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王家古早味乾麵

位於恆春老街巷子裡的王家麻醬麵,開業已有四十餘年,是當地相當知名的老店,販售各種傳統口味的麵食,其中招牌的麻醬麵非常受到顧客喜愛,自製的醬汁既健康又濃郁,嚐起來有股淡淡的芝麻香氣,令人食指大動,搭配新鮮Q彈的意麵麵條,教人忍不住一口接著一口。原本僅是一間普通的小麵店,但長久以來他們一直堅持著不變的傳統古早味,附近的居民幾乎都是吃著他們家的麵長大的,即使離鄉背景工作,回家時也一定要來一碗美味的王家麻醬麵不可,長期下來逐漸累積了口碑,許多饕客們陸續爭相走告,讓他們成了到恆春時不能不一嚐的老麵店。除了各式的麵食,店家也有販賣自製的菜脯辣椒醬,不含防腐劑,又香又辣,配著麵吃非常過癮。若有機會到恆春老街走走,記得來這裡點碗麵,回想小時候那個坐在家鄉的麵店吃著陽春麵的童年回憶。

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