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舊潮州郵局(戲曲故事館) 潮州鎮 更多詳細資訊 開放時間：週二至週日09:00～17:00，週一休館 舊潮州郵局是日治時期潮州地區的重要官署建築之一，建立年代已不可考，只知大約為1897年代。日治時期潮州地區行政地位極為重要，因為當時設置有潮州庄役場及潮州郡役所，為今日潮州鎮公所之位置，郡役所建築現僅存一小部分，其餘已拆除。當時的潮州庄役場後來變為潮洲郵局，近年來潮州郵局已另覓新址搬離這棟古建築。由於日治時期引進西方的都市計畫規劃方式，所以潮州街是屏東地區除了屏東市外，唯一有公園及神社這些都市規劃的地區，但是現今的屏東已經看不到這些神社及瘧疾研究所，因皆已被拆除。想要見證日治官署建築風貌，目前也僅剩下舊潮洲郵局這棟建築物。舊潮洲郵局的保留，不僅能瞭解歷史發展脈絡，更可以一睹潮州鎮都市發展所留下的印記，自2011年規劃作為「屏東戲曲故事館」，展現老建築物的新生命。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

屏東可可巧克力園區 萬巒鄉 更多詳細資訊 週一&週二 未營業 週三~週日 上午10:00 - 下午6:00 屏東可可園區座落於萬巒鄉佳和村的天主教會高雄教區舊址場域，經過多方單位協力將原已不堪使用，近一甲子的舊教堂翻新活化，煥然一新成為屏東可可產業研發加值與示範推廣中心。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

11月-南島族群婚禮 季節 - 冬 < Back 屏東南島族群婚禮由茂林國家風景區管理處主辦，輪流在屏東三地門、瑪家、霧台等原鄉舉行。活動遵循排灣族與魯凱族傳統貴族婚禮儀式，包含求婚、送聘、下聘及抬轎等嚴謹程序。讓參與新人與遊客在山林見證下，深度體驗南島原住民族瑰麗的生命禮俗與文化傳承。 相關資訊連結 Previous Next

金恒春蜂蜜茶 店家資訊 進入到統埔聚落，旅人很難不被一大片黃和偌大的字體所吸引，這間從1960年開設雜貨店到1970年兼賣蜂蜜的店家已傳承至第二代，相對過去養蜂盛行時期小村落中就有六家蜂蜜店的盛況，目前金恆春已是村內唯一的一家。小小的店內被充分放大的照片是講解蜜蜂生態，以及如何採收蜂蜜、蜂王乳、花粉等的利器，專業知識具備的老闆不單單是販售者，更是一個經驗豐富的蜂農，從他講述如何帶著蜂箱逐花而居的過程，似乎我們也跟著深陷百花叢中，享受著那份甜蜜，再加上其每年將產品送檢的負責態度，更是讓消費者喝得安心。在來往四重溪浸潤 泉水的前後，或是攀登石門古戰場感受現場磅礡時，不妨來此帶上一瓶蜂蜜水，作為補充水分的聖品，相信立刻有滿血復活的快感。 回鄉鎮美食

復脈園 店家資訊 精選節令水果製作乳滑香醇的十幾款冰品，冬季肚臍柑與草莓，春夏有樹葡萄與土芒果，夏秋還可能有山刺番荔枝與火龍果等，還有經典款項「柴燒龍眼」口味，以5-7 天柴火焙烤的龍眼乾能保有煙燻特殊香氣，屏東可可與在地小農的豆漿鮮奶口味則是全年供應，食材以屏東產地為主要，像是草莓選用的是萬巒青年有機無毒栽種，來源透明，只為「萬物尋脈絡」。 「復脈園」取自復甦、脈絡、農園之集合，以FRUIT MINE 打造水果礦產的晶透與重要性，LOGO 呈現大武山孕育農作物生生不息的意思，特別強調「堅持最自然」，曾冠綸與曾文嬿兄妹倆一起打造屬於豬腳街獨有的節令水果霜淇淋冰品，口碑傳聲讓來訪豬腳大餐的饕客特地再來一杯涼品滿足甜點的胃。 從鳳梨滯銷的那一年開始，除了製作鳳梨乾，文嬿跟著父親入田，瞭解田間管理與認識植物，才能與農友和顧客溝通；邁入第6 年，兄妹倆初衷不變，契作與收購的水果品質更為穩定，走進市集也提供宅配，二樓更可以做為租借活動空間。清新爽口的冰品製造，也是水果繽紛的奇幻想像，來復脈園絕對有不一樣的味感經驗。 回鄉鎮美食

藤原菓子店 店家資訊 位於屏東勝利星村旁的康定街上，有處名為「夢想街」的秘境。原是年久失修的宿舍群，如今經改造後進駐了幾間特色餐廳與文創小店，彷彿走入日本動漫的世界。這裡最吸睛的，莫過於門口停著一輛 AE86 的「藤原菓子店」。由來自日本群馬縣的拓海與妻子共同經營，店內販售糰子、甜點與創意料理，結合時令食材與日式手法，呈現細膩又溫暖的風味。老闆拓海原在日本有十年料理經驗，來台後曾任雙語老師，因思索人生方向而轉身創業。「以真誠的態度對待每一位客人」是他們的堅持。夜晚時分，夫妻倆還經營屋台「上州拉麵」，讓人能在微涼夜風中來一碗熱騰騰的家鄉味。對他們而言，料理是連結人心的語言，也是回饋土地的方式。 回鄉鎮美食

枋寮鐵道藝術村(枋寮F3藝文特區) 枋寮鄉 更多詳細資訊 開放時間： 周二至周日早上八點至下午五點三十分 「火車、火車，行對佗位去！」 枋寮，曾是台鐵西部幹線南端最閃亮的一顆星，而今光華漸漸褪去，卻多了一份藝術人文氣息，因為枋寮藝術村的成立。 枋寮藝術村位於枋寮火車站旁，是結合鐵道文化所創造出來來的藝文空間。過去 ，這裡是長滿雜草、一片灰色的台鐵舊宿舍，在藝術家進駐後，閒置空間成為充滿色彩、創意無限的聚落，更是欣賞藝術創作的好地方。 有時候，一個念頭，成就一個夢想，一股熱情，完成一件大事！ 1996年，枋寮地區一群懷抱開創藝文環境理想的年輕人，貢獻個人所長，枋寮藝術村終於誕生。2002年12月，枋寮藝術村納入鐵道藝術網絡計畫，該站也從早期以「枋寮鄉F3特區經營管理委員會」及「枋寮生活文化促進會」為經營單位，在2005年由屏東縣政府文化處經營管理至今。「F3」是枋寮英文譯名Fang-Liao及3號倉庫的縮寫，因為鄰近枋寮火車站，而擁有先天的交通優勢。屏東縣政府文化處看中枋寮藝術村「窗口」重要價值，2007「屏東半島藝術季」就以枋寮站為「藝術長征50里」的起點，希望開創一個擁有藝術特色，且具有鄉野型藝術觀光與產業的多元藝術村。 枋寮藝術村成立後，廣邀各類藝術家及社團進駐，已琢磨出屬於自己的特色。藝術村集結現今最流行的個人手創品牌，包括馬賽克、手工香皂、水晶蠟燭、陶藝、手工布書、首飾、蝴蝶蘭、植物染等手工藝，藝術家信手拈來，處處展現創意與美感。在不打擾的情況下，遊客可以拜訪藝術家的工作室，靜靜地欣賞藝術家的作品，或是觀看藝術家的創作過程。 漫步藝術村的道路上，是一件賞心悅目的事。路旁許多裝置藝術品，都是利用廢棄材料製作，造型特異充滿趣味性，廣場則有一片彩繪地板，畫著海洋的故事，牆上不時見到馬賽克拼貼或是小朋友的塗鴉，展現另一種生活層面的活力。 遊客中心詳盡介紹藝術村的由來與發展歷程，並有作品及影片欣賞，建議租輛自行車，讓你更深入了解這裡。 枋寮藝術村，沒有圍牆，沒有藩籬，只要你親臨體驗，處處都有驚喜! 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

豆腐家花生豆腐 店家資訊 傳承3代、歷經80年的古早味，靠著業者一股傻勁才完整保留，這塊呈現淡紫色的花生豆腐，製作過程手續繁複，從曬花生開始就是一大工程，時節進入冬季暖陽的溫度不夠，可能要曬上三天，夏季頂著烈日還必須不斷翻轉，何必如此？就是利用天然高溫避免可能的黃麴毒素產生。且每日天還沒亮，製作豆腐的伙房內就已經熱鬧滾滾，業者夫妻兩從泡水、磨漿、攪拌、入模，全都不經過機械，靠得是每道程序不能妥協的等待，一點都不馬虎，為得就是這塊豆腐，一塊內埔人記憶中的好味道。 老闆強調，因為花生膜含有豐富的植物性鐵，一遇高溫就會變成紫色，所以淡紫色豆腐是最天然的顏色，遵循老一輩的製作方式，還有一點其他地方無法做到的，承接大武山水系的純淨水源，讓豆腐口感更紮實綿密、香氣也更加濃郁，不敢添加其他味道，因為他知道，挑剔饕客印象中的美味是永遠根深蒂固的，也是陪伴這老味道繼續下去的動力。 回鄉鎮美食

佳冬蕭家古厝 佳冬鄉 更多詳細資訊 開放時間： 每日09:00～12:00、14:00～17:00，週一休息 佳冬蕭家古厝建於清咸豐年間，由蕭家第19代祖先來台經商致富後，聘請唐山師傅仿故鄉廣東梅縣的大宅格局而興建，其建材都是由中國運送來台。古厝採用雙回字型的客家圍籠屋形式，在格局或細部雕飾上都相當考究，使這座建築不僅充滿傳統客家大宅的建築之美，還融合河洛式的風格，並是台灣少見的五落大厝之一，顯現氣勢十足的大宅院外觀，目前已被列為國家三級古蹟。 蕭家古厝採五進式圍屋格局，第一堂為門廳，第二堂供奉神祖牌位，第三堂供奉天地君親師、土地公、井灶龍君等，第四堂為明德居，第五堂為住家，其建築特色在於藉由屋脊的高度，反映中國尊卑次序的傳統倫理觀念；值得一提的是步月樓，以前被規劃為書房，也是文人雅士聚會的地方，但在台灣割讓給日本，因六堆客家人不願屈服日本人統治，曾發生六堆史上著名的步月樓戰役，至今仍可在步月樓牆壁見到彈孔，訴說著六堆先民抗日的英勇精神。 佳冬蕭家古厝在經過整修，保留碾米、釀酒、染布起家時的生活空間原貌，並以「活古蹟民營化」的方式對外開放參觀，安排鄉土藝人作品展出、客家山歌及八音團練展演空間，希望推廣為佳冬地區的文化會館。 在參觀完蕭家古厝，可轉往鄰近的褒忠門（又稱西隘門），這是六堆的客家人為避免外人侵擾所興築的柵門，屬關塞型隘門，採硬山擱檁式結構，以紅磚、白灰和少許木材混建而成，屋脊採燕尾形式，門額兩側有圓洞，為防禦用的銃眼，是極賦歷史價值的遺蹟。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

潮州牛肉福 店家資訊 創立於1950年的老字號「牛肉福」，由第一代老闆葉得福所創，當年他從海外返台，想要創業賣東西，聽聞屏東有人賣牛肉，煮法與他在海南島當軍伕時吃到的一模一樣，於是他學了下來，最初在菜市場擺路邊攤，還得到鳳山購買溫體牛肉，每天凌晨2、3點就騎著腳踏車出門拿貨，創業維艱，展現庄腳人的韌性。後來牛肉攤慢慢打響名號，進一步開設店面，長子葉英和接手之後，以父親之名，申請註冊店名「牛肉福」；每天清晨，店面1樓總見許多熟客點上原味牛肉湯、配一碗白飯，鮮嫩細緻的肉質、帶著九層塔清香的湯汁，就是一頓充滿家鄉味的早餐，2樓的火鍋部則提供豐富多元的食材，中餐、晚餐與宵夜同樣令饕客口齒留香。這家位於金陵街的牛肉福創始店，以牛雜湯、清燉牛肉、蔥爆牛肉等熱炒最受歡迎，有多少牛肉就用多少湯汁，真材實料，是味道濃郁的祕訣，也是第二代老闆對品質的不變堅持。 回鄉鎮美食

圓味肉骨茶 店家資訊 幾年前曾經在恆春鎮吃過的圓味肉骨茶，沒想到在車城保力這麼僻靜的村落也能發現了同樣美味的蹤跡，原來新加坡老闆夫妻已經退休了，目前在車城保力經營的是他們的徒弟，由於食譜秘方和供貨商被前老闆大方傳授，現在經營者僅將鹹度調降成台灣人可接受的範圍，因此，圓味肉骨茶的菜色基本上仍承襲著過去的好味道，不管是白胡椒味濃厚的肉骨茶湯，還是沾上靈魂辣醬的多汁海南雞，亦或是下飯的咖哩飯，只要嘗上一口就秒到新加坡，若是再加上前老闆夫妻支援製作的娘惹糕、咖椰土司等甜點，舌尖立刻周遊星國。至於菜單上出現看似突兀的油條，別懷疑，立刻勾選就對了，你會發現原來油條不只可以和豆漿在一起，就連搭上肉骨茶湯後也是一種絕配。 回鄉鎮美食

合記 魩仔魚煎（しらすオムレツ） 店家資訊 魩仔魚是枋寮鄉的名產，用新鮮魩仔魚加上雞蛋、麵粉、葱、薑做成的魩仔魚煎，則是枋寮鄉才有的特殊小吃，早期漁民將魩仔魚捕獲後直接煮熟，再分箱冷凍販售到全國各地，並沒有加工做成小吃，漁民的女兒陳玉合靈機一動，以魩仔魚為主要食材混入麵粉等再煎成餅狀，讓漁民既能吃到自己捕撈到的鮮魚，又能填飽肚子，沒想到大受歡迎，於是魩仔魚煎就成了當地的特色小吃，到枋寮漁港的民眾不忘叫個魩仔魚煎再配個肉羹或魚丸湯，美味好吃的滋味讓人印象深刻。經營十餘年來除了魩仔魚煎外，還兼賣各種魚產品，每到假日時人潮不斷，而魩仔魚煎重視的是新鮮和原味的食材，料理很方式簡單，人人都可以做的出來。 回鄉鎮美食