崁頂老牌羊肉位在崁頂鄉垃圾焚化爐對面，店面不大，大概6、7 桌的空間，但是口味一流，價格實惠，所以經常是高朋滿座，去慢了就吃不到了，所以先電話預約是基本動作喔！ 崁頂老牌羊肉的招牌菜是各式的熱炒，因為店家自己有網室，許多青菜都是自己種的，新鮮程度沒話說，搭配完全沒有腥羶的羊肉，作出來的每一盤料理都非常可口，蔬菜脆甜，羊肉軟嫰，真的可以一盤接一盤，崁頂特產的苦瓜口味清新，夏天來訪的話必定不可錯過。羊肉火鍋也十分出色，湯頭清爽不油，羊肉處理得十分到位，尤其帶皮羊肉，軟中帶Ｑ，有點嚼勁又不會太老，吃起來相當過癮。崁頂老牌羊肉的料理口味，整體來說比較清淡，對於需要控制熱量的人來說是比較沒有負擔的選擇。每一盤菜的份量控制在2人份左右，價格十分親民，即使人少也可以放心的多點幾種料理，好好品嚐屬於崁頂在地的熱情。