店名:

芸咖啡

地址:

屏東縣春日鄉歸崇村玉光路6號

時間:

11:30~20:00(周一公休)

店家介紹:

位於歸崇村山腰上的芸咖啡,是一間相當特別的露天景觀咖啡廳,周圍種植了許多綠色植栽,就像一座小花園般,氣氛很好。老闆娘原本在北部從事綠美化工程,退休後選擇回到家鄉,有感於附近的小農收入不穩,希望能夠幫助他們,所以向附近山上的小農收購野菜販賣,並將這些野菜設計成咖啡廳餐點,像是美味又好喝的紫地瓜冰砂,香甜可口,且因這些野菜皆未噴灑農藥,可說是相當健康,吸引了許多人特地遠道而來購買。除了飲品,他們也提供了各式的原住民風味餐,並使用了各種當地種植山菜的來入菜,如野生的薑黃、刺蔥、山蘇、樹豆等等,不僅新鮮,更增添了食物的風味,其中用小米做成的傳統祈拿福點心更是必點料理,建議一定要試試。