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村長的水果 店家資訊 「枋山芒果冰沙免費暢飲~ 村長的水果」粉專是你我共睹的行銷平台，源自善餘村前村長林智惠的特別想法，「爸爸那時候就以一個涼傘三輪車在路邊賣起自家種的芒果，因為前不著村後不著店，他希望南下墾丁的旅客和騎車環島的人在這中途點有個休息的據點，就把我們孩子招待朋友的冰沙做為來這休息的涼品，這一段路，有人免費提供一杯涼的，一定非常高興！」女兒林町霙說。 父母原做工程工作，中年返鄉接續家業，主種芒果與荔枝，靠著枋山的海風鹽份讓鮮果有不同其他地方的韌性與甜口，林町霙說：「我們的愛文芒果絕對有天時地利的照護下這麼好吃，有熟客南下旅遊，會先到我們這喝杯芒果冰沙，返程北回才會採買伴手禮，再喝杯冰沙結束暑假！」町霙說，農夫很難兼顧種植與產銷，所以父母與哥哥主要務農，妹妹協助販售與市集活動，她則主要協助網路訂單的接洽與出貨、果乾與加工品的研發，「芒果產季2 個月，休息10 個月能怎麼創造產值？後來參加縣府的農業大學，認識朋友，也讓家族產業有不同的行銷策略。」 買了兩台果乾機制作水果低溫烘焙的生產，蒜頭與洋蔥則透過合作讓車城鐵人洋蔥與雲林蒜頭也成為「村長的果乾」其中的品項。「那是真空氣炸的方式，讓洋蔥與蒜頭酥脆，希望從農友合作的各種可能，行銷在地，也成為屏東伴手禮的殊榮！」 目前在品牌下有十幾種蔬果烘焙的產物，草莓與水蜜桃是限定產季的熱銷產品，在臺北、屏東及網路平台皆有販售，「我們還是以生果販售為優先，額外的才會以冷凍果品提供合作企業製作冰沙、果醬、冰淇淋原料供應，當然，我們最喜歡的還是趁鮮品嘗！」 回鄉鎮美食

相思麵 店家資訊 位於琉球鄉上杉路31巷7號的「相思麵」，在上杉路旁，麵攤外觀猶如長亭外歇腳的小吃店，因背風面而不受塵土飛揚的困擾，所以店內的桌椅擺設，依居家的礁岩地勢而呈別有洞天的階梯式用餐環境，該店是杉福村相思埔最早的麵攤，早期島上的瓦斯昂貴且取之不便，乃以俗稱「大水柴」的漂流木和相思樹枯枝，為熬煮肉燥滷汁等的柴火因而得名，當麵條上桌前，配以肉燥滷汁等，成了口味獨特的相思麵。 該店是二十多年的老店，係負責人許先生之母所創設，她以小琉球洄游魚類鬼頭刀肉打成魚漿，拌以黑豬肉絞肉為餡，裝入苦瓜再以蒸的方式而煮成，保持了苦瓜的原味，端上桌之前以雞精和豬大骨熬成為湯底，撒以「芹菜珠」等，是傳統的消暑降火氣的美食，由於製作程序繁複，所以採限量供應。為了因應顧客的需求，也熬滷了豆腐干、滷蛋、滷肉和燙青菜，是另類風味的小菜，相思麵及黑白切小吃加上苦瓜封，是經濟小吃的絕配。每逢端午節時，許母以月桃葉包的粽子，是應景的絕活，或以鬼頭刀魚乾和爆香炒黑豬肉和花生為粽子主餡，陣陣粽葉飄香盈溢，果真有媽媽的味道，長年在外的遊子，都會到相思埔光顧，以解家鄉口味之饞。 回鄉鎮美食

萬里桐阿嬤麵店 店家資訊 座落於萬里桐的阿嬤麵店，是已有六十年歷史的老字號麵攤，從第一代的阿嬤傳承到現在第三代的孫子，一貫樸實的古早味深受饕客喜愛，無論是香濃的麻醬乾麵或是清湯掛麵，都相當受歡迎，價格不僅平價，麵也很大碗，可以說是料多味美又實在。值得推薦的是店家手工自製的乾拌餛飩，微辣的口感十分開胃，而意麵則使用了恆春本地自產的意麵麵條，口感特別Q彈，很值得一嚐。麵店下方便是美麗的萬里桐沙灘，生態豐富的海域是潛水客的最愛，許多人在玩完水感到肚子餓時，都會到一旁的阿嬤麵店來碗熱騰騰的湯麵補充體力，因此路旁的階梯上經常可以看見穿著防寒衣的潛水客，稀哩呼嚕地大口吃著陽春麵的有趣景象。來到這裡，你可以點碗陽春麵，坐在階梯上邊吃邊欣賞波光粼粼的大海，或是在在夕陽時分望著日落將大海染成一片金黃，這麼浪漫的海景麵店，說什麼也一定要來嚐試看看不可。 回鄉鎮美食

Lumi咖啡店 店家資訊 招牌是一隻海龜徜徉在大海，這就是在Lumi咖啡店裡悠閒自在的感覺。點一份道地的荷蘭小鬆餅，濕潤軟綿，又帶著熱烘烘的濃郁甜香，整個人融化在齒頰之間，一口接著一口，不知不覺清空之後都還會想要再來一份。道地的原因在老闆Stella就是荷蘭人，當初覺得會說中文很帥才來台灣學，在台北一陣子之後，從網路上看見一間可愛的民宿徵求打工換宿，興沖沖抵達佳樂水才發現比想像中偏僻，但因此認識很多在地朋友，愛上這裡的生活方式，甚至還找到了一樣熱愛衝浪的老公， 身為荷蘭人，鬆餅是最傳統的食物了，男女老少沒有一個不愛，尤其是小鬆餅，鋪滿奶油與糖粉香氣誘人，來到台灣之後Stella將糖粉灑薄了一些，還新增了荷蘭傳統焦糖煎餅口味、榛果可可醬口味，以及她自己也超愛的福源花生醬口味，讓臺灣人也可以輕易地愛。另一款大鬆餅是北歐、法國等地也吃得到的，不過荷蘭人吃的時候會將它捲起來再切成一塊一塊，有點像台灣的蛋餅一樣，也很推薦。 其實Stella最先想開的是一間「環保」的店，所以在她的咖啡店裡不用塑膠製品；使用在地食材減少碳排放，也支持在地經濟；用放養雞蛋確保蛋雞的生活環境舒適；在每一組客人的消費中挪出十元，捐給公益單位，實現環境永續；使用公平貿易的有機咖啡與茶。為了給未來美麗的大海與土地，環保理念值得支持，當然啦，最重要的還是鬆餅實在太好吃啦！ 回鄉鎮美食

綠豆蒜 店家資訊 綠豆蒜是一種我對屏東的甜湯的記憶，但車城似乎又將其化為當地的點心符碼。綠豆蒜一直被我戲稱是剝去衣服的綠豆，去除了堅硬的外皮，留下黃澄澄的柔軟內心。關於綠豆蒜名稱的由來，美食家福熊曾為其驗明正身，其文章中提到「潮州話攪拌的動作叫『散』，而攪拌均勻的讀音為『suan』（第三聲），所以人們就稱之為豆爽。……在『潮州音字典』中，爽與散聽起來很接近，於是『綠豆爽』這食物用了散的本意，但用爽字來記。而輾轉流傳到台灣後，以閩南語接近的音『ㄙㄨㄢˇ』（suàn）來講，但改用國字『蒜』來記。」 綠豆蒜傳統吃法是以熱食為主，所以有些店家會將綠豆仁和桂圓一起熬煮，讓香氣更濃郁。目前車城境內的綠豆蒜店家已呈現百家爭鳴的狀況，多數店家還會加上粉條、粉圓、粉角、紅豆、湯圓、蜜芋頭、芋圓、薏仁等配角襯托，像是阿婆綠豆蒜的配料就是整個塞好塞滿，不過人潮頗多的黃家綠豆蒜則相對單純，僅有綠豆和粉條佐配，但在勾芡上相對濃稠。若是在炎熱的天氣想清心透涼，綠豆蒜也可化身冰品食用，微熱的綠豆蒜在碎冰的覆蓋下有種穿越到潮州吃燒冷冰的錯覺，至於碎冰上淋灌的糖水，則是再度提升綠豆蒜的甜味到一定的高度，眾多的店家中，林媽媽綠豆蒜麥芽焦糖的香味堪稱一絕。總之，無論是福安宮前醒目的石川綠豆蒜，還是位在福安宮後聚集成串的綠豆蒜店家，來到車城旅遊的標配之一就是吃上一碗綠豆蒜，如此，車城之旅的美食拼圖才算完整。 回鄉鎮美食

曹員外的店 店家資訊 曹員外的店位於四重溪大梅部落裡，是一間已有三十多年歷史的老店，原先是間小雜貨店，最初是因為覺得當地餐廳的選擇並不多，想分享給附近居民一些獨特風味的料理，所以擅長廚藝的老闆夫婦便開始提供各式熱炒及川菜，沒想到大受好評，吃過的人不斷回來光顧，並口耳相傳，進而成了這一帶的人氣餐廳。在曹員外的店，不能不提的便是他們招牌的大滷麵了，不僅便宜又大碗，裡面還添加了許多新鮮的本地蔬菜，料多實在，讓許多饕客趨之若鶩，而他們的羊肉爐則使用了四重溪本地放養的羊隻，肉質鮮嫩，經過細心熬煮的湯頭嚐起來十分甘甜，也是店裡的另一道必點美食之一。這些年來，許多老顧客早已和老闆夫妻成為了朋友，有人說，每一道料理就像是在說一個故事，對老闆夫婦而言，他們將這些年累積的故事用心燉煮，化成一道又一道美味的料理呈現在顧客面前，當你品嚐的時候，別忘了細細感受藏在其中的美妙故事。 回鄉鎮美食

伊屯好物 店家資訊 「伊屯好物」匯集伊屯部落婦女編織作品及農特產作為品牌行銷，也是走出社區讓產品提升量能的重新思考，負責人林伊蘭說：「伊屯社區原本都有在生產山蘇相關的產品，也都一直有不同的手作活動或部落婦女的編織袋子，但是每次社區發展協會的改選及人事異動，都會讓原有的商品無法延續，所以幾個青年才另外成立公司，讓商品生命延續下去」。 部落工藝及農特產絕不是她一人所能做到，丹路國小校長曾聘請工藝老師指導部落婦女勾針包包的增能課程，馬月蓮老師將過山香作為舒緩膏或肥皂的精油技術，還有粑鳩璐農場原有的生鮮食品及加工生產。伊蘭認為，工藝與配件的組合能改變原有的質感，與大學的產學合作也能讓品質品牌更具可信力。 伊屯好物是品牌，「勒米躍」是公司，「2011 年的時候獲得原民會輔導精實創業計畫而成立勒米躍有限公司，伊屯部落的南排灣族語Lemiyaw 指水多到滿出來的狀況，也象徵著伊屯恩典漫溢。」伊蘭說，部落地下水豐沛到出泉可以集體洗衣物，許多童年的回憶都是在泉水中的遊樂時光。 勒米躍的中文用字來自教會牧師的指引，勒是「耶和華以勒」上帝必為我們準備，米是吃飯，躍是跳躍，以期許蹲得越低跳得越高，在創業上能謙虛為用。目前以市集活動及網路行銷為主要販售，亦有部分商品在「獅子鄉文物陳列館」及屏東市勝利星村創意生活園區「青島巴叁」寄售。 回鄉鎮美食

麟洛榕樹下麵店（原廟旁榕樹下） 店家資訊 清晨6時許，鄭成功廟前的榕樹下早已是粄條飄香，很多熟門熟路的饕客就是喜歡來此坐在榕樹下，一碗熱呼呼的粄條、外加清燙豬肉及粉腸，先暖了胃、再開始溫情的一天。榕樹下的這處麵攤已有30年的歷史，老板娘林銘蘭堅持賣當天最新鮮的食材，因此豬肉特別香甜、粄條特別順口，再加上樹下的涼風徐徐，油蔥香都顯得特別美味，前總統府資政邱連輝的家就在旁邊，據說過去前往拜會這位客家大老的政商名流，還常被美味吸引，廟口前就坐下來邊吃粄條邊談天下事。如今麵攤由第二代李仁元、李瑞瑩負責掌廚，不過傳承的香味絲毫不變，就有東港的老客人只要麟洛工作，就一定繞過來榕樹下，吃一碗粄條或是肉燥飯再走，看到人來人往30年，林銘蘭說，用心就是傳承30年的關鍵秘訣。 回鄉鎮美食

南州鄉 南州商展 手推車鹹酥雞 南邊61-6咖啡 南州市場 阿梅粉腸 南州農會超市 南州大廟口水煎包 越南風味在南州 大廟口餐車群 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話：(08)732-0415 地址：90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線)：縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415，服務時間每日08:00~22:00 辦公時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00

(黃)萬丹紅豆餅 店家資訊 來到萬丹，有件東西不可不嚐，那就是萬丹紅豆餅。 萬丹鄉的土壤、水質特別適合紅豆的種植，自民國五十年代後期起，萬丹農民就經常在二期稻作之後種植紅豆，由於萬丹的土質肥沃、水源充沛，秋冬日照充足，所以紅豆的產量高、品質優良，特別適合做糕餅內餡，黃家早在民國59年，就開始研究以紅豆做成內餡的糕餅，逐漸打響名號，如今已成為萬丹紅豆餅的代表性店家，不論平日假日，店前總是有長長的排隊人龍。 民國60年次的老闆回憶：家裡最早賣的不止是紅豆餅，當年為了謀生，冷飲、熱食，什麼好賣就賣什麼，甚至父親還要趁著生意空檔跑一下計程車，早年紅豆餅的銷路沒有那麼好，只是攤車上多種選擇之一。那時候為了多做一點生意，媽媽帶著他到市場擺一個攤子，家裡由爸爸帶著姐姐們顧另一個攤位，後來實在太累，就把市場的攤位盤給別人，便是現在的陳家紅豆餅。 至於為什麼黃家紅豆餅會賣得這麼好，老闆自認為沒有什麼特別的密訣，就是把品質顧好，自己不敢吃的東西不可以賣給客人，開業至今，黃家紅豆餅還是和以前一樣個頭大，皮薄餡多份量足，他們沒有開發太多種不同的口味，只是把自家拿手的四五種做好，慢慢的口碑做出來了，黃家就慢慢把其他的餐飲種類縮減，堅持做自家最擅長的紅豆餅，並且把它做到最好。 黃家紅豆餅店裡一共有五台超大的烤枱，每個烤枱一次可以烤24個紅豆餅，即使如此，店前依然大排長龍，沒有電話預訂的話，等上半個小時是很正常的事。現在到家買紅豆餅，得先到結帳區排隊點餐，買單後店家會給你一張號碼牌，並且告訴你大約要等多久，你可以先去附近逛逛，或到車上吹冷氣休息。 紅豆餅剛出爐的最好吃，外皮還帶一點爽脆的口感，麵香味十足，內餡還有點燙嘴，一面哈氣一面感受內餡的香甜鬆綿，是最標準的吃法。如果不是馬上吃，記得盒子不要蓋緊，讓熱的水蒸氣發散一些，以免影響紅豆餅外皮爽脆的口感。黃家紅豆餅的口味只有五種：紅豆、奶油、紅豆奶油雙餡、芋頭、芝麻花生，其中奶油是最傳統的口味，紅豆口感鬆軟綿密，甜度適中，芋頭餡帶著特殊的香氣，還有一點咬勁，吃來特別過癮。 回鄉鎮美食

滿州花海 滿州鄉 更多詳細資訊 開放時間：全日開放 滿州鄉近幾年來積極推動觀光，在里德橋附近栽植了佔地 25 公頃 的花海，是全國最大的花海。一群愛鄉愛土愛滿州美景的鄉親們，齊心栽種面積廣大的波斯菊、百日草，來 到這裡花香隨風吹來，遙望遠山、牧草與藍天，望著盛開的花朵，彷佛來到世外 桃源，美不盛收的景色讓人心曠神怡。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

遊戲場以喬木為發想，打造高度達6.8公尺的樹屋高塔溜滑梯，滿足小孩喜歡挑戰高度之冒險精神，並於周遭設置多元鞦韆組，X型翹翹板及體健設施，以顧及共融之需求。 開放時間: 平日16:00後及假日全天 交通資訊 停車資訊：車輛可停於校內，位於遊戲場旁 公車：8218、8217公車路線「上高樹(大新醫院)」站，步行350公尺 特色遊具 鞦韆、翹翹板、溜滑梯、體健器材、攀爬架、樹屋 公廁 有，男廁、女廁及無障礙廁所 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >