芹菜炒花枝、什錦炒飯(麵)、炸銀魚、清炒龍鬚菜，都是來客多會點選的菜色，還有人會專程來吃「鯰米仔nián-mih-á」與「雨來菇」，郭美鶯說：「以前要入秋後才有野生雨來菇，長在草陂草墘；鯰米仔也是楓港才有，霧期下雨後的出海口就會有漁民捕撈！」可以做清蒸、烘蛋、酥炸與味噌湯，「如果現撈仔，可以生吃，在嘴巴裡活跳跳！」
旭功飯店是在地人生活餐飲及宴客聚會的重要餐廳。郭美鶯自1980年婚嫁於此，隔年便與丈夫承接婆婆多年手藝開業至今，她苦笑著自己年紀已長，會害怕突然來太多人，備餐會害怕會擔心，期待預先訂位較好。她說做菜只用醬油、醋、米酒三罐，以家常風味做屬於自己的料理，很自豪地說：「我的兒子喜歡吃炒飯，孫子喜歡吃炒麵，他們回來都要吃！」