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- 秀卿媽媽手工魷魚片, 琉球鄉
秀卿媽媽手工魷魚片 店家資訊 在小琉球的傳統小吃當中,烤絞魷魚片已有數十年的歷史,不論在白沙尾觀光港或是大福漁港的公營候船室碼頭,都可看到漁婦們戴著遮陽式的斗笠,端著已料理好的魷魚片,向觀光客兜售,魷魚攜帶方便,而且不用大排長龍的等候,所以吸引了小遊客的光顧。其中位於舊鄉公所廣場前的「秀卿媽媽手工魷魚片」,是島上的老字號,她是採現烤現絞現調料,處理好了之後馬上包裝,保持新鮮,因小琉球沿海和澎湖海域可釣到魷魚,經曬乾處理後取其魷幹的部分,早上開業後,秀卿即升火燒木炭分之微烤,為了保持品質,不能烤得太焦或太老,否則不但魷魚的甜度盡失,而且魷幹彈性與展延度也不夠而影響其口感與嚼勁。由於魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。所以秀卿將碳烤魷魚片,研製了多種口味,包括古早芝麻、經典原味、吮指蜜汁、哈哈辣味、香甜咖哩、五香蒜、甘梅等多種口味,不論當零食或是當下酒菜,都不失其名貴的海產品的地位。 回鄉鎮美食
- 阿婆粉圓冰, 枋寮鄉
阿婆粉圓冰 店家資訊 北勢寮保安宮前原本聚集市集攤商,多年來已各自尋求店面繼續經營自己的拿手本業,「阿婆粉圓」即在保安宮斜對面店鋪,早上8 點開賣,服務在地鄉親能在透清早勞務後給自己一份點心。沒有明顯招牌,卻在開賣時遮雨棚下擁聚人潮,這是最好辨識的方法。選項有「粉粿、粉圓、珍珠、愛玉、仙草、綠豆」六種,都是限量生產,所以熱賣品項往往開賣一兩個小時就會見底,可袋裝、碗裝,建議旅人可買碗裝不加蓋,拿至保安宮旁石椅上慢慢享用,欣賞地方大廟建築風華,又可品味與眾不同紅白片狀的粉圓,帶有嚼勁的澄黃粉粿,不膩口的糖漿最讓人消暑了! 回鄉鎮美食
- 萬安古地廟
萬安古地廟 萬丹鄉 更多詳細資訊 萬安古地廟位於萬丹路1段112號,正是萬丹中街轉折處,有人認為是為了鎮壓路衝才建在此地,附近街市繁盛,人口密集,是萬丹街的中心地帶,古稱萬丹中街,是以香火鼎盛,祭祀不絕。 在光緒20年(1894)完稿的《鳳山縣采訪冊》中,共記載了當時鳳山境內的十八座福德祠,其中年代最久遠的就是位於萬丹的福德祠,也是規模第二大的一座,僅次於鳳山縣城中和街的另一座福德祠。原文寫道:「福德祠,一在萬丹街港西,縣東二十里,屋三間,乾隆六年李殿建,同治十年李九朝修。」即本廟在清朝乾隆六年時(1741)建,並在清同治10年時(1871)曾有修築。 明治三十年(1897)日本人曾以為本廟是官方財產,一度借用為派出所的辦公處所,後來更想將此廟拆除興建郵便局,遭到萬丹本地鄉親強烈反彈,後來經過調查發現,本廟是一百五六十年前由萬丹週邊三十六庄鄉民捐錢興建,後來因為有南征的軍隊駐紮在此,以致被誤認為是官有的財產。此一事件記錄在日治時期的總督府檔案中,也佐證了鳳山縣采訪冊裡的記載是正確無誤的。目前藍底金字的廟額是大正14年(1925)由萬丹本地鄉紳所敬獻,至今也近百年。 萬丹自古富庶,為商販集中之地,萬安古地土地公廟建於萬丹中街的街頭位置,形勢上是萬丹地區的「風水頭」,有鎮壓萬丹地理風水,興旺地方的作用,是以萬丹地區地靈人傑,富商、名醫輩出,連屏東縣長都有四位是出身於萬丹地區,遊客來訪萬丹,此地是不可錯過的參訪之地。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址:90001屏東市自由路527號 電話:08-7320415 傳真:08-7327445 服務時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁
- 阿嬤海燕窩, 琉球鄉
阿嬤海燕窩 店家資訊 雖然只是一瓶小小的生津止渴飲料,卻耗上多年的歲月嘗試,更遠赴宜蘭和當地的產品相比較,終於熬出了不同風味的「小琉球海燕窩」,暱稱為阿嬤的陳金鸯,有感小琉球的氣候長年乾燥,尤其夏季時,天氣出奇的燠熱,最適合消暑去熱的飲料解渴,因此於五十年前就賣起「粉圓」,後來轉型為「賣涼水〈即冷飲〉」,多年前島上有人利用琉球海菜製成洋菜布丁販售,然因硬度過高且不止渴,陳老太太乃利用珊瑚草〈無稱鹽草、神草、福草、石花菜〉為材質,而研發了海燕窩。海燕窩取材於小琉球周邊海域的深海珊瑚礁上的附生物,經過徹底清洗後,曬乾貯存,當欲熬煮時取出浸泡使之化開之後,再利用漂流樹枝當柴火熬煮長達四個小時,見珊瑚草的水成濃稠狀,予以冷卻再逐瓶分裝。為了有別於台灣東北部的口味,她在熬煮時添加了冬瓜糖、枸杞和青岐,由於長時間的熬煉,使珊瑚草和上述養生中藥材的成分融合,成了風味獨特的小琉球海燕窩。海燕窩不但生津止渴,因含有膠原蛋白,可以養顏美容,如有身孕時用海燕窩,對胎兒的孕育有所幫助,因此,許多觀光客到小琉球,都會慕名前往購買,一瓶在手,既可消暑又可品嘗獨一無二的深海珊瑚草飲料。 回鄉鎮美食
- 屏東旅遊網 | 屏東旅行
山々の雄大さ、海の大きさが感じられる屏東は、自然豊かで特色ある文化を有する魅力的な県です。 中文home English 日本語 한국어 Tiếng Việt ไทย bahasa Indonesia MENU i-Pingtung Official Travel Guide 屏東を知る 屏東は台湾の最南端に属し、高雄の屏山より東、その名を屏東(へいとう)といい、面積 2775.6003㎢台湾西部の細長い県です。33個の市鎮鄉(日本の市町村などの区分に相当)、総人口約80万人を有し、南北の距離は100㎞を越え、海抜3092mの大武山を有し、台湾で唯一太平洋とバシー海峡に同時に面する台湾海峡の県です。広々として雄大な山と海の景色、更には豊富な自然をも育んでいます。 屏東在哪裡 最も台湾らしさのある観光都市 屏東県 屏東だけでしか見られない山と海 只有屏東看的到的山與海 屏東県は平野、高山、湾岸、半島の4種の地形に分類でき、県内には墾丁国家公園、そして茂林、大 鵬灣の2つの国家風景区、中央級の原住民族文化園区、六堆客家文化園区、墾丁および双流の二つ森林レクリエーションエリア、そして潮州林後四林平地森林レクリエーションエリアと、四重渓温泉があり、更に11個の客家郷、9個の原住民郷、1個の離島琉球郷があります。自然の生態から人文と景色は屏東ならではの独特の風景です。 播放影片 Facebook Twitter Pinterest Tumblr 複製連結 複製的連結 Hayou River Shanchuan Liouli Suspension Bridge Mt. Beidawu Forest Trail Pingtung County Citizen Park Jiupeng Desert Alang Yi Trail Kenting Beach (Dawan) Animal shaped slide Hayou River Shanchuan Liouli Suspension Bridge Mt. Beidawu Forest Trail Pingtung County Citizen Park Jiupeng Desert Alang Yi Trail Kenting Beach (Dawan) Animal shaped slide Hayou River Shanchuan Liouli Suspension Bridge Mt. Beidawu Forest Trail Pingtung County Citizen Park Jiupeng Desert Alang Yi Trail Kenting Beach (Dawan) Animal shaped slide Hayou River Shanchuan Liouli Suspension Bridge Mt. Beidawu Forest Trail Pingtung County Citizen Park Jiupeng Desert Alang Yi Trail Kenting Beach (Dawan) Animal shaped slide 屏東の魅了的な農産品 屏東県は台湾の最南端に位置し、温暖な亜熱帯気候帯による豊富な日光と長い日照時間が、様々な熱帯植物を栽培するのに適しています。よく知られている蓮霧(ワックスアップル)、レモン、マンゴー以外でも、屏東は国内第二位の薔薇の産地でもあり、山から吹き下ろす風が育む玉ねぎも見逃すことはできません。ここ数年、屏東のコーヒー豆やカカオ豆の栽培も盛んになってきています。文化 と観光資源を合わせたマーケティングにより、より多くの人に屏東の農産品を味わってもらっています;ここ数年の屏東では綿密な農業方法と地域の農業の発展を強く推し進めています。各地域が独特な農産品を生産することを政府は奨励し推し進めています。更に農民達と研究機関とが協力し、農産品の競争力を大幅に向上させ、屏東の オリジナリティーある路線を開拓しています。 多元文化が結びついて成っている都市-屏東県 大家都來過 屏東で見ることができる様々な文化 初めて屏東に来たら、異なる地域では異なる方言を聞くことになるでしょう。でも驚かなくても大丈夫。なぜならこれこそが屏東の特色だからです。屏東は様々な民族がおり、閩南、客家、原住民、中國からの移民、及び新住民から構成されています。各地域にはとてもはっきりとした文化的特色やグルメがあります。隅から隅までじっくり探索してみる価値は十分にあると言えるでしょう。 好吃好買 サーフィン、天体観測、登山、パラグライダー、エコツーリズム、他にもまだまだ、あなたを暇で退屈にさせることはありません。 屏東はいつでも賑やか 風景以外では、屏東にももちろんの春夏秋冬の様々な行事があります。年始の春の音楽祭に始まり、クロマグロフェスティバル、迎王平安祭、年末の温泉祭りなど、これらの催しはその土地の文化と密接につながり、特別な文化的景観を作り出します。屏東好きのあなたには、大鵬灣エリアでの心地の良いサイクリング体験や、三地門賽嘉航空園区まで行ってパラグライダーに乗って屏東平野を眺めたり、拾美步道へ赴いてトレッキングしたして景色を眺めて、疲れたら、台湾4大温泉の一つである四重溪温泉もあります。泉質はきれいで、お風呂に浸かった後はリラックスして心が落ち着きます。イベント好きのツーリストはゆっくりじっくり巡る旅を計画してみてはいかがでしょうか。 MENU i-Pingtung Official Travel Guide Up homepage
- 愛琴海岸海景咖啡餐廳, 枋山鄉
愛琴海岸海景咖啡餐廳 店家資訊 餐廳室內座位附有冷氣,戶外座位設有水冷涼風扇讓各位更舒適地享用我們的餐點,室內外座位共三百多個座位,即使客滿了,也不需等太久就有位子使用。餐廳內戲水池是免費使用,水深及膝,可讓家 長放心讓小朋友戲水。餐點品項有簡餐、義大利麵、火鍋、炸物、糕點、特調飲料、冰沙、調酒,讓旅客有多樣化的選擇。 回鄉鎮美食
- 大廟口鹹酥雞, 潮州鎮
大廟口鹹酥雞 店家資訊 每座城市都有個地方稱為大廟口,隱藏一方風土的鄉愁味,位在潮州九塊厝北極萬靈殿前,早市提供便利的菜車果攤和生活百貨,好吃的麵攤與飲料點心依著上工時段推出一餐飽足。 「大廟口鹹酥雞」便是從下午2 點備料,3 點上場,一路賣到晚上10 點,「19 歲就在幫姊姊賣烤肉和鹹酥雞了,那時在高雄六合夜市生意非常好!」直到民國87 年(1998) 林幼阿姨從萬丹來到九塊厝開始設攤販售屬於自己選物調料的炸物專賣,「小地方啦!慢慢調整,包含這裡比較喜歡甘甜香氣!還有偏愛的東西,從40 多樣到現在精簡只有18 樣左右!」 熟客停下車「阿姨,幫我準備綜合150元,米血多一點!」林幼阿姨笑著說這是大家對她的信任,她幫客人搭配,細剪北海魷魚鬚方便就口,甜不辣膨膨的與不過份赤焦苦的鹹酥雞,都是拿捏穩妥的火候,「做吃的行業就要把食材處理乾淨且也要自己喜歡」。 各種車輛停在大廟口,再來跟林幼阿姨點餐後,約定時間回來拿取一份酥香迷人的炸物,這裡有種默契,不需急切,一份份入鐵鍋炰煮,靜候沒有缺點的餐點是種小地方才有的人情味。 回鄉鎮美食
- 家樂檸檬, 萬巒鄉
家樂檸檬 店家資訊 已經創立10 年的「家樂檸檬」以無毒檸檬、精選茶品、臺糖自製蔗糖、自洗愛玉等為店裡最主要的產品,設店在豬腳街延伸的民和路上,是來到此地大啖鮮肉佳餚時可以配上解膩無負擔的飲品。 「一開始是老闆為了幫忙銷售媽媽種植的檸檬,因為無毒栽種常有醜果,表皮粗粗的或咖啡色,在鮮果市場裡仍不被選購,因此老闆家樂在正職工作外,從網路販售到店面!」陳凱羚店長特別說,老闆媽媽年事已高,田間產量已經不是現在主要來源,家樂會親自尋訪相同理念的農友合作,提供不用農藥、不用除草劑、不用化肥的栽植產品才是店裡的選擇。 自從疫情後,為求服務更為周到,在人手不足的狀況僅提供「外帶」,以避免環境衛生的管理不妥,店內裝設打卡拍照空間,古老瓷碗及老物件是傳統的居家氣氛,加上店家理念的圖文,能讓一杯飲品有了更多知識傳遞的資訊。 回鄉鎮美食
- 阿英漂流木鮪魚飯湯, 佳冬鄉
阿英漂流木鮪魚飯湯 店家資訊 不被八八風災所擊潰,佳冬鄉阿英麵店鄭秋英全家展現堅強毅力,不但自行重蓋小麵店,83歲的婆婆王陳悶清晨3點起床到海邊撿拾漂流木,用傳統大灶熬煮濃郁湯底,便宜又大碗的實惠價格,吸引絡繹不絕的顧客,展現重新奮起的力量。83歲的王陳悶為了省錢,每天清晨3點就到佳冬海邊檢拾漂流木,用單輪車載回家中當柴火燒,再用3個小時熬煮新鮮大骨,做出傳統美味湯底,雖然辛苦又費時,仍堅持「給顧客最好的」傳統理念。鄭秋英則是每天凌晨三點就起床,遠到東港採買新鮮鮪魚、櫻花蝦等食材,做出美味的海鮮粥、飯湯、海鮮麵等料理,料多又味美,讓吃過的顧客都讚不絕口,用力推薦大家到佳冬鄉阿英麵店用餐,讓這個災後重建的小麵店,再次重新展現活力。 回鄉鎮美食
- 三地門鄉文化館
三地門鄉文化館 三地門鄉 更多詳細資訊 09:00-12:00;13:30-16:30(週二至週日) 博物館是認識一個地方文化的入口,在三地門鄉有一座原住民文化館,三層樓的建築,外牆以石板砌成,彷彿走入石板屋,倒轉時光,讓人得以一窺排灣文化。 現在的文化館是以前的神社所在地,居高臨下有良好的視野,如今改建成依山而建的三層樓建築體,有完整的空間展示不同主題的排灣文化,館舍內不定期更換展覽主題,主題內容豐富,包含飲食文化、服飾文化,也有與三地門鄉個部落合作的地方故事展、藝術作品等,形式豐富精彩,可以關注三地門原住民文化館平台,可以及時得到展覽資訊,這個離市中心不遠的世外桃源展覽空間,總是會有驚喜給我們。 館舍內也有固定的常態展、視聽空間等,增加館舍活動豐富度。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址:90001屏東市自由路527號 電話:08-7320415 傳真:08-7327445 服務時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁
- neipu
屏東「內埔共融遊戲場」打造「客家尖炮城雙大型遊具」! 公園採用雙大型遊具的豪華型設置,分別取客家攻炮城意象的城牆遊具,及高達9米之綜合型遊具,並設計使之串聯,遊戲行程不中斷,遊戲過程包含爬、滑、鑽、跑、盪,同時兼顧幼齡孩童遊戲需求,設置沙坑及鞦韆,並另設有體健設施區,供銀髮族強筋益骨之用,邁向公園達老中青共同使用之願景。 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊:路邊停車 特色遊具 攀爬牆、攀爬網、溜滑梯、體健設施、共融鞦韆、消暑戲水區、沙坑 公廁 有 無障礙設施 無 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >
- 新正便利商店, 萬丹鄉
新正便利商店 店家資訊 以前台灣人有一句話說:「第一好賣冰,第二好,做醫生」,在早年沒有污染,河裡的水都可以生飲的年代,把不要錢的水凍成冰就可以賣錢,在一般人眼裡簡直就是無本生意。但是光靠賣冰,要能賣出口碑,其至一再光顧,那可得花上許許多多的心思。 新鐘村裡的「新正便利商店」,原本就是一家雜貨店,位置在新鐘村的心臟地帶,賣冰已經賣了五十來年,他家的產品叫做「水冰」,和一般的剉冰全然不同。普通的剉冰是將糖漿淋在剉碎的清冰上,他家的水冰,是先炒糖,炒成糖漿再加入清水調成糖水,然後將糖水結凍成冰塊,再將冰塊刨細成為冰沙。要吃時,先在碗底鋪上紅豆、綠豆、薏仁等配料,然後將冰沙蓋在配料上。他的剉冰刨得非常細,入口即化,甜度適中,底下的配料份也足,吃起來十分過癮。而且所有的配料、冰品都妥善地冰在冰櫃裡,處理過程中不會沾到手,糖水、碎冰也不會滴得到處都是,可以維持店裡的衛生,小編認為這是店家為了兼顧雜貨店和賣冰所做的改變,這種做法店家會增加很多前置作業,但是卻創造了一種不同口感的剉冰,非常推薦大家來嚐新。 回鄉鎮美食











