嚼一嚼，10 下、20 下、30 下，小琳師傅單純用麵粉、酵母、水、鹽做出來的麵包，紮實Ｑ彈有嚼勁，買回家喜歡軟一些的蒸一下，喜歡硬一點的直接吃，皆大歡喜。

做麵包是她高職念佳冬農校啟蒙的願望，大學把營養、食品衛生檢驗等相關知識都摸熟了，出社會3、5 年賺好資金準備好開店，意外懷孕讓她又停頓了5年，買好的設備晾在一旁，先生說不用他要拿去賣，才啟動她的創業。每晚小孩睡著11 點開始，做到凌晨5 點，「無論如何我一定要做！」放上臉書還真的慢慢賣出口碑。

雖然在學校學的是有糖有蛋有奶油的臺式麵包，但她更鍾情於純粹、自然、健康的歐式麵包，善用大學學到的食品科學知識，將原料以獨到比例研發出軟硬皆宜的口感。她還有一個小撇步，將麵包回饋給母校泗林國小的小朋友，「他們最真、最直接，看表情就知道好不好吃！」身為基督徒，用「HOLY HOME」聖潔的家當店名，分享乾淨、純淨的食物，大家吃得開心就是她最豐盛的禮物。