有客家粄條及客家米苔目的小吃店。另有一私人水果大批發市場，公有零售市場為配合村民作息，為黃昏型市場。 本鄉分七村，由北到南分別為新田、麟頂、麟蹄、麟趾、田中、田心及田道等七村，更早期之前，原本只有麟頂、麟蹄、麟趾這三個村而已，其中麟頂與麟蹄二村舊稱庄頭又稱上天燈，日治 時代編為第一保。 麟趾村舊稱庄尾又稱下天燈，日治時代編為第二保。其他新田村(包括新庄仔、新圍庄、潭底、老田尾)日治時代編為第三保。田中村則分為上竹架和下竹架，日治時代編為第四保。 田道村舊稱徑子和田心村編為第五保。老一輩的鄉民又把新田、麟頂、麟蹄、麟趾稱為上四庄，上竹架，下竹架，田心，田道稱為下四庄。 推薦景點 柚園｡微棲所 Read More 自行車景觀橋 Read More

南州共融遊戲場 南州鄉 更多詳細資訊 開放時間：24小時 「紅辣椒(塑膠）、黃金鼠(金屬）、藍博士(紙類）、翡翠蛙(玻璃）」，大家還有這個回憶嗎？ 你記得「外星寶寶」嗎？南州特色遊戲場打造外星寶寶溜滑梯遊具，更有全國首座水舞盪鞦韆！ 南州遊戲場就在南州運動公園裡，面積達3,100平方公尺，搭配兒童表意權，以第一代資源回收桶『外星寶寶』作為主題遊具，四座遊具以網橋、monkey bar、攀爬塊連結，和崁頂遊戲場都是全國第1.2座環保共融公園。 更有全國第一座的超炫「水舞鞦韆」，周邊融入環保標章轉轉樂、毛豆造型太陽能燈具、廢輪框再利用座椅以及體健設施，更有太陽能發電座椅增加夜間照明等環保元素，寓教於樂超好玩！ 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

崙仔頂小吃部 店家資訊 在長治鄉崙上加油站旁的小巷內有一家特別的小吃部，不起眼的店面卻常常高朋滿座，消費者進門不必點菜，才一會兒功夫就能享受一整桌豐盛的佳餚，無菜單料理的服務滿足了各路消費者，道地的客家香更讓人垂涎三尺。這家隱身小巷的無菜單料理已經開了16年，店內菜色以客家菜為主，薑絲炒大腸、客家小炒、炒地瓜葉等都是必上菜色，客人雖然不必點菜，但是店家總會依人數配出最妥適的菜色，而且上桌的絕對是店內的招牌菜。上門的客人除了附近的舊雨新知外，也有許多民眾特別要來一會無菜單料理，等到一道道好料上桌，這才發現沒有菜單也好，因為每一道都好吃又下飯，總能滿足饕客的需求。薑絲炒大腸的酸度剛好留香、還有客家小炒的豐富口感、九層塔煎蛋、白斬雞搭九層塔醬油、酸高麗菜排骨湯等，都有著濃濃的庄腳好味道，難怪無菜單也能滿足所有饕客的胃。 回鄉鎮美食