店名:

客婆客家菜

地址:

屏東縣恆春鎮忠孝路192號

時間:

11:00~20:00(周二公休)

店家介紹:

「客婆客家菜」位於著名的車城福安宮後方,從家鄉遠嫁到墾丁的老闆娘是客家人,起初發現這一帶都沒有客家料理,於是開始推著路邊攤在街頭賣起了傳統的客家粄條,沒想到因為實在太過好吃,顧客的反應很好,希望她能再提供其它美味的客家菜餚,所以開始陸陸續續地分享她的拿手客家菜,直至今天,成了一間客家專門料理餐廳,許多饕客都會特地慕名前來一嚐,可說是相當有名。在廚房忙進忙出之際,老闆娘總是親切又細心地向顧客解說客家料理,對她而言,能夠將美味的家鄉料理分享給大家,是一件快樂的事情。最受歡迎的莫過於招牌的客家小炒,而傳統的梅干封肉與客家悶筍亦是不能錯過的經典美食,而客家菜裡最特別的手工花生豆腐,口感軟嫩,帶有花生特有的濃郁香氣,也是十分推薦的料理。