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格子咖啡舖 店家資訊 位竹田鄉公所旁邊的格子咖啡創立於2008年，由咖啡達人荊啟運所經營，因為太太也曾經是知名連鎖咖啡店的副店長，兩人攜手在太太的家鄉開店，為原來只習慣喝茶的鄉村，帶來濃濃的咖啡香，在屏東農民紛紛投入咖啡種植之際，店裡與各莊園合作，供應屏東在地咖啡，由於屏東咖啡豆酸度柔和，不像進口咖啡豆較偏酸澀，因此老闆格外重視咖啡豆的新鮮度。荊啟運擁有豐富的咖啡知識，2010年起就被延攬為屏北區社區大學咖啡講師，指導學員咖啡豆的處理、烘焙、煮咖啡的技術，以及咖啡館的行銷，尤其他的義式咖啡拉花技巧高超，從奶泡的製作到咖啡的度都能精巧掌握，接著短短幾秒就能在咖啡頂部拉出各種花樣，葉子、花朵、心形，杯杯都令人驚豔。格子咖啡除了供應各式咖啡、精品咖啡，也經營早餐、早午餐，吐司、厚片、貝果、漢堡、義大利麵，以及招牌拼盤，手搖茶飲、冰沙、巧克力飲品等，都能滿足不同口味的消費者。 回鄉鎮美食

采風社紅豆餅 店家資訊 吃紅豆餅還能搶救文化？對的，你沒搞錯，這就是萬丹采風社紅豆餅的宗旨。 萬丹采風社是一個以保存、發揚萬丹在地文化為宗旨的非營利組織，對萬丹地方文史的發掘及保存卓有貢獻。 民間社團往往要靠政府部門的補助，而采風社為了爭取更多資源，不必完全仰賴政府補助，和萬丹在地農家合作，利用萬丹著名紅豆特產，生產減糖、健康的紅豆餅，餅店盈餘再投入萬丹文化發掘、推廣及其他公益活動，是非常有意義的非營利事業。 萬丹采風社紅豆餅店位在萬丹最大的媽祖廟：萬惠宮斜對面，距離黃家紅豆餅大約一百公尺，牆上還展示了許多萬丹的舊照片，辨識度非常高，除了一樓餐車賣紅豆餅，二樓還保留日治時代特色，如果現場有導覽人員還可以導覽參觀一下，認識一下萬丹的舊時光。 『萬丹采風社紅豆餅』只賣紅豆和奶油、豆奶（紅豆加奶油）三種口味，由於強調減糖、健康，所以甜度低一點，麵皮也烤得比較鬆軟，但是個頭和分量絕對很有誠意，跟黃家紅豆餅可以說各擅勝場，各有各的特色，您可以自行比較一下喔。 回鄉鎮美食

萬大牧場補乳室 店家資訊 深藏在巷子裡的萬大牧場，原本是飼養乳牛，小規模生產無調整鮮奶，自產自銷，直送訂戶家裡，由於品質優良，一直有一群固定的客戶，所以萬大牧場自有品牌：「永得鮮乳」，在市場上並不常見，都要到牧場現場購買才買得到。幾年前，牧場老闆打算調整一下，在假日經營親子餐廳，反而一炮而紅，現在已成為屏東人遛小孩的最佳去處。 室內陳設採波希米亞風，綠色的人工草皮，懶骨頭座椅，以木棧板疊成的桌子，就是要讓家長和孩子一起坐在地上，用孩子的高度看世界。孩子到了這個可以在地上打滾的餐廳，簡直像來到了最好玩的遊樂園，不玩到筋疲力竭，根本都想離開。 過去餐廳的旁邊就是牛欄，小朋友吃完飯還可以來看看乳牛，體驗一下餵牛的樂趣。但是過多的干擾會影響乳牛產乳的品質和產量，而且養牛難免有一些氣味，可能會影響客人用餐的感受，所以去年年底，老闆已經將乳牛移到別的地方飼養了。 牧場補乳室只有星期六、日營業，從上午10點到下午10點，各種鮮乳調製的飲品是他們的拿手產品，溫體牛肉烹調的咖哩牛肉飯、紅燒牛肉麵也非常超值，老闆特別推薦鮮奶泡麵，用他們自家產的無調整鮮乳當湯頭，這是別處吃不到的口味，老闆非常有信心的說：「你吃過一定會愛上」。 回鄉鎮美食

內埔鄉 Anchor 1 TOP 內埔地區昔日早年為一片荒涼待墾地，原為平埔族所居住，因早期乏水利灌溉均為乾旱荒漠之地，名曰「埔」又因地處內陸，因此早年即以「內埔」為地名稱之。約於清康熙二十五年始由廣東惠、潮、嘉洲及檔建漳、泉等地人士，相繼移民本鄉與平埔蕃雜居，在此開墾闢地，開拓成農業豐饒、人文蔚起之地。 內埔鄉居民以客閩籍為主，客家居民約佔百分之六十，住區分佈西南邊，閩南居民約佔百分之三十五，住區分佈東北邊。其他族群約佔百分之五。 康熙六十年朱一貴事件，客籍居民為求自保，共禦外犯，與較早來台之高屏地區客家庄、美濃、高樹、長治、麟洛、竹田、萬巒，新埤、佳冬等鄉鎮組成「六堆義民兵」(堆者隊也旨在官民有別，六堆分別為前、後、左、右、中、先鋒)內埔排列「後堆」之名，因此先人有「後堆」之名代稱內埔者。時至今日發展成為具有特殊意義的六堆文化，由行政院客家委員會舉辦的六堆嘉年華，是內埔鄉主要的盛事，活動內容約有劇團表演、客家演唱會、客家戲劇表演、交響樂團演奏等等，民眾可以參觀關於六堆文化的展覽，活動內容十分豐富，歡迎民眾前來內埔鄉共襄盛舉。 內埔鄉位屏東縣中間內陸近臨大武山下，台一線(屏鵝公路)旁，與台一線北通麟洛鄉、屏東市，南住竹田鄉、潮州鎮，東連屏107線及187線與萬巒鄉聯通，西由屏50線與竹田鄉萬丹鄉聯通，東北由187線接合22線與三地鄉聯接，西南由187線與萬巒鄉聯接。在交通位置上本鄉實扼屏東、潮州間交通之樞扭。 推薦景點 內埔社會福利綜合館 Read More 排灣三寶工藝館 Read More 新中路豐田老街 Read More 屏東內埔昌黎祠(韓愈廟) Read More 東望樓 Read More 屏東觀光酒廠 Read More 新北勢庄東柵門 Read More 六堆天后宮 Read More 六堆客家文化園區 Read More

佳冬鄉 蕭家阿志粄條 佳冬昇福樓 阿英漂流木鮪魚飯湯 清香冰果室 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話：(08)732-0415 地址：90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線)：縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415，服務時間每日08:00~22:00 辦公時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00

麟洛鄉 Anchor 1 TOP 「麟洛」源自清領時期，據云先民在此開墾時，發現有麒麟出現嬉戲的情形，便賦予「麟樂庄」以誌吉祥。日治時代再改名為「麟洛庄」並隸屬長治鄉，民國四十年分鄉後成為「麟洛鄉」。 本鄉西接屏東市，東鄰內埔鄉，北連長治鄉，南面竹田鄉，佔地面積有16.26平方公里。目前人口總戶數計3，877戶，設籍人口為10，758人(依戶政事務所110年1月份統計資料)。全鄉地勢平坦，交通便捷，設有「麟洛火車站」，並有台一線從中經過。鄉民勤勞純樸，讀書風氣盛行，造就了許多各行各業的人才，堪稱「地靈人傑」。 本鄉緊臨屏東市區，路程約十分鐘，住宿可利用屏東市區各大飯店和旅館，鄉內餐飲業以客家菜為特色，到處都有客家粄條及客家米苔目的小吃店。另有一私人水果大批發市場，公有零售市場為配合村民作息，為黃昏型市場。 本鄉分七村，由北到南分別為新田、麟頂、麟蹄、麟趾、田中、田心及田道等七村，更早期之前，原本只有麟頂、麟蹄、麟趾這三個村而已，其中麟頂與麟蹄二村舊稱庄頭又稱上天燈，日治 時代編為第一保。 麟趾村舊稱庄尾又稱下天燈，日治時代編為第二保。其他新田村(包括新庄仔、新圍庄、潭底、老田尾)日治時代編為第三保。田中村則分為上竹架和下竹架，日治時代編為第四保。 田道村舊稱徑子和田心村編為第五保。老一輩的鄉民又把新田、麟頂、麟蹄、麟趾稱為上四庄，上竹架，下竹架，田心，田道稱為下四庄。 推薦景點 柚園｡微棲所 Read More 自行車景觀橋 Read More

沙滔舞琉璃藝術空間 三地門鄉 更多詳細資訊 開放時間： 9:00–18:00（週二至週六） 提到蒂摩爾古薪舞集，怎能不提到沙滔舞琉璃藝術空間呢? 「排灣族至寶的琉璃，在這裡總能看到你喜歡的樣式」，已故的創辦人廖英傑老師是位知名的藝術創作者也是位舞蹈家，與妻子共同以琉璃結合專業開創此空間，屋內展示的排灣琉璃珠工藝品光彩奪目，在傳統中帶點創新、艷麗且不庸俗，很受族人喜愛。 廖老師的舞蹈與藝術天份，也由女兒傳承，就是上述的蒂摩爾古薪舞集團長路之．瑪迪霖，沙滔舞琉璃藝術空間的隔壁就是舞團的練舞空間。在這裡，可以看到許多傳統華麗的琉璃珠工藝作品，從頭飾、項鍊、手環到服飾上的琉璃珠，甚至是大幅的琉璃排鍊掛飾，與貝殼、牙齒(獸骨)、銀銅金屬等混合設計而成，讓人彷彿走進文物館一樣驚嘆連連，當然現場有現代的設計配飾，每個都可愛的不釋手。 除了傳統服飾與傳統飾品區，裡面一點還有琉璃珠燒製的空間，有提供手作體驗，去認識每個琉璃珠所帶來的含意與製作過程，是否需要一點排灣元素來妝點自己的風格呢?漫步在部落，拐個彎就能抵達，來探索吧。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

東港千嘉黑輪家族(阿珠) 店家資訊 堅持選用可以直接當生魚片生吃的頂級旗魚製成，打成魚漿後，切出如旗魚長條狀的黑輪，包入四分之一分的水煮蛋，再炸到香酥可口。 回鄉鎮美食

大埔蕃茄盤 店家資訊 蕃茄沾特製的醬料，應是南部特有的古早味吃法，創店於民國三十五年的屏東市大埔蕃茄盤，如今已是夏季古早味消暑的代表，一盤蕃茄不只吃到水果的健康，懷舊滋味也在舌尖上跳躍。大埔蕃茄盤特別的是沾醬，醬料是在醬油膏中添加糖粉、老薑末，甘草粉，由客人自己將之拌勻，冰涼的蕃茄裹著微微薑辣甘甜的醬料，入口酸甜清爽。看起來不起眼的醬料，從醬油膏的熬煮就是一門功夫，薑末得用老薑細細擦磨而來，嚴選的甘草粉等，每一個步驟都有SOP，都是慢工出細活的功夫，才能維持數十年不變的獨特味道。此外，店裡還有鳳梨冰，李鹹冰沙，前者以麥芽糖蜜製成的鳳梨蜜餞剉冰；後者則是以「中仙李」蜜餞打成冰沙，都是獨門手工冰品。接下創店父親周秋貴捧子的周燕眉，更將店的一隅裝修得古意盎然，回饋在地或遠道而來喜歡古早味的客人。 回鄉鎮美食

屏東崁頂特色遊戲場打造8米高「夢幻星球」溜滑梯，還有全國首創自行車噴泉、漂流木滑索！ 就在崁頂圖書館旁，面積超過5,000平方公尺，和南州遊戲場一樣，以環保綠能為主題，以「太陽、地球及月亮」打造「環保星球」主題遊具，共有S型、螺旋、雙人寬版滑梯等6款溜滑梯，具有太陽和月亮共同守護地球的環保意涵。 尤其是巨型太陽7.7米將近三層樓，內部雙層天網探索性十足，周邊還有鳥巢、單人及雙人等5座共融鞦韆，環保標章轉轉樂、漂流木製成的溜索等環保遊具，都是透過兒童表意權，由孩子們天馬行空激盪出來的創意! 這裡小而美，更有象徵永續精神的 環保標章轉轉樂 、毛豆造型太陽能座椅 ，另有木製野趣設施、飛天滑索、鳥巢式、賽車座椅型等共融鞦韆，也有雙人漫步機、三人轉腰器、雙人大轉輪等體健設施，從幼到老都能來玩！ 從日到夜都好玩，全國首座自行車動力噴泉 等你來挑戰！ 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊：路邊停車位 公車：8218公車路線之「崁頂派出所」站 特色遊具 「環保星球」主題遊具，共有S型、螺旋、雙人寬版滑梯等6款溜滑梯 公廁 有 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

巴格達外Pakedavai家咖啡＆輕食 店家資訊 瑪家部落在遷村後，原鄉部落少有人居，但這仍是族人的家鄉，心之所向。因為喜歡料理、不捨祖傳之地落寞，希望家人們的心緊密相連，『巴格達外之家』就在一石一草的慢慢規劃中，在意想不到的懸崖上坐落。 走進木柵們迎來的是一片乾淨的草皮，旁邊許多的花草、小菜園彷彿是世外桃源與世無爭，巴格達外家小巧而堅毅的映入眼簾，原以為是假山造景的石壁，在走進店內後會發現，原來這是一間真正依山而建、與山壁緊密相連的懸崖小屋啊！ 巴格達外家的餐點豐富，各式簡餐、甜點滿足想要遠離塵囂的聚餐或是三五好友臨時起意的下午茶，不定期還會有隱藏版大廚的特製餐點可以預訂；這裡的菜餚多半來自山裡的菜園間，無毒自然，深受許多人的喜愛。在享受美食的過程中，山壁的流水緩緩流下，窗外的開闊的山巒美景，彷彿置身在山野間的餐桌，再巴格達外之家用餐是身心靈的高級饗宴。 用餐後可以走上瞭望平台眺望整個屏東平原及被陽光照映的閃閃發光的隘寮溪，或是走進舊瑪家部落漫步，度過舒服寧靜的時光。 回鄉鎮美食

佳德烤鴨 店家資訊 這間烤鴨店很特別，如果要買烤鴨要先看櫥窗的燈有沒有亮，亮了就表示開賣了，但是有亮老闆卻不在，就要去隔壁的相館叫老闆。這個神奇的買賣方式，是一位兩個孩子的媽媽想出來的。原本只是嫁來鹽埔跟老公一起接手經營這間快40年的相館，後來得知姑姑想要收掉在黃昏市場賣烤鴨的攤子，覺得可惜便決定接手，學習烤鴨技術並加以改良成健康無負擔的烤鴨。 老闆本身就十分注重家人吃得是否健康，在烤鴨店上他也十分堅持，鴨隻都是當天現宰的溫體鴨，塗在鴨身的麥芽膏還是親自去台北一一走訪店家，確認沒有使用任何添加物熬煮才決定固定叫貨。用純鴨油炸的鹹酥鴨沒有油耗味；連甜麵醬、胡椒粉、辣粉都是自己調製的，鴨油餅皮也是自己擀麵，所以烤鴨也比其他烤鴨店來得貴些，但老闆覺得把關之下一隻一隻賣出去才覺得踏實沒負擔，希望來到鹽埔的朋友，有機會一定要吃到常客口中的 「相館旁的那間烤鴨」。 回鄉鎮美食