「老實說，小時候我對潮州的記憶沒有那麼的完美，覺得潮州比較像是一個被遊客路過或視為中繼站，在臺灣有很多會比較像是這樣子的縣市」林彥村談著如何讓人願意停留腳步，「稍微停下來看，然後看到這一塊土地有個更不一樣的東西！」

如果你厭倦了千篇一律的老街商場，在潮州燒冷冰圓環不遠處有間錯落商家之間的「啡藏潮咖啡」，木質泥作綠意盎然的整體空間裡，屬於「好咖啡藏匿潮州」一處文化空間，提供專屬特調花潮西西里，以九如檸檬與苗栗南庄桂花釀調製，還有2.5 公升罐裝提供宅配；隨時實驗增替選項十幾款，新鮮感與稀缺感永遠讓人願意再再報到。

返鄉改造老宅，這是一戶家族的老鹽行，陽光透進，視覺感重組原本是阿嬤的房間。桌椅隱約處綁縛J.O.P 皮件工
作室，打製海棠花紋皮飾帶入「花玻璃」意象，杯墊可以是「香蕉被」再利用，「嘗試新的可能，結合新時代美學！」林彥村特別介紹，店內設計以「過去」曾有的文學刊物展陳供人認識筆下潮州，「現在」此刻享用精品咖啡與生命際遇，「未來」是入店後牆上的潮州與鄰近地區一年內的活動時程，或許有一天不經意的發現未來的某個活動，能讓人多來幾次這塊土地上。