問老闆怎麼會取“ㄕㄣ”植人心這麼奇怪的名字，他說因為高樹周邊很多大山，店外也被許多植物包圍，他把山和植物的意象加在一起，希望來到這間店的客人可以留下深刻的印象。
陳柏翰大學唸書的時候就很有想法，把阿公用來放農具的工具間改造成咖啡店，從店名、裝潢、甜點和飲品，都來自他的精心打點。從小喜歡喝茶、泡茶還跑去學茶藝，高中也在咖啡店打工過，茶與咖啡他都不陌生。他說以前自己的個性比較孤僻但又喜歡與人接觸的感覺，便常常跑去咖啡店坐著觀察人群，開店之後最大的學習就是更懂得自在開心地與不同年齡層的客人聊天，也讓他有更多機會接觸進而加入地方文史工作，對認識家鄉與社區慢慢有深入的認識。但也因為如此，他非常忙碌，但又割捨不下遇見各式各樣的緣分，所以目前店面只有週末營業。
這間小店已邁入第七年，他想當初還是靠擲茭問祖先才得到家人的支持，如今仍乘載著柏翰想把興趣當工作的初心，也讓大家在廣福村裡能可以看到歷史悠久的石獅子與年輕人的新意一起生活的畫面。