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清香冰果室

來到豔陽高照的南國屏東,當然要來碗沁涼的冰品消暑。位在佳冬鄉省道上的「清香冰果室」,在地經營已50年。接手生意超過20年的第二代老闆娘林秋蓮,靠著堅持傳統理念,讓小小店家贏得在地人與過客的好口碑。
走到店門口,看著傳統復古招牌,加上店內牆上白色板子,用紅、藍色字體寫滿了販售品項,讓人重溫昔日美好舊夢。老闆娘林秋蓮說,為了讓客人吃得健康,每天自己煮水製作無毒無菌的冰塊,加上用自己熬煮的蔗糖取代價格低廉但卻傷身的果糖,就連店內招牌之一的番茄切盤,所使用的醬料也是用健康的味噌所取代,加上薑泥、砂糖,口感一極棒。老闆娘堅持古早味做法,創造獨一無二的傳統美味,每一份用心,都隨著綿密的冰品融化在口裡,就如同店名「清香」,令人清新脫俗。