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阿嬤海燕窩 店家資訊 雖然只是一瓶小小的生津止渴飲料，卻耗上多年的歲月嘗試，更遠赴宜蘭和當地的產品相比較，終於熬出了不同風味的「小琉球海燕窩」，暱稱為阿嬤的陳金鸯，有感小琉球的氣候長年乾燥，尤其夏季時，天氣出奇的燠熱，最適合消暑去熱的飲料解渴，因此於五十年前就賣起「粉圓」，後來轉型為「賣涼水〈即冷飲〉」，多年前島上有人利用琉球海菜製成洋菜布丁販售，然因硬度過高且不止渴，陳老太太乃利用珊瑚草〈無稱鹽草、神草、福草、石花菜〉為材質，而研發了海燕窩。海燕窩取材於小琉球周邊海域的深海珊瑚礁上的附生物，經過徹底清洗後，曬乾貯存，當欲熬煮時取出浸泡使之化開之後，再利用漂流樹枝當柴火熬煮長達四個小時，見珊瑚草的水成濃稠狀，予以冷卻再逐瓶分裝。為了有別於台灣東北部的口味，她在熬煮時添加了冬瓜糖、枸杞和青岐，由於長時間的熬煉，使珊瑚草和上述養生中藥材的成分融合，成了風味獨特的小琉球海燕窩。海燕窩不但生津止渴，因含有膠原蛋白，可以養顏美容，如有身孕時用海燕窩，對胎兒的孕育有所幫助，因此，許多觀光客到小琉球，都會慕名前往購買，一瓶在手，既可消暑又可品嘗獨一無二的深海珊瑚草飲料。 回鄉鎮美食

山々の雄大さ、海の大きさが感じられる屏東は、自然豊かで特色ある文化を有する魅力的な県です。 中文home English 日本語 한국어 Tiếng Việt ไทย bahasa Indonesia MENU i-Pingtung Official Travel Guide 屏東を知る 屏東は台湾の最南端に属し、高雄の屏山より東、その名を屏東（へいとう）といい、面積 2775.6003㎢台湾西部の細長い県です。33個の市鎮鄉（日本の市町村などの区分に相当）、総人口約80万人を有し、南北の距離は100㎞を越え、海抜3092mの大武山を有し、台湾で唯一太平洋とバシー海峡に同時に面する台湾海峡の県です。広々として雄大な山と海の景色、更には豊富な自然をも育んでいます。 屏東在哪裡 最も台湾らしさのある観光都市 屏東県 屏東だけでしか見られない山と海 只有屏東看的到的山與海 屏東県は平野、高山、湾岸、半島の４種の地形に分類でき、県内には墾丁国家公園、そして茂林、大鵬灣の２つの国家風景区、中央級の原住民族文化園区、六堆客家文化園区、墾丁および双流の二つ森林レクリエーションエリア、そして潮州林後四林平地森林レクリエーションエリアと、四重渓温泉があり、更に11個の客家郷、9個の原住民郷、1個の離島琉球郷があります。自然の生態から人文と景色は屏東ならではの独特の風景です。 播放影片 Facebook Twitter Pinterest Tumblr 複製連結 複製的連結 Hayou River Shanchuan Liouli Suspension Bridge Mt. Beidawu Forest Trail Pingtung County Citizen Park Jiupeng Desert Alang Yi Trail Kenting Beach (Dawan) Animal shaped slide Hayou River Shanchuan Liouli Suspension Bridge Mt. Beidawu Forest Trail Pingtung County Citizen Park Jiupeng Desert Alang Yi Trail Kenting Beach (Dawan) Animal shaped slide Hayou River Shanchuan Liouli Suspension Bridge Mt. Beidawu Forest Trail Pingtung County Citizen Park Jiupeng Desert Alang Yi Trail Kenting Beach (Dawan) Animal shaped slide Hayou River Shanchuan Liouli Suspension Bridge Mt. Beidawu Forest Trail Pingtung County Citizen Park Jiupeng Desert Alang Yi Trail Kenting Beach (Dawan) Animal shaped slide 屏東の魅了的な農産品 屏東県は台湾の最南端に位置し、温暖な亜熱帯気候帯による豊富な日光と長い日照時間が、様々な熱帯植物を栽培するのに適しています。よく知られている蓮霧（ワックスアップル）、レモン、マンゴー以外でも、屏東は国内第二位の薔薇の産地でもあり、山から吹き下ろす風が育む玉ねぎも見逃すことはできません。ここ数年、屏東のコーヒー豆やカカオ豆の栽培も盛んになってきています。文化と観光資源を合わせたマーケティングにより、より多くの人に屏東の農産品を味わってもらっています；ここ数年の屏東では綿密な農業方法と地域の農業の発展を強く推し進めています。各地域が独特な農産品を生産することを政府は奨励し推し進めています。更に農民達と研究機関とが協力し、農産品の競争力を大幅に向上させ、屏東の オリジナリティーある路線を開拓しています。 多元文化が結びついて成っている都市-屏東県 大家都來過 屏東で見ることができる様々な文化 初めて屏東に来たら、異なる地域では異なる方言を聞くことになるでしょう。でも驚かなくても大丈夫。なぜならこれこそが屏東の特色だからです。屏東は様々な民族がおり、閩南、客家、原住民、中國からの移民、及び新住民から構成されています。各地域にはとてもはっきりとした文化的特色やグルメがあります。隅から隅までじっくり探索してみる価値は十分にあると言えるでしょう。 好吃好買 サーフィン、天体観測、登山、パラグライダー、エコツーリズム、他にもまだまだ、あなたを暇で退屈にさせることはありません。 屏東はいつでも賑やか 風景以外では、屏東にももちろんの春夏秋冬の様々な行事があります。年始の春の音楽祭に始まり、クロマグロフェスティバル、迎王平安祭、年末の温泉祭りなど、これらの催しはその土地の文化と密接につながり、特別な文化的景観を作り出します。屏東好きのあなたには、大鵬灣エリアでの心地の良いサイクリング体験や、三地門賽嘉航空園区まで行ってパラグライダーに乗って屏東平野を眺めたり、拾美步道へ赴いてトレッキングしたして景色を眺めて、疲れたら、台湾４大温泉の一つである四重溪温泉もあります。泉質はきれいで、お風呂に浸かった後はリラックスして心が落ち着きます。イベント好きのツーリストはゆっくりじっくり巡る旅を計画してみてはいかがでしょうか。 MENU i-Pingtung Official Travel Guide Up homepage

愛琴海岸海景咖啡餐廳 店家資訊 餐廳室內座位附有冷氣，戶外座位設有水冷涼風扇讓各位更舒適地享用我們的餐點，室內外座位共三百多個座位，即使客滿了，也不需等太久就有位子使用。餐廳內戲水池是免費使用，水深及膝，可讓家長放心讓小朋友戲水。餐點品項有簡餐、義大利麵、火鍋、炸物、糕點、特調飲料、冰沙、調酒，讓旅客有多樣化的選擇。 回鄉鎮美食

大廟口鹹酥雞 店家資訊 每座城市都有個地方稱為大廟口，隱藏一方風土的鄉愁味，位在潮州九塊厝北極萬靈殿前，早市提供便利的菜車果攤和生活百貨，好吃的麵攤與飲料點心依著上工時段推出一餐飽足。 「大廟口鹹酥雞」便是從下午2 點備料，3 點上場，一路賣到晚上10 點，「19 歲就在幫姊姊賣烤肉和鹹酥雞了，那時在高雄六合夜市生意非常好！」直到民國87 年(1998) 林幼阿姨從萬丹來到九塊厝開始設攤販售屬於自己選物調料的炸物專賣，「小地方啦！慢慢調整，包含這裡比較喜歡甘甜香氣！還有偏愛的東西，從40 多樣到現在精簡只有18 樣左右！」 熟客停下車「阿姨，幫我準備綜合150元，米血多一點！」林幼阿姨笑著說這是大家對她的信任，她幫客人搭配，細剪北海魷魚鬚方便就口，甜不辣膨膨的與不過份赤焦苦的鹹酥雞，都是拿捏穩妥的火候，「做吃的行業就要把食材處理乾淨且也要自己喜歡」。 各種車輛停在大廟口，再來跟林幼阿姨點餐後，約定時間回來拿取一份酥香迷人的炸物，這裡有種默契，不需急切，一份份入鐵鍋炰煮，靜候沒有缺點的餐點是種小地方才有的人情味。 回鄉鎮美食

家樂檸檬 店家資訊 已經創立10 年的「家樂檸檬」以無毒檸檬、精選茶品、臺糖自製蔗糖、自洗愛玉等為店裡最主要的產品，設店在豬腳街延伸的民和路上，是來到此地大啖鮮肉佳餚時可以配上解膩無負擔的飲品。 「一開始是老闆為了幫忙銷售媽媽種植的檸檬，因為無毒栽種常有醜果，表皮粗粗的或咖啡色，在鮮果市場裡仍不被選購，因此老闆家樂在正職工作外，從網路販售到店面！」陳凱羚店長特別說，老闆媽媽年事已高，田間產量已經不是現在主要來源，家樂會親自尋訪相同理念的農友合作，提供不用農藥、不用除草劑、不用化肥的栽植產品才是店裡的選擇。 自從疫情後，為求服務更為周到，在人手不足的狀況僅提供「外帶」，以避免環境衛生的管理不妥，店內裝設打卡拍照空間，古老瓷碗及老物件是傳統的居家氣氛，加上店家理念的圖文，能讓一杯飲品有了更多知識傳遞的資訊。 回鄉鎮美食

阿英漂流木鮪魚飯湯 店家資訊 不被八八風災所擊潰，佳冬鄉阿英麵店鄭秋英全家展現堅強毅力，不但自行重蓋小麵店，83歲的婆婆王陳悶清晨3點起床到海邊撿拾漂流木，用傳統大灶熬煮濃郁湯底，便宜又大碗的實惠價格，吸引絡繹不絕的顧客，展現重新奮起的力量。83歲的王陳悶為了省錢，每天清晨3點就到佳冬海邊檢拾漂流木，用單輪車載回家中當柴火燒，再用3個小時熬煮新鮮大骨，做出傳統美味湯底，雖然辛苦又費時，仍堅持「給顧客最好的」傳統理念。鄭秋英則是每天凌晨三點就起床，遠到東港採買新鮮鮪魚、櫻花蝦等食材，做出美味的海鮮粥、飯湯、海鮮麵等料理，料多又味美，讓吃過的顧客都讚不絕口，用力推薦大家到佳冬鄉阿英麵店用餐，讓這個災後重建的小麵店，再次重新展現活力。 回鄉鎮美食

三地門鄉文化館 三地門鄉 更多詳細資訊 09:00-12:00;13:30-16:30(週二至週日) 博物館是認識一個地方文化的入口，在三地門鄉有一座原住民文化館，三層樓的建築，外牆以石板砌成，彷彿走入石板屋，倒轉時光，讓人得以一窺排灣文化。 現在的文化館是以前的神社所在地，居高臨下有良好的視野，如今改建成依山而建的三層樓建築體，有完整的空間展示不同主題的排灣文化，館舍內不定期更換展覽主題，主題內容豐富，包含飲食文化、服飾文化，也有與三地門鄉個部落合作的地方故事展、藝術作品等，形式豐富精彩，可以關注三地門原住民文化館平台，可以及時得到展覽資訊，這個離市中心不遠的世外桃源展覽空間，總是會有驚喜給我們。 館舍內也有固定的常態展、視聽空間等，增加館舍活動豐富度。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

屏東「內埔共融遊戲場」打造「客家尖炮城雙大型遊具」！ 公園採用雙大型遊具的豪華型設置，分別取客家攻炮城意象的城牆遊具，及高達9米之綜合型遊具，並設計使之串聯，遊戲行程不中斷，遊戲過程包含爬、滑、鑽、跑、盪，同時兼顧幼齡孩童遊戲需求，設置沙坑及鞦韆，並另設有體健設施區，供銀髮族強筋益骨之用，邁向公園達老中青共同使用之願景。 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊：路邊停車 特色遊具 攀爬牆、攀爬網、溜滑梯、體健設施、共融鞦韆、消暑戲水區、沙坑 公廁 有 無障礙設施 無 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

新正便利商店 店家資訊 以前台灣人有一句話說：「第一好賣冰，第二好，做醫生」，在早年沒有污染，河裡的水都可以生飲的年代，把不要錢的水凍成冰就可以賣錢，在一般人眼裡簡直就是無本生意。但是光靠賣冰，要能賣出口碑，其至一再光顧，那可得花上許許多多的心思。 新鐘村裡的「新正便利商店」，原本就是一家雜貨店，位置在新鐘村的心臟地帶，賣冰已經賣了五十來年，他家的產品叫做「水冰」，和一般的剉冰全然不同。普通的剉冰是將糖漿淋在剉碎的清冰上，他家的水冰，是先炒糖，炒成糖漿再加入清水調成糖水，然後將糖水結凍成冰塊，再將冰塊刨細成為冰沙。要吃時，先在碗底鋪上紅豆、綠豆、薏仁等配料，然後將冰沙蓋在配料上。他的剉冰刨得非常細，入口即化，甜度適中，底下的配料份也足，吃起來十分過癮。而且所有的配料、冰品都妥善地冰在冰櫃裡，處理過程中不會沾到手，糖水、碎冰也不會滴得到處都是，可以維持店裡的衛生，小編認為這是店家為了兼顧雜貨店和賣冰所做的改變，這種做法店家會增加很多前置作業，但是卻創造了一種不同口感的剉冰，非常推薦大家來嚐新。 回鄉鎮美食

林記麵食館 店家資訊 「記得那是民國79 年(1990) 的9 月，公公年紀大了，要我們回來接手，過去是賣客家菜，我就想把娘家的餐點帶到這裡，客家與閩南料理的結合！」太太蔡淑玲說著與丈夫回家接手的過程總有非常多的故事，「我們家族在旗津從阿祖就在做餐廳，旗津三郎麵館現在由弟弟經營，從小時候就跟著做生意，包含炸肉！」 林記麵食館讓人最深刻地的是「炸肉」，可搭配飯麵或單點，這味是家族與日治時期廚師學習的一百種中藥調製醃仿土雞肉，酥炸成條，「每天早上三點多他就要起床去準備食材，為求新鮮，只賣當日，從麵條到滷味都是當日準備，賣完就收攤，」蔡淑玲看著丈夫林文敏說，「他原本是殺鰻魚和養甲魚，回家接手，就由他準備一切！」 林文敏說父親從民國65 年(1976) 經營松山飯店，周邊都是眷村，大多來店喝酒吃熱炒，由他們夫妻經營後改為麵食館，店面也擴大到現狀，「當時一半是美容美髮店，後來生意太好就打通成現在的樣子！」老闆都不清楚為什麼可以一直受人歡迎，「經濟實惠，讓上班族或學生都能吃飽，東西新鮮自然就會有穩定客人！」 「熟客一定會點我們的爌肉飯！每日限量！」蔡淑玲說著現在豬肉價翻倍，受顧客喜歡的爌肉只能少量製作。「我們都有年紀了，下一代都有穩定正職，我們就盡力服務鄉里為主！」蔡淑玲說，先生因為耳朵開過刀，所以時常說話較大聲，希望客人不要介意，這都是他親切熱情的接待，期許來這裡用餐的每一位都能溫飽與幸福。 回鄉鎮美食

葉家涼麵 店家資訊 崁頂村中正路和興農路交叉口對面，有一間成名已久的人氣美食：葉家涼麵，以崁頂當地有名的芝麻醬調製成酸香可口的醬汁，加上老闆每精心烹煮的麵條，口感Q彈，滋味獨特，吃上一次就難以忘懷，其至常有客人遠從高雄、屏東市遠道而來，就為了一嚐葉家涼麵的獨特滋味。 在屏東代表性的美食之中，涼麵絕對是不可或缺的要角，因為屏東炎熱的氣候，經常使人提不起食慾來，所以Q彈爽口，香氣濃郁的涼麵非常受到屏東人的喜愛，光是在屏東市區就有王家、任家、邱家、張家等等眷村口味的涼麵，而在這涼麵一級戰區的屏東，能在沒有眷村、又不在交通要道上的崁頂村，靠著賣涼麵賣出一片天地的葉家涼麵，自有其成功的道理。首先是他家的麵條，每天現煮，而且是以電扇吹涼，不是過涼水，雖然耗時較久，但可以避免接觸涼水中的細菌，且麵香味也不會被水沖淡。獨門調配的醬汁，芝麻香氣充分，醋和糖的比例微妙，恰到好處的酸香滋味引人食指大動。各項銅板價的小菜爽口開胃，其中辣脆小黃瓜是我個人最愛。 營業時間只到下午2點，而且經常還沒結束營業，某些品項小菜就先賣完了。所以要來品嚐葉家涼麵的朋友，要把握時間。 回鄉鎮美食

茉莉灣-海景咖啡餐廳 店家資訊 位於枋山的景觀餐廳，是您去墾丁的路上必經之路。不管是開車、騎車還是走路經過的你們，歡迎進來坐坐，吃個飯、喝杯冰沙充飽電了在繼續前進！ 回鄉鎮美食