在長治鄉崙上加油站旁的小巷內有一家特別的小吃部，不起眼的店面卻常常高朋滿座，消費者進門不必點菜，才一會兒功夫就能享受一整桌豐盛的佳餚，無菜單料理的服務滿足了各路消費者，道地的客家香更讓人垂涎三尺。這家隱身小巷的無菜單料理已經開了16年，店內菜色以客家菜為主，薑絲炒大腸、客家小炒、炒地瓜葉等都是必上菜色，客人雖然不必點菜，但是店家總會依人數配出最妥適的菜色，而且上桌的絕對是店內的招牌菜。上門的客人除了附近的舊雨新知外，也有許多民眾特別要來一會無菜單料理，等到一道道好料上桌，這才發現沒有菜單也好，因為每一道都好吃又下飯，總能滿足饕客的需求。薑絲炒大腸的酸度剛好留香、還有客家小炒的豐富口感、九層塔煎蛋、白斬雞搭九層塔醬油、酸高麗菜排骨湯等，都有著濃濃的庄腳好味道，難怪無菜單也能滿足所有饕客的胃。