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南州鄉 Anchor 1 TOP 南州鄉舊名「溪州」，因鄉內有溪洲溪流過而得名。原為馬卡道族茄藤社舊址。本鄉位於台灣南端，是一個地勢平坦、水源充沛、風景秀麗之農業鄉，昔時本鄉原為蠻荒沼澤地帶，自明朝鄭成功退守台灣起，先民自大陸隨軍絡繹播遷來台，而本地之先民蓽路藍縷拓荒，慘澹經營，各自在屯墾區築牆，種竹圍籬蓋宅第以防土番偷襲；由於經營有成，人口聚集愈眾而漸具部落雛形，鄭克爽降清，台灣歸清政府統治，而人口日多，政府為行政之需要而設治。1920年臺灣地方改制，將此地劃入「林邊庄」，由高雄州東港郡管轄。戰後初期為高雄縣林邊鄉的一部分，1950年改隸屏東縣。1951年3月奉准自林邊鄉分出，設立「溪州鄉」。然而因臺灣各地以「溪州」為名的地方很多，為有所區別，以此地位於臺灣南部，並取「南州出賢人」之意，於1956年易名為「南州鄉」至今。 「南州鄉」位處台灣南端中央山脈大武山西麓，屏東平原西南隅，東連新埤鄉，西緣東港鎮，南街林邊鄉，北鄰崁頂鄉，全境由三大河川流域所構成之肥沃沖積扇平原。 農業在本鄉是最重要產業，從業人口佔本鄉總人口佔絕大多數每年農產品，如黑珍珠蓮霧、檳榔、水稻、香蕉等作物年年豐收。 推薦景點 南州共融遊戲場 Read More 芙玉寶香皂文創主題館 Read More 南州糖廠 Read More

九如全人照顧園區 九如鄉 更多詳細資訊 週二~週日上午9-11點半、下午2-5點 建築1樓為日照中心，提供失能長輩生活照顧，2樓為樂活健身中心，邀請專業教練及物理治療師安排多元運動課程，更包括雲端化的運動機台及專業烘焙教室，結合運動與營養。 3樓是親子共伴基地，有不用曬太陽的室內沙坑、溜滑梯、球池、彈跳床，還能開滑步車兜兜風，更有藏書超過3千本的繪本屋，孩子進來能動能靜。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

牛肉一條街 店家資訊 萬丹是傳統的農業鄉，不吃牛肉的人很多，可是萬丹西環路短短幾百公尺，卻有幾家牛肉店，形成當地相當特殊的小吃街。民國89 年，連結高雄、屏東兩地交通動線的高屏大橋，受颱風暴雨的影響而斷裂，從此有大半年的時間，往來高屏兩地的車輛都必須繞道，由萬丹這裡去到萬大橋，當時的西環路也為此拓 寬，來容納暴增的車流。 車流也帶來人流，拓寬的西環路停車方便，許多外地來的車輛就在這裡停車消費，也造就了萬丹牛肉一條街的發展。目前在西環路上的牛肉店有9 家，最早開創的是和記牛肉店，其後逐漸有石家、黃家、陳家、洪記、阿娟、臺灣牛、西環牛莊、街頭牛肉爐；而在西環路週邊還有吳記和市場牛肉爐。其中街頭牛肉爐、市場牛肉爐和西環牛莊是牛肉火鍋，臺灣牛多了牛肉麵，其屏東縣萬丹鄉西環路一帶 他都是以熱炒和牛肉湯為主。萬丹牛肉一條街的共同特色是都使用臺灣本土的溫體牛肉，所以牛肉鮮甜，口感軟嫰，跟臺南牛肉湯可以說各有千秋，而每一家店幾乎都有自己的湯頭，有些口味清甜，有些比較濃郁，還有些是藥膳口味，將切成薄片的新鮮牛肉放進碗裡，以滾燙的湯頭將牛肉燙熟，正是饕客最愛的口味。還有就是大部份都是早餐店，早上6-7 點就開始營業，過了中午去吃，就有可能吃不到了，所以要在萬丹吃到新鮮的牛肉湯，可不能賴床。 回鄉鎮美食

王家古早味麻醬麵 店家資訊 位於恆春老街巷子裡的王家麻醬麵，開業已有四十餘年，是當地相當知名的老店，販售各種傳統口味的麵食，其中招牌的麻醬麵非常受到顧客喜愛，自製的醬汁既健康又濃郁，嚐起來有股淡淡的芝麻香氣，令人食指大動，搭配新鮮Q彈的意麵麵條，教人忍不住一口接著一口。原本僅是一間普通的小麵店，但長久以來他們一直堅持著不變的傳統古早味，附近的居民幾乎都是吃著他們家的麵長大的，即使離鄉背景工作，回家時也一定要來一碗美味的王家麻醬麵不可，長期下來逐漸累積了口碑，許多饕客們陸續爭相走告，讓他們成了到恆春時不能不一嚐的老麵店。除了各式的麵食，店家也有販賣自製的菜脯辣椒醬，不含防腐劑，又香又辣，配著麵吃非常過癮。若有機會到恆春老街走走，記得來這裡點碗麵，回想小時候那個坐在家鄉的麵店吃著陽春麵的童年回憶。 回鄉鎮美食

明星土雞城 店家資訊 明星土雞城位於春日鄉公所對面，位置相當明顯好找，已有二十年的悠久歷史，是附近一帶最具人氣的餐廳。店內餐點所提供的雞全是自己放養的土雞，雞肉嚐起來特別結實，且因土雞油脂較少，吃起來味道較一般的雞來得更為清甜，搭配山泉水所煮出來的雞湯湯頭，口感相當美味，雖然並沒有特別打廣告，但在饕客們爭相走告之下，漸漸吸引了許多人專程慕名而來。店內除了招牌的鳳梨苦瓜雞湯火鍋，亦提供了各式山產料理，包含自己採的樹豆、山苦瓜等等，老闆也固定會向附近的農民收購新鮮野菜，依季節更換不同的菜單，讓顧客能享用到最新鮮的料理，是一間很不錯的餐廳，若到春日鄉遊玩時，建議一定要來嚐嚐他們好吃的土雞料理。 回鄉鎮美食

大廟口餐車群 店家資訊 大廟口餐車群－不知道吃啥時來這就對了 每週四夜晚，南州商展綻放了蓬勃的民間活力，其實溪洲代天府周邊於非週四也很精彩。大廟口餐車群從早到晚輪番接力，讓鄉民的腸胃運作不停。餐車最早從清晨六點開始供應，民國47年起服務，傳了三代至今。主食有大腸麵線、皮蛋瘦肉粥、廣東粥三選一，飲料是青草茶、冬瓜茶、紅茶、綠豆湯四擇一。小籠包餐車相距不遠，晚半小時出場。以4、8、10、12顆為組合，配咖啡或奶茶都宜。 下午茶時段從兩點起，水煎包、雞蛋糕、臭豆腐、肉圓、鹹酥雞輪番現身，每隔半小時多一攤。甜鹹都有，老少歡迎。攤商該何時見著某位居民，點餐使個眼神即可，都早已有了默契。水煎包以皮薄餡多聞名，鹹的包高麗菜與特製肉燥，有著迷人香氣。甜的內含花生粉與芝麻粉，深受忠實顧客肯定。小豆雞蛋糕標榜純鮮奶製作，狗掌造型可愛，而蓬鬆蛋狀圍繞著脆感外圈，共計20種口味令小朋友難以決定。 阿婆的臭豆腐外酥內嫩，臭味適中，乾爽不油膩，配上古早味肉圓，這組當晚餐也行。天藍色的鹹酥雞推車四周總是圍繞著居民身影，因老闆娘對客人招呼熱情，老客人評為味道從小大到始終如一。老闆的炸功經驗豐厚，技術一流，九層塔被熱力逼出精油成分，配上秘制胡椒鹽，炸物越嚼越香，這樣的宵夜可是令多少人魂牽夢縈！ 位置：分布於溪洲代天府的廟埕兩邊，有的停三民路，有的在人和路側。 開放時間：06:00-21:00 注意事項： 1.溪洲代天府的廟埕無法停車，可停放於廟宇兩側的三民路與人和路邊。 2.標示的開放時間為最早與最晚，各攤時間不一，賣完為止，請上網查詢。 回鄉鎮美食

新埤阿嬤肉圓 店家資訊 店內的肉圓、米糕都由阿嬤親自製作，一人料理店所有產品都是「數量有限」，熟客會點上一碗雞絲麵外帶居多，你可以試試醬油鹹香的米糕從蒸籠裡取出，扣在碗碟上淋著甜辣感醬汁和魚鬆，也能夠品讀一顆半透明的肉圓，浸泡在熱油裡維持熱度，不需要焦脆感，豆薯與肉條是舒服的依附，綜合湯可以減少選擇障礙，一碗湯裡有貢丸和餛飩外，一顆荷包蛋讓整餐營養滿分。 回鄉鎮美食

港口飛魚季 店家資訊 下午五點抵達港口社區活動中心，桌上已經等著香噴噴的飛魚米粉了。把飛魚一夜干先熬出湯汁，加入恆春特產牛杙仔蘿蔔乾、新鮮洋蔥下鍋翻炒，最後下米粉來吸飽精華，這可是滿州最正港的漁夫宵夜呢！吃完宵夜到海邊觀蟹，等著海上的燈光越來越近，滿載飛魚的「竹牌仔（Tik-pâi-á）」要返航囉！ 飛魚是每年都會經過台灣的洄游性魚類，四月到七月會乘著黑潮從菲律賓來，先到滿州、蘭嶼，再往北到宜蘭，抵達終點日本產卵之後，又一路向南洄游。靠海居住的滿州人不少是以捕魚為生，因此在飛魚季的時候，他們在下午五、六點會乘著竹筏出海捕魚，到晚上九點、十點上岸，接著刮魚鱗、剪魚翅膀、清理內臟，抓幾條下鍋煮宵夜，其他的就交給盤商販賣。但是從前盤商給的價錢並不理想，村子裡的阿姨就想自己賣，可是漁獲這麼多，一、兩天沒賣完就會壞掉，他便將飛魚鹽漬後曬乾，保存起來就可以慢慢賣了。以前冰箱不普遍的時候會曬得很乾，現在則短短地曬一夜，保留飛魚肉質的彈牙與細嫩，烤的時候油脂鹹香撲鼻，很適合在下班以後配一罐啤酒呢！ 其實有翅膀的飛魚高達二、三十種，在滿州常見的是居民稱為「黑翅」、「白翅」的「黑鰭鬚唇飛魚」與「白鰭鬚唇飛魚」，其他還有鬼頭刀與芭蕉旗魚也很受歡迎。喜歡吃魚嗎？來港口社區邊吃邊了解漁村文化吧。 回鄉鎮美食

高樹阿鳳山產 店家資訊 高樹鄉位水源保護區，又接近自然山林，山產料理獨具特色，位高樹國中斜對面的阿鳳山產店，是當地人常光顧的家庭式餐廳，老闆娘張楊玉鳳擁有好廚藝，在親友鼓勵下，約20年前創立了阿鳳山產店，她將野味料理得平易近人、鮮嫩可口，客人不斷回流。山河鼠做成的山豪鍋是人氣菜色，不少熟客一上門就指定要吃，店家固定向中部的供應商拿貨，在甘蔗園、水果園長大的田鼠，不但肉質緊緻也乾淨，經過仔細清理後，先切塊下鍋炒，再放入配方湯汁中熬煮，搭配花椒、炸腐皮、豆腐等，真材實料，許多饕客認為吃起來比雞肉口感更好。山豬肉料理、豬腳筋、螺肉也很受歡迎，老闆娘強調豬腳筋一定要新鮮，加上配料快炒，保留住豐富的膠質，就能讓這道看似簡單的菜餚美味又下飯；阿鳳家族中有4位軍人，承襲了老闆娘的廚藝，一放假就回店裡幫忙，尤其過年客人多，全家總動員，展現令人欣羨的向心力。 回鄉鎮美食

一新烘焙屋 店家資訊 從小擔任麵包學徒至今17年，如今已是一家麵包店的老闆兼師傅，黃信傑喜歡看到小孩子開心吃到麵包露出的笑容，為了延續追求喜悅的一瞬間，他著手研發造型蛋糕，果然在網路上一砲而紅，有時候旺季一天要做幾十個蛋糕，生意絡繹不絕。他的麵包店開在省道路旁，店面沒有蛋糕樣品，總是接單後才動手做，保證送到客人手上都是新鮮的，現在民眾多用Line指定圖案，不僅自我要求食材在地且天然，也避免使用色素，就是不願發育中的孩子吃下過多添加物，父母多能認同。客人從南至北都有，有些人甚至將祭祖用的三牲也改用造型蛋糕代替，讓他突然原本糕餅業框架，走出自己一條與眾不同的路。黃信傑說，麵包店取名「一新」，除了希望產品保持新鮮外，也要求自己持續做出第一新的麵包及蛋糕給客人享用。 回鄉鎮美食

巧匠咖啡 店家資訊 位於台1線上、枋山海邊的巧匠咖啡，除了精心烹調的現煮咖啡與點心，最吸引人的，就是這裡得天獨厚的海岸風光。來到此處，你不妨點一杯現磨的熱咖啡，或是產地新鮮的枋山芒果冰沙，慵懶地坐在躺椅上欣賞眼前的大海，靜靜地聽著浪濤拍打岸邊的聲音，尤其是每當日落時分，火紅的太陽緩緩地墜落地平線，搭配晚霞漸層的雲彩，整個西海岸最美的一幕都能盡收眼底。老闆為人十分和善，總是相當親切地招待每一位來訪的旅人，也經常為單車環島的朋友加油打氣，由於此地恰好位於往返墾丁的必經之地，下次經過可別忘了順道來這稍作停留，點杯咖啡，坐下來欣賞一望無際的美麗海景。 回鄉鎮美食

南大武山 泰武鄉 更多詳細資訊 開放時間： 為高山管制區，相關資訊洽屏東縣警察局 南大武山海拔2,841公尺，為屏東縣的第二高山，與北大武山、霧頭山構成連綿不絕的山形，遠遠望去氣勢壯闊，跟北大武山同屬南台灣的地理屏障，同時是區分東魯凱及西魯凱族的重要山嶺；雖然與北大武山相比之下，南大武山比較少為人知，但也因為如此，其生態環境得以受到良好保護，成為各種動植物的棲息天堂。 南大武山被劃為大武山自然保留區，由於降雨量充足，加上沒有受到太多人為建設的影響，原始林相保存的相當完整；而植被的分布狀況會隨著海拔高度而有所改變，像在低、中海拔地區，保存著面積廣闊的原始闊葉林，山勢高度越往上攀升，植物林相漸漸轉為針葉林區，從低海拔到高海拔是一片連續、完整又優美的山林區，真的尤屬難得。 生態環境如此得天獨厚，除了有利植物的生長，當然也適合野生動物在此棲息、居住。南大武山的鳥況與北大武山一樣豐富可期，許多珍稀性鳥類常會在此出現，以數量來說，帝雉和藍腹鷴可就拔得頭籌，而像瀕臨絕種程度的台灣雲豹，據稱也是最可能出現的物種。 在距離南大武山登山口大約1,300公尺海拔處，有一座林務局所興建的佳興山莊，該山莊除了作為避難小屋的用途，更由於前景寬闊、視野良好，因此成為欣賞日出、夕落、夜景的最佳據點。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁