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麥泰國

嫁到台灣多年的泰籍黃裘蒂卡與另一半在屏東市開起泰國專賣店,店內不但有最到地的泰國菜、還有泰國日常生活用品,許多泰國勞工最愛到店裡停留,夫妻開店以來幾乎不敢休假,就怕思鄉情切的泰勞找不到他們。「這是打拋豬肉,這是青木瓜絲,這些可是泰國的國民菜哦」!來到黃裘蒂卡的店,無論是泰國的姐妹或是來自泰國的勞工們,總能稍解鄉愁,尤其是道地的泰國菜,更讓人印象深刻。為了做出泰國原味,夫婦倆還自己種植泰國香料,例如又香又辣的打拋葉,全是自己種的成果,還有為了把泰國米煮得又香又Q,老板還特別循泰式做法,以三角竹簍隔水蒸飯,味道果然特別泰式。開店以來,夫妻兩人幾乎天天上午10時30分就開門,一直到晚上9時30分才關門,連休假都不敢,「因為怕泰勞找不到我們」,這裡除了菜餚香,還有台灣的人情香。

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