屏東縣枋寮鄉東海村北玄宮牌樓下虎邊位置。

人人稱呼素妃(素枝)阿姨的早頓擔(tsá-tǹg-tànn)從1981年開業至今，每日早上5點擺好所有的餐點，全年無休，僅為了入塭作息的鄉親，趁早在宮前吃碗熱食，油飯、肉圓、碗粿是基本款，早期還有其他附加米食，「現在人口少了，都住老人，9點過後就沒什麼人了，現在也做比較少！」素妃姨包著布巾與口罩親切地說著牌樓下曾有的人流，幾十年來落寞村落的早晨商機，「很歡迎你們來，只是要早才呷有！」
早上8點半急迫入座，素妃姨笑說「今日有卡早！」我們吃油飯與肉圓，碗粿早已完售。這時的餐點都已袋袋分明，裝盛完畢，「iû-pn̄g(油飯)是用水煮好的o͘-àng-chhǹg(黑鮪魚)肉和iû-tshang(油蔥)、hê-pi(蝦皮)炒料起來的，bah-uân(肉圓)是前一天下午先蒸起來，這是番薯粉做的，早上才炸一下。」
早上8點42分，座位前排列六七包肉圓油飯在陸續來店的客人選物後消失，心想：如果再多睡一刻鐘，可能只有空笑夢！素妃姨說這都是在地人吃習慣的口味，鮪魚油飯或炸肉圓都是跟朋友學的，內用會附上一碗「免錢湯」，帶有炒鮪魚肉臊的油湯作為客人搭配的暖心無料湯碗。