在老店包圍的一級戰區，一間沁涼的麵店安穩地座落在老街的側巷，木板、綠色植栽交錯的裝潢，年輕簡單的氣息特別引人注意。老闆相當年輕，是土生土長的里港人，和家人長年觀察里港人的消費習慣，發現超商涼麵常常很快就賣完了，得出「里港人喜歡吃涼麵」的結論，決定在里港開一間專賣涼麵的店。她先與家人一起考察南部每個地區的涼麵，綜合各家優點，再開始研發心目中最好吃的涼麵，現在菜單上的品項都是試驗過後的一時之選。全家分工合作，她在店面接訂單與接待客人，家人在家裡製作醬料和外送，合作無間。口味中台式麻醬和日式和風口味最受上班族女性喜愛，吃起來有飽足感熱量也不會太高；男性客人則很喜歡韓風辣醬或泰式酸辣檸檬等重口味，近期推出的皮蛋麻醬口味也很受歡迎，成功擄獲在地人吃麵的心。除了涼麵店裡還有關東煮，讓客人除了吃涼也有熱食可以選擇。關東煮原本只賣冬季，但客人太喜歡湯頭，強烈示愛，所以現在關東煮一年四季都可以吃到唷！