店名:

泉和冰室

地址:

里港鄉大平村仁和路34號

時間:

店家介紹:

香蕉冰是南部特色冰品,全盛時期屏東的冰店數以百計,但時至今日,全台僅存的廖廖可數,里港「泉和冰室」是其中有60多年的老字號。早年炊甜粿都會摻入香蕉油香料提味,和在冰品裡就成了香蕉冰。泉和冰室由第一代的莊新丁、莊新全兄弟聘請日本師傅指導創店,曾是供應28家冰店的大批發商,曾是早期男女約會的不二地點,盛極一時。冰室現已由第三代的莊天慶接棒,他承繼的不僅是祖、父輩的技藝,還有許許多多里港人年輕時的記憶,不少熟客在享用餛飩美食之後,往往會走上兩步路進到冰室尋味兼去熱;清涼又不太甜的味兒,確實令人懷念。目前冰室供應的都以香蕉冰為班底,也就是俗稱的清冰,單點25元。加料後就成了綠豆、紅豆、八寶、水果等各式冰品;冬天加賣鹹、甜湯圓,每碗50元。所有餡、料都是手工調製,相當受歡迎。