庭院、大樹、鞦韆、紅磚屋，滿苑妙妙廚房從外觀就很Chill，屋裡手作感強烈的拼貼風格，搭上各種個性物件，自由自在又和諧，和阿水與妙妙夫妻熱愛的浪一樣，不知不覺就著迷進去了。
阿水來自內埔，妙妙則是鹽埔人，喜歡半島悠閒的氛圍，之後更是鍾情衝浪，因此定居滿州三十年。把衝浪作為生活，一開始載著外國客人介紹海岸地形導覽衝浪，後來在港口吊橋開衝浪店，不只租、賣用品，更希望推廣衝浪文化，讓遊客安全地親近海，一起享受衝浪的樂趣。從戒嚴時期對海邊的管制開始，要鬆綁台灣人對海的恐懼並不容易，所以當台灣還沒多少人衝浪就開始投入的夫妻倆，經營得辛苦，必須創造額外收益，那就在店裡兼賣點心吧！由妙妙和前輩討教之後上陣，反應不錯，看大家吃得開心她很有成就感，更投入鑽研客人想吃的東西。攤開菜單，有咖哩飯、泰式酸辣蓋飯、豬肋排餐、漢堡、甜點、咖啡、冰沙、果汁，連果醬都是自己熬製，多元多樣讓遊客吃得滿足。
和阿水聊衝浪是另一種滿足。從衝浪歷史到衝浪環境、衝浪技術、世界各國的衝浪發展，只要與衝浪有關他無所不知，他說衝浪帶給他太多了，因此他去考救生員、考救難、考救護，到學校推廣海洋運動教育，盡力完善環境，未來想開一間衝浪博物館拓展台灣對衝浪的認識。聊完天，讓阿水帶領去體驗衝浪樂趣吧！