所有的海鮮都是鹽埔漁船出海捕獲的漁貨，今天抓到什麼就賣什麼，料理沒有特別複雜，只用簡單的葱、薑、蒜、醬油等佐料，乾煎、煮湯後就能吃出海產的原味，阿慶現撈海產強調的不是手藝，而是新鮮，因為現撈的魚貨最甘甜，來一碗鮮魚湯、肉燥飯、炒個青菜和海產，新鮮、便宜、簡單又好吃，不但當地的漁民愛吃，附近的民眾也喜歡光顧，成了鹽埔漁港相當受歡迎的小吃店。阿慶現撈海產的老板吳昭慶是每天出海的漁民，店內都靠老婆周雅茹經營，每天捕到的魚貨先供應店內使用，不夠的再跟同業購買，所以店內所有的魚貨都是大海撈捕「正野生」，不賣養殖魚貨，到店內消費，只要選擇季節性盛產的魚種，都能以物美價美的價格買到，連東港特產的蘆蝦也能在此地吃到，因而成了網友大力推薦的小店。