在振興村的主要道路台24線上一間菜攤前的小攤子，要睜大眼睛、放慢速度仔細地找才不會不小心錯過。「鍋嗲」名字念出來實在令人疑惑，到底是鍋貼還是蚵嗲？買來一看原來都不是！是鹽埔在地獨有的小點心，老闆嫁來鹽埔之後才認識，她聽說以前大人們會帶到田裡當勞動過後的小點心，清明節的時候也會拿來當作供品祭拜。「鍋嗲」的製作方式是將白米和花生浸泡3小時之後磨成漿，接著加九層塔、蔥、嫩薑，再用豬油熱鍋，以小火煎15-20分鐘，口感外酥內軟，米的香氣伴隨豬油香在嘴裡軟軟的化開，若加上老闆特製的醬油佐料，口感層次又會更加豐富，難怪在地人一次都要叫上兩塊以上來吃。攤子除了賣鍋嗲之外，也有賣關東煮、蚵仔煎等點心，菜攤平日賣菜之餘，也會隨著節日推出紅龜粿、鹹粿、甜粿、豬腳、肉粽、大腸等手工限量製品，是在地鄉親十分依賴與信任的店舖。