蒲瓜可寫作瓠瓜，常見於一些傳統家庭，將蒲瓜刨絲後與在來米漿混勻煎製成為小煎餅的點心，位在萬巒鄉公有市場周圍，每到下午便會形成許多人的「找點心」好去處，唯一一家專賣此類粄食有蒲瓜粄與南瓜粄外，芫荽產期才有的「緣喜粄」都是軟軟燒燒的蔬菜風味米漿風情的古早味選擇！當然，到了冬天還會自製冷藏「高麗菜酸」可回家炒菜煮鍋，細心好味道。