若想一嚐恆春當地具有特色的小吃，第一個令人聯想到的，便是這裡最有名的冬粉鴨了。位於恆春菜市場巷內的鄉村冬粉鴨，是當地知名的鴨肉老店，已有二十多年的歷史，每到了傍晚五點開店，店內總會湧入大批的用餐人潮，擠滿了許多慕名而來的饕客，景象相當熱鬧。</p><p>餐廳裡所使用的肉皆為屏東當地現宰的鴨肉，新鮮美味，店內除了提供基本的鴨肉冬粉、鴨肉飯以外，他們各式的鴨肉滷味也相當受到歡迎，來到這邊，不難發現每個人的桌上幾乎都是挾得滿滿一大盤的煙燻滷味，搭配一碗熱騰騰的下水湯，可謂是鴨肉的滿漢全席；在享用的時候，可別忘了來點店家自製的沾醬，嚐起來則香辣帶勁，沾著新鮮的鴨肉一起吃，口感相當過癮，令人吃過之後便無法忘懷。