每天下午一點左右，滿州鄉公所前面會駛來一輛小貨車，上面寫著「大果藤榕愛玉」，貨架上還擺了一排排古早味台式麵包。大果藤榕愛玉是什麼呢？買一杯檸檬口味試試，從吸管溜出的愛玉咕嘟滑順入喉，鼻腔竄上一股清新野味，冰涼地如躍入夏天的溪水。
大果藤榕是滿州的原生種，大小和顏色都像枇杷，但表皮光滑，果實充滿膠質，野生在響林村和里德村的山上，屬於爬藤類植物，每年七、八月都結實累累。採下果實切掉頭尾，放進果汁機打碎，包進紗布或愛玉袋中，在開水裡搓洗，洗完之後放冰箱冷藏兩小時就會凝固。一斤愛玉果實大約能兌十二至十三斤的水，水放得越多，洗出來的愛玉越口感會越滑溜。
這台愛玉車是從郵局旁邊的滿展餅店出發的，做餅，尤其綠豆椪是陳文廣的專長。十幾歲到台南上海老大房學做餅，當完兵又回鍋將技術學得更完整才返鄉開店，成為滿州鄉唯一的餅店。其綠豆椪有濃郁的奶油香，特別好吃，中秋時候是滿州鄉民都推薦的賞月良品。他做餅也當村長，任內看到村裡有些無所事事的民眾，為了讓他們有工作，他想起小時候特別的消暑點心，便號召大家去採果實，他再收購做成愛玉賣。現在響林村的大果藤榕愛玉已經小有名氣，來滿州別忘了買一杯嚐鮮喔！