店名:

大胖山產店

地址:

鹽埔鄉維新路60之13號

時間:

11:00~21:00

店家介紹:

「吃呷硬鐵鐵」「查人走去躲」橫批「水蛙鱔魚鱉」,這是「大胖山產店」門口的對聯,指的就是店家的招牌料理「神仙爐」,業者將青蛙、鱔魚,加上甲魚,以藥膳燉煮,湯汁清淡鮮美,還號稱有天然威而剛的作用,不少男性趨之若鶩,至於為何取名「神仙爐」,業者表示,希望吃過的人都可快樂似神仙。 店內的料理以山產為主,但並不一定在其他山產店吃得到,老闆笑著說,要吃普通的料理很多地方都能吃,來他這裡就是要吃點特別的,店內另一道特色料理,就是「老鼠愛大米」, 原來這一道是「山河鼠炒飯」,老闆將炒熱的鼠肉和白飯一起翻炒,再加入香菜,雖然香味四溢,但這可是要膽量大的饕客,才敢品嘗囉!