傳統文定禮俗中，喜餅是男方準備聘禮中的其中一項。傳說在三國時期，孫權為了將劉備「借」去的荊州討回來，便假裝要把自己的妹妹嫁給劉備，將他騙來京口，準備逼劉備把荊州還給東吳，沒想到諸葛亮將計就計，在民間廣發糕餅，讓孫權嫁妹的事情家喻戶曉，最後孫權只好真的將妹妹嫁給劉備。此後，嫁女兒時發送喜餅的習俗就流傳下來，讓女方可以透過分送喜餅，來給親友傳遞喜訊，喜餅的款式、品牌、份量，也象徵了新人的品味與身份。

雖然近年喜餅市場吹起了一陣西式餅乾及日式和菓子風，不過傳統口味的中式大餅仍然是許多新人和長輩心目中的不可或缺的選項。新園的勝棋喜餅鋪，自民國54年開業，經營至今已經快60年，依然在喜餅市場享有盛名，早在民國62年，勝棋喜餅鋪即以其傳統喜餅，獲得全省傳統糕餅競賽的優勝，其後獲獎無數，還拿到過日本的漢餅優勝獎，牆上滿滿的獎牌、獎盃，默默說明勝棋在喜餅界的地位。在民國六、七十年代，南部地區人家，在嫁娶時一定要訂購勝棋的喜餅，才有面子。

老闆陳勝棋先生，自幼家貧，國小畢業就;被送到小琉球的親戚家做工，在那個年代，小琉球連電燈都沒有，陳先生在那裡熬了一段時間，就學會了什麼叫吃苦，後來到任何地方當學徒，從來不曾再抱怨過，因此總是能得到師父的賞識，功夫也學得特別紮實。他在東港的茂泉餅鋪開始學做餅，後來後來回到新園故鄉開糕餅店，迅速的做出口碑，老闆很強調做人要誠信，有道德，他說勝棋的餅絕對不摻人工的香精，自己不敢吃的東西，也絕不賣給客人，不道德的事情，也絕對不可以做，因此勝棋餅鋪開業數十年，從來不曾鬧過負面的新聞，陳老闆事業有成，也不忘回饋社會，他捐過消防車、捐血中心使用的冷凍血液運送車，還當選過108年全國好人好事代表，至於捐錢捐餅的次數早就數不清了。

陳老闆也很有創新的精神，雖然是傳統糕餅，他總是想在傳統口味上做出新意，他曾經研發出將傳統紅豆餡包進麻糬，再把紅豆麻糬包進大餅裡，取名為龍鳳餅，並且取得專利，後來其他店家模仿他的作法，做出來的餅一般稱為鴛鴦餅。老闆也沒有斤斤計較去追索這個專利權，他認為有錢大家賺，他就佔個名字的專利，紀念一下就好。還有包裝的設計，也要順應代的潮流，以前流行四四方方，大紅燙金的喜餅盒子，顯得莊重大氣，現在則偏好圓型禮盒，像徵圓圓滿滿，百年好合。而且由於是做傳統喜餅，對於傳統的婚嫁習俗也十分的熟稔，如果家裡要辦喜事，對於傳統的禮數比較不熟悉，可以來這裡和老闆討論一下喔。

勝棋喜餅鋪位在新園國中的巷口，想品嚐傳統糕餅滋味的遊客一定要來試試，老闆和老闆娘一貫大方親切的招待，一定會讓你有一個美好的體驗。