老闆夫妻以前在洛陽村開西裝店做西裝，那時候老闆大胖就很喜歡在廚房「畢噹畢塞（搞東搞西）」，常常會抓一些有的沒的到廚房煮，請客人朋友一起吃試試味道，吃過的都大讚好吃，所以煮著煮著就真的開了這間特別的山產店。別間山產店有的大胖也有，要吃就要點老闆夫妻倆自己研發改良的菜色，像是來客必點的神仙爐，就是經典的獨家菜色，用八種中藥材與一年以上的黃鱔魚、土種青蛙、鱉，才熬燉出這鍋營養滿分的神仙爐，而這道料理會誕生竟是來自老闆的夢，夢中有神仙提供食材，所以才叫神仙爐。此爐溫潤補氣，一年四季都可以吃，也因為這一鍋神仙爐，串連起客人們各自的故事，有來談心事的、有來補身體的、有想請嘉賓吃特別的、還有電視上的公眾人物光臨。如果是一般胃口，想吃一鍋神仙爐至少要三人以上，才可以好好地品嚐大胖老闆家的特色料理哦！