店名:

屏東歸來肉圓

地址:

屏東市歸仁路162號

時間:

6:00~13:30

店家介紹:

屏東歸來肉圓賣的是屏東的蒸式肉圓,是屏東唯一有賣冷凍生肉圓的肉圓店,也是唯一將肉圓創意料理成牛蒡肉圓的肉圓店。歸來肉圓民國66年由現任老闆娘陳鳳秋的婆婆開始賣,陳鳳秋民國81年接手,改良傳統肉圓一定要外加味素和豬油,將豬油與醬油熬煮成醬汁,不但去掉味素,減少豬油量,還增加醬汁風味。