陳媽媽本人姓王，冠夫姓所以大家都習慣叫陳媽媽。戴著帽子手套防曬，很難看出陳媽媽已經75歲了，早上還會去附近的社區照顧據點當志工服務其他的長輩，樂善好施但低調的她，總是溫暖的付出，無論是據點的長輩還事路過的鄰居、客人，都是她關心的對象。她說話的時候總會帶著淺淺的微笑，小小的點心攤周圍都溫暖起來，讓人印象深刻。擺攤一擺35年，陳媽媽笑說以前因為有小孩要養，不得不拼了命去賣，現在就是賣身體健康的，所以每天只要一個臉盆的麵團賣完，她就收攤！臉盆裡的麵團看似量少，但也要當天早上花時間揉好才能開賣，剛煎好的麵團吃起來有濃濃的麥香，扎實酥脆的外皮配上香氣滿溢的內餡，止下午的肚子餓，非常可以！