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大廟口飯湯 店家資訊 枋寮保安宮是居民的信仰中心，也是地方居民主要活動的地方，大廟口海鮮粥就位於在保安宮廟前約20公尺處，在地方已經賣了20幾年，不但便宜，料還相當豐富，有鮪魚、虱目魚、小卷、蝦子等，湯頭更是用魚骨熬煮3小時以上，清香濃郁的湯汁讓人回味無窮，是地方相當受歡迎的小吃，常常中午不到就已經賣光光了。老板陳俊榮、陳素梅夫妻是海鮮粥的第二代，傳承了上一代的工夫還加以改良，由於當地的顧客多以農、漁民為主，習慣吃碗海鮮粥後就要下田或出海工作，為了方便顧客食用，蝦子都是事先去殼，有別於一般的海鮮粥都是帶殼蝦，貼心的讓顧客不必動手，而所有的食材為求新鮮都是事先採購、當天運送而來，也因為新鮮、美味，所以才能長期受到顧客的喜愛。 回鄉鎮美食

正宗老牌地瓜糖 店家資訊 「你可以照相！」阿姨翻開手機，讓我看先前有人在網路介紹她的番薯糖，她是位充滿自信的廚藝達人，「做東西都需要思考我自己摸索，不然無法煮出這麼綿密的番薯糖！」 73 歲的王貴美阿姨在此經營二十多年，與兒子陳韋年一起販售新鮮地瓜外，冬夏有別，都是自己熬製的獨特小攤子，「一定要買好的愛玉自己做，糖水是台糖蔗糖、冰糖和冬瓜糖一起熬煮缺一不可，」王阿姨說，約莫農曆7 月之後才開始主賣番薯糖，夏天會賣涼水冰品。 「等等我要煮芋頭！」竟然可以蜜芋頭？王阿姨將地瓜或芋頭削皮切塊後放入水鍋內川燙，至變色熟成後放入糖鍋 內蜜製，「不摻一滴水的純麥芽糖在中文火慢慢熬煮才會有現在的口感」一種表層糗彈內裡綿細的番薯或芋頭，是坊間少有的番薯糖。 熟客抓緊時間騎著機車進入市場，一人一份番薯或芋頭，不難想像逢年過節百餘斤的銷售，都因為不糊爛無添加，充滿甘蜜誠懇的職人精神，讓藏匿市場的小攤位擁有各路好鼻師來此尋找一種就甘心的甜蜜臺味點心。 回鄉鎮美食

豆腐家花生豆腐 店家資訊 傳承3代、歷經80年的古早味，靠著業者一股傻勁才完整保留，這塊呈現淡紫色的花生豆腐，製作過程手續繁複，從曬花生開始就是一大工程，時節進入冬季暖陽的溫度不夠，可能要曬上三天，夏季頂著烈日還必須不斷翻轉，何必如此？就是利用天然高溫避免可能的黃麴毒素產生。且每日天還沒亮，製作豆腐的伙房內就已經熱鬧滾滾，業者夫妻兩從泡水、磨漿、攪拌、入模，全都不經過機械，靠得是每道程序不能妥協的等待，一點都不馬虎，為得就是這塊豆腐，一塊內埔人記憶中的好味道。 老闆強調，因為花生膜含有豐富的植物性鐵，一遇高溫就會變成紫色，所以淡紫色豆腐是最天然的顏色，遵循老一輩的製作方式，還有一點其他地方無法做到的，承接大武山水系的純淨水源，讓豆腐口感更紮實綿密、香氣也更加濃郁，不敢添加其他味道，因為他知道，挑剔饕客印象中的美味是永遠根深蒂固的，也是陪伴這老味道繼續下去的動力。 回鄉鎮美食

阿婆粉圓冰 店家資訊 北勢寮保安宮前原本聚集市集攤商，多年來已各自尋求店面繼續經營自己的拿手本業，「阿婆粉圓」即在保安宮斜對面店鋪，早上8 點開賣，服務在地鄉親能在透清早勞務後給自己一份點心。沒有明顯招牌，卻在開賣時遮雨棚下擁聚人潮，這是最好辨識的方法。選項有「粉粿、粉圓、珍珠、愛玉、仙草、綠豆」六種，都是限量生產，所以熱賣品項往往開賣一兩個小時就會見底，可袋裝、碗裝，建議旅人可買碗裝不加蓋，拿至保安宮旁石椅上慢慢享用，欣賞地方大廟建築風華，又可品味與眾不同紅白片狀的粉圓，帶有嚼勁的澄黃粉粿，不膩口的糖漿最讓人消暑了！ 回鄉鎮美食

大西洋冰城 店家資訊 連鎖品牌超過30歲的大西洋冰城，是鹽埔在地人常常窩著聊天聚會的地方，要吃冰的熱的、一些些還是大份量的，菜單上都可以找得到，雖然全台連鎖店家越來越少，但鹽埔這間店內裝潢仍是復古的大西洋味：整組的原木桌椅、方形鏡子拼貼出整面牆以及桌上擺著投幣的星座占卜機，都會讓經歷過大西洋冰城時期的人，掉進學生時期在這裡聊天打屁的回憶。 店內的一大杯紅茶冰仍維持著15元的佛心價，招牌彎豆冰更是夏天客人常點的聖品，儘管位在現代飲料店林立的維新路上，承載鹽埔人許多美好片刻回憶的大西洋，仍是許多人停留駐足的休息站。 回鄉鎮美食

信國陳家牛肉麵 店家資訊 里港鄉土庫村信國、定遠兩聚落位在屏東縣最北端，地處偏僻，但特殊的滇緬美食正像明珠散發光華一樣，吸引大批外客聞香而來，牛肉麵店生意興隆就很具代表性。荖濃溪畔、高屏界上，有信國、定遠、成功、精忠四個小聚落，是當年異域「孤軍」的一支。信國最大撮，幾十戶人家，就有三家熱賣的牛肉麵攤，分別是蘇家（信國國小斜對08-7733007）、陳家（活動中心旁08-7731848）及波羅密樹下的何家。三家口味各異，有帶辣重味的，有的透著淡淡葯草香，共通點是牛肉熟透又帶嚼勁、份量足，風味猶勝星級餐廳，所以受歡迎，每碗在8、90元間，平日就有固定消費群。蘇家、陳家有較多周邊小商品及滇緬味小吃、飲料，如涼拌木瓜絲、檸檬香茅汁、豌豆涼粉（假日，須預訂）等等，何家滷味夠透、肉質愈咀愈出味。 回鄉鎮美食

屏東公園已經有121年歷史，是屏東人的共同回憶，縣府不斷讓百年公園注入新亮點，這次打造6公尺高的紅尾伯勞主題溜滑梯，3層難度層層突破、8大路徑自由探索，孩子更能爬上最頂層眼睛遠望，體驗從鳥的視野俯看大自然。 遊戲場還有沙坑、盪鞦韆、體健設施等，是大小朋友都能玩的全齡遊戲場。 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊：屏東公園仁愛停車場 公車：505、509、516公車路線之「屏東公園」站 特色遊具 巨無霸紅尾伯勞溜滑梯、攀爬架、盪鞦韆 公廁 有 無障礙設施 無 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

萬泉寺 萬丹鄉 更多詳細資訊 開放時間：6：00~21：00 清代時期的萬丹街，地理形勢猶如一條龍，龍頭在萬安古地廟，龍肚子在萬惠宮，龍尾巴就是寶厝村的萬泉寺了。 早在康熙年間，史書已有記載萬丹街有祭祀觀音佛祖的廟宇，朱一貴事件時，六堆客籍先民在萬丹的「上帝廟」祭旗誓師，經後人考證，觀音寺和上帝廟原先是相距不遠的兩座廟，在十八世紀兩廟重修時，將兩廟合而為一，前殿主祀北極玄天上帝，後殿則是祭祀觀音佛祖。廟後保存了四塊清代的石碑，記載了過去廟宇修建、信徒捐贈廟產等歷史。認真研究起來，或許萬泉寺才是萬丹地區最早的漢人廟宇。 在嘉慶至道光年間修廟的同時，萬丹地區另一座寺廟「萬惠宮」也在修建，而且負責人還是同一人，因此兩座寺廟的石材、樑柱等都是一起由大陸買來的，如兩寺的門鼓石、石柱、石砛，以及萬惠宮的石獅，都是同時由唐山飄洋過海而來的花崗岩。民國85年萬惠宮重修時，拆下許多清代留下來的紅磚、石材，便移到萬泉寺，在萬泉寺的廟埕砌成八角形的圖案，來紀念兩廟共同的歷史。 光復初期的萬泉寺，因年久失修，廟體破落，原本有二百多甲的廟產土地也失散無著，連祀奉之玄天上帝的神像，亦流落民宅。到了民國44年時萬丹鄉代表會，考慮要將萬泉寺廢廟，原地只保留一個小公園和紀念館，並將剩餘的廟產公積金，一半移作興建萬丹初中禮堂之用，其餘充當興築萬泉寺紀念館及小公園。幸經當時的萬泉寺管理者邱萬對先生，聯合萬丹地區三十庄頭村長，串聯反對輕易廢廟，並透過當時屏東市東山禪寺住持：釋圓融法師的協助，向省政府民政廳申請寺廟登記，為全省第一件核准通過的寺廟管理組織，廟產得以保留。此外邱萬對先生還四處向人募款，終於在民國四十五年重建後殿，四十九年完成前殿，即為今日所見的萬泉寺。 萬泉寺的廟體主要採取磨石子裝飾，施作嚴謹，線條精細，前殿泥塑尺寸高大的玄天上帝與周公、桃花女、溫元帥、康元帥神像，後殿的觀音佛祖神態莊嚴，側龕分別祭祀地藏菩薩和三奶夫人。另民國45年（西元1956年）興建前殿時，在步口的龍邊的看堵上，以泥塑、剪黏施作西洋人物男女人偶，身穿西服洋裝，姿態活潑，題材特殊，為萬泉寺的另一特色。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

利氏客家粽 店家資訊 傳承3代、超過百年歷史的興南利氏米食店，座落內埔客庄一處小巷，巷道僅能容納一台轎車車身通過，這隱身巷弄的店家，卻有著始終不變的古早好味道。米食店產品多元，包括米苔目、發糕、龜粄、湯圓、麻糬等，一遇傳統節慶常常忙到不可開交，其中由月桃葉包裹得客家粽更是一絕，曾經在客家粽子節贏得首獎，讓「客家第一粽」名號屹立不搖。 第三代利漢峯、黃焰貞指出，客家粽特色是以香蔥、蝦米爆香，內餡包著三層肉還先悶過，再用月桃葉包裹未炒過的糯米，且糯米堅持台灣產，進口的吃起來不對味，看來用料單純，但口感並不油不膩，也因為所有餡料都必須先炒過，所以費工。除了傳統客家粽，為迎合茹素顧客，特地以香菇、木耳、菜脯等內餡做成素粽，黃焰貞說，口感延續傳統、不作改變，傳承百年的老味道，是顧客指定上門的原因。 回鄉鎮美食

Taleke 店家資訊 隱藏在轉彎處的名店，隔壁是天主教霧臺聖心堂與SAMA食堂，只有周末營業，早上10點開門，類似清水模的建築，戶外有石板鋪地與四腳鞦韆架，內部寬敞舒適，有古樸的實木家具及擺設，還有暖色系燈光，非常適合在此優閒的發呆放空或看書聽音樂，店內販售簡單的輕食、咖啡、茶、點心等，環境清幽不容易被打擾，推薦給想要休息片刻的您喔… 回鄉鎮美食

農林爆乳紅茶 店家資訊 源自民國60 年以來佳佐市場成立後的店家之一，至今已40 多年歷史，提供無糖紅茶加入煉乳的「煉乳紅茶」，有別另一品項加鮮奶的「奶茶」，而「煉乳」由客人轉譯為「爆乳」的過程，讓更多人認識屬於佳佐一帶的生活記憶滋味。 回鄉鎮美食

舊潮州郵局(戲曲故事館) 潮州鎮 更多詳細資訊 開放時間：週二至週日09:00～17:00，週一休館 舊潮州郵局是日治時期潮州地區的重要官署建築之一，建立年代已不可考，只知大約為1897年代。日治時期潮州地區行政地位極為重要，因為當時設置有潮州庄役場及潮州郡役所，為今日潮州鎮公所之位置，郡役所建築現僅存一小部分，其餘已拆除。當時的潮州庄役場後來變為潮洲郵局，近年來潮州郵局已另覓新址搬離這棟古建築。由於日治時期引進西方的都市計畫規劃方式，所以潮州街是屏東地區除了屏東市外，唯一有公園及神社這些都市規劃的地區，但是現今的屏東已經看不到這些神社及瘧疾研究所，因皆已被拆除。想要見證日治官署建築風貌，目前也僅剩下舊潮洲郵局這棟建築物。舊潮洲郵局的保留，不僅能瞭解歷史發展脈絡，更可以一睹潮州鎮都市發展所留下的印記，自2011年規劃作為「屏東戲曲故事館」，展現老建築物的新生命。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁