店名:

大山羊肉爐

地址:

屏東縣車城鄉溫泉路113號

時間:

11:00~22:00

店家介紹:

大山羊肉爐位於熱鬧的四重溪溫泉老街上,新鮮的羊肉料理讓許多饕客趨之若鶩,湯頭使用了大量的蔬菜、蘿蔔及中藥熬煮,嚐起來相當甘甜,肉質口感亦十分鮮嫩,入口即化,絲毫沒有羊肉的騷味,在冬天泡完暖呼呼的溫泉後,再到這裡吃頓熱騰騰的羊肉爐,實在是令人大呼過癮。除了鮮嫩的羊肉料理,他們也提供了許多山產及熱炒,像是美味的黑胡椒駝鳥肉和鹹蛋苦瓜等等,都是相當受歡迎的菜色,店內亦有不少在地特色料理,包含使用車城洋蔥做成的洋蔥沙拉,口味既清爽又開胃,以及本地著名的紅仁鴨蛋所製成的宮保皮蛋,都是不能錯過的必嚐佳餚。除了餐廳,大山還有溫泉設施與農場,農場內悉心圈養了各種小動物,在用完餐後,不妨可以散步去參觀他們的農場,還可以嘗試餵食體驗哦!