怎麼知道金弘在哪？順著空氣裡越來越香的麻油味一定找得到！家族的製油故事從阿公在北港油車間當學徒開始，隨著孩子先後出生，一直「食人頭路」不如自己當老闆，剛好同鄉都在屏東潮州過得不錯，向北港媽祖請示之後就來落腳了。

現在油行由第三代黃憶筑扛起經營的擔子，不過從第二代讀電機系的爸爸開始，便不斷地優化機器與生產環境，加上媽媽都挑新鮮飽滿的原料做加工，品質把關好，連原料商都會特地來買。現在他們仍不斷精進，從柴燒轉為瓦斯爐，嘗試做不同焙度的麻油，祖傳下來的紮實技術，甚至吸引臺南農民寧願賺少一點也要把芝麻送來加工。

店裡的麻油，除了一般臺灣人印象裡黑亮的那款，還有焙度較低但香氣更甚的清油、提香一滴即畫龍點睛的香油、韓系料理常見的白麻油，以及花生油、苦茶油等料理用油。此外花生醬、芝麻醬也絕不能錯過，有糖、無糖、有顆粒、無顆粒都找得到，亦是許多知名餐廳選用的名品。