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墾丁海水浴場 恆春鎮 更多詳細資訊 開放時間：全天開放 海岸線長達千公尺的墾丁海水浴場，背倚大尖山，前臨巴士海峽，水域寬廣遼闊，水質澄澈如鏡，另有「大灣」別稱。大灣鄰近墾丁大街，大街一帶是人群主要聚合處，所以大灣自然成為遊客最常選擇的戲水地點，墾丁海水浴場的景色也沒辜負期待，對於喜歡親近海水的人來說，根本無法拒絕潔白沙灘與湛藍水色的熱情邀請。 赤腳走在沙灘上，細沙柔柔軟軟的，踩起來真舒服，等一陣浪拍來，多少消解一些酷熱感；有人選擇在沙灘上做日光浴，讓太陽曬個徹底，但內心或許也在等待每一波海浪打來時的清涼；而直接跳進海裡來個海水浴是最過癮的，全身浸泡在海水中，再炙烈的陽光都不感到熱了。 墾丁海水浴場的浪況不錯，會讓熱愛衝浪的人感到技癢，當海浪一陣接一陣地捲向海岸時，岸邊的衝浪好手早已蓄勢待發，算好時間點，即拿著衝浪板朝向海裡衝，再抓準最好的浪形，或跳或滾或潛或推地穿越浪潮，然後回彎隨著海浪衝回岸邊，整個過程的完成時間雖然很短，卻讓衝浪愛好者意猶未盡，一玩再玩。 有人說藍代表憂鬱，但眼前海水正藍，卻讓遊人心情大好，海天一色或許分不清交會線，但滾滾白浪同時送來海與天的快樂情緒，誰能不被感動呢。在椰林樹影斜映的沙地，在架滿遮陽大傘或乘涼草棚的海邊，只要靜靜地躺臥在陰影遮顧下的沙灘椅，享受大自然帶來的藍色幸福，看那游泳、堆沙堡、衝浪、拾沙貝的遊客們，臉上掛著的，無一不是開心的笑容。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

後灣 車城鄉 更多詳細資訊 開放時間： 全天開放 後灣位於屏東縣車城鄉，北接國立海洋生物博物館，東臨龜山，西濱台灣海峽，隸屬墾丁國家公園的範圍。後灣沿岸為隆起珊瑚礁地形，自然擁有以礁岩為主體的潮間生態，是一處景觀優美的弧形海灣。 後灣深處海域因為強烈的侵蝕作用，因而造成各種珊瑚礁地形，譬如溶蝕溝，因為溝底平坦、溝壁陡直，所以形成海階地形，而且階與階的距離可達1公尺高。還有溶蝕坑洞，後灣海岸的坑洞範圍相當廣大，絕大部分的坑洞深度都超過30公分，有些甚至是好幾個坑洞洞壁被溶蝕後所集合而成的。這也說明了為何可以在岩岸看到一些侵蝕明顯、時而裸露的珊瑚礁石。 後灣原是一處僻靜的小漁港，因為電影《海角七號》的推波助瀾，許多海角迷想要尋找電影場景中，茂伯一行人聊天到天亮的海邊而聲名大噪，但後灣的悠閒氣息與美麗海灘，確實也不浪得虛名。在進入漁村之後，直往堤防的方向走，不久之後就會看見一座紅藍相間的后灣橋，這裡就是電影中，大家聊天散心的海邊了。 在後灣的海岸上，設有幾座木造觀景平台，站在平台上，優美的海灣曲線一覽無疑，加上眼前是一片風平浪靜的海面，的確能讓心情自然放鬆下來；想去撿撿石頭或踩踩海水，就順著沿岸的堤道走下去，順便還能欣賞到受海水侵蝕後的珊瑚礁孔洞；還有記得要到漁村裡走走看看，近距離感受後灣漁村悠閒自在的氣氛。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

八瑤52鮮魚湯 店家資訊 簡單的鮮魚湯、滷肉飯能有多好吃？讓路過的單車客想起媽媽的味道，熱心地幫忙設地標，就想讓美味的餐點讓更多人吃到。 餐廳裡的廚師是老闆娘，她是彰化芳苑人，和老闆結婚之後兩人一起在彰化做水電，但婆婆九十歲需要照顧，因而返鄉。老闆娘的媽媽經營小吃店，她從小耳濡目染也有一手好廚藝，當搬回家之後要謀生，馬上決定開餐飲店，但賣什麼好呢？老闆最愛喝鮮魚湯，賣自己也喜歡的東西準沒錯，鮮魚湯搭滷肉飯，好吃不用特別宣傳，生意就這樣做起來了。 在靠海的恆春半島，居民大多會出海捕魚，每天補到什麼他們就賣什麼，或者到竹坑（獅子鄉）買，那裡有漁場，種類更多。來客最愛石斑跟海鱺，石斑魚肉質Ｑ彈有嚼勁；海鱺油脂多，口感比較綿密，現抓的都鮮甜，整尾回來讓老闆處理，骨肉分離之後用魚骨、雞骨、洋蔥、老薑熬半天，湯頭搞定。滷肉飯也是用食材煮出濃香，選肥瘦分布均勻的三層肉手切成末，買豬油回家自己煸，再爆香紅蔥頭、蒜頭，淋醬油、冰糖煮成滷汁，不只下飯更想再吃一碗。 現在的菜單已經不止鮮魚湯、滷肉飯，滿滿的主食、配菜任君挑選，熱門的還有海產粥以及冬季限定的麻油雞。還很推用部落阿嬤種的雞心辣椒醃米酒，他們都拿來當沾醬，將辣椒取出搗碎加一匙雞湯或魚湯，香氣逼人。先帶一罐回家想念，直到下次再來。 回鄉鎮美食

鵝媽媽雞鴨鵝商行 店家資訊 60年代嘉義養鵝達人劉勝通，看上屏東優良的水質與廣沃的農地，南下定居潮州鎮民治溪畔，專業經營育種、孵鵝、小鵝、成鵝養殖與販售的一貫化養鵝場；第二代經營者劉德乾從小和父親共同打拼，70年代台灣經濟發展，市場對生鮮鵝肉需求成長，「鵝媽媽」遷至竹田泗洲現址，擴大營業成為生鮮鵝肉大盤供應商。鵝媽媽堅持專業經營，強調每一隻鵝都經過特別篩選，再利用圈養除去腥味並保持皮肉完整，因為食材新鮮、衛生且口感佳，民國92年、93年獲得國家調理食品金像獎肯定，更自國外引進真空按摩機，利用現代化科讓鵝肉更加緊實鮮嫩。78年次的第三代經營者劉皓誠，學的是餐飲管理，102年左右接手管理鵝媽媽，延續家傳美味；店內有門市部、餐飲部，供應鵝肉便當、燻茶鵝、鹽水鴨、滷味腳輪、醉仙鵝、燻茶鵝頭及鵝翅、鵝肉香腸、鵝肉丸子、香酥鵝排、香Q鵝鐵蛋等，產品相當豐富多元。 回鄉鎮美食

和平公園是南部特色遊具最多的遊戲場，有傑克樹屋、鑽石爬網、無障礙飛翔滑軌、輪椅鞦韆，以及國外進口的飛翔森林探險趣等遊具，讓每個人都能盡情暢玩；廣場中還設置了花灑區和復古汲水泵浦，是孩子們最愛的設施。 開放時間: 【和平公園】：24小時(遊戲場點燈至晚上9點，10點全園區關燈) 【社福館】：週二~週日上午8：30-11：30、下午2：00-16：30 交通資訊 停車資訊：社會福利綜合館、華夏路路邊停車場 公車：505公車路線之「和平國小」站 特色遊具 鞦韆、沙坑、溜滑梯、攀爬設施、健體器材、無障礙遊具、室內空間、社福館室內0-6、0-3兒童遊戲區、親子共讀區 公廁 有，位於社福館內、老人文康中心內 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

社頂自然公園 恆春鎮 更多詳細資訊 開放時間：全天開放 社頂自然公園全區為隆起的珊瑚礁地形，因此遍佈珊瑚礁裂谷、石灰岩洞穴、草生地等地質景觀，除此之外，由於各類食草、蜜源植物及灌木叢林生長豐富，為了不過度破壞自然生態，園區內僅設簡易步道及小型解說牌，是一處擁有原始風貌的景觀區。 社頂自然公園的植物林相約有300多種，其中，在每年的春夏時節，因為蜜源植物大量分泌花蜜，吸引各種蝴蝶前來採蜜，所以到處可見翩翩飛舞的蝴蝶，根據統計，這裡的蝴蝶將近50種之多，連樹蟬、水蛙也來同聲讚詠，這五顏六色的美麗彩蝶所交織出的繽紛畫面。有雨水滲入礁岩後，隨著重力與地層傾斜的方向流動，而由岩塊底部流出地表所形成的「湧泉」；有隆起珊瑚礁因溶解作用或抬升時而產生的張力所形成的「小裂谷」；有礁石裂縫將近50公尺高，與周圍樹木互相交錯，抬頭仰望猶如一線天的「大峽谷」；還有石筍、石柱、溶蝕岩穴、溶蝕溝槽、鐘乳石等奇致地形，都極具觀賞價值。 除了造訪社頂自然公園生態區之外，整個社頂部落的生態面貌也相當多奇，舉凡140公頃的母柿林、15人才環抱得住的大型雀榕、有鬼火之稱的螢光蕈、暗夜精靈螢火蟲、復育成功的梅花鹿及赤腹鷹、灰面鷲等，有機會的話，一定要來深度體驗這些令人驚艷的動植物生態 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

雙胞胎卡拉OK小吃部 店家資訊 「獅子鄉的美食嗎？到中心崙吃雙胞胎！」這句話不知出現多少次，屏南鄉親們直覺推薦，人多聚餐好點菜，尤其雞肉料理。 位在獅子村內的「雙胞胎卡拉OK」由林碧珠阿姨創設。在外工作多年後，因大女兒吳美花產下「雙胞胎」便以此為店名，也在同時2001年開業成為部落小聚歡唱的好所在，同時照顧孫孩，也能滿足自己手藝的料理小天地。 「我原本在工地工作，身體累了，八年前回來跟在媽媽身邊學，也在最近四年比較能獨當一面。」美花說，她多數的菜餚都來自媽媽手把手教導，許多人來就是要吃她做的菜，「菜的選配都還是由媽媽負責，以前自己養雞，現在都交由配合廠商圈養提供至少四五個月以上成熟的雞，標準約5、6斤重」。 訂桌以「一隻雞」為基礎可「二吃」，十多種以雞肉為湯品或乾炒的選擇，美花說，自己醃製鳳梨醬煮「鳳梨苦瓜雞湯」、放料不手軟濃白「蒜頭雞湯」、部落滋味特有的「生薑雞湯」，麻油雞可做乾式，撒上枸杞增加視覺感，「原本料理上只求好吃，現在希望追求好看且更好吃！」 小吃部經理人黃千珊來此協助店內接單規劃及餐點設計，千珊表示，雙胞胎小吃部一直都以在地人需求料理而激勵出屬於此地的飲食品牌，需要提前預訂的白斬雞就是種需要等待的功夫菜，乾煸四季豆或三杯蝸牛也都是店內招牌，只要及早一通電話可以省去等候時間，也便利廚房備菜。營業日沒有中場休息，「曾有客人在墾丁就先撥電話訂餐，預定下午三四點，提早2小時的一通電話絕對足夠我們準備！」 雙胞胎卡拉OK小吃部提供旅人在山海之境有個吃飽吃巧的餐廳，可以體驗部落醬香糖醋魚，可以走進部落味覺感受不同雞肉料理的香氣集合，店內不論人數，一桌一隻雞，歡迎打包續餐，讓你的生活繼續美味。 ｜雙胞胎卡拉OK小吃部土雞城｜ 營業時間：09:30-21:00 （最後現場接客時間為晚上6:30） 預約電話：08-8761922 官方賴：@810xnhus 固定公休日：每週四 回鄉鎮美食

高樹鄉 新真珍餐廳 何家宴席 高樹阿鳳山產 屾植人心 美美西點工作坊 高樹煎餃 老伯公咖啡 50年廟口正老店 阿九鳳梨農場 鴻旗有機休閒農場 大路關老麵店 喜樂可可咖啡園 賢的雞蛋糕 阿嬤的愛 甘蔗冰茶 可利屋食坊 高樹餡餅 銀獅農場 廟口正老店50年老店 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話：(08)732-0415 地址：90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線)：縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415，服務時間每日08:00~22:00 辦公時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00

四孤搶粄 高樹鄉 更多詳細資訊 每年農曆7 月15 日，出發前建議致電詢問 「四孤搶粄」是大路關在農曆七月十五日中元節的時候舉辦的普渡活動，用來宴請四方孤魂野鬼，從山上、水底到路頭、路尾，把所有枉死的魂魄都請來飽餐一頓。鬼魂怕曬，所以儀式會從傍晚五、六點才開始，但當天早上順天宮前面就會陸續擺上普渡的供桌、供品，按照習慣每年輪流由兩鄰的民眾負責出「丁仔錢」採買三牲等主要祀奉三界的供品，「丁仔錢」原本的計算方式是看每戶的男丁數量來出錢，不過現在因為人口越來越少，連女生也得算進去了。供品除了三牲，還要有糯米捏成的橢圓形「蘭齋」據說這個習俗是從目連救母的故事來的。圓圓的「紅粄」也是必備，還有早期一定要有的三樣水果：龍眼、鳳梨、柚子，這是在農業時代珍貴的水果，象徵的對孤魂野鬼的禮遇。如果今年沒有輪到，但是也想共襄盛舉的話，也可以「贊孤」，打一張桌子擺上好料一起讓好兄弟吃個飽。供品的擺法也有分成上、下界，擺在神桌上的是給神明的供品，擺在地上的則是要讓好兄弟們從地下浮上來享用的。 儀式開始要先祭拜天公，然後乩身靜待媽祖娘娘上身，娘娘現身之後乩童穿戴好衣著，眾人擺好板凳讓媽祖娘娘爬上八仙桌，坐在桌上向四界的孤魂野鬼發號施令，溝通完之後擲三個允筊確認好兄弟都已經吃飽，把手上握著的香丟下香案——這就是搶粄的訊號！丟下的瞬間為在四周的民眾會一湧而上搶奪地上祭祀的供品，乩身也會灑下「蘭齋」，搶到「蘭齋」的人如果不想自己吃，也可以帶回家餵食家禽家畜，讓牠們身體強壯健康。搶粄的過程越兇越好，而且不是搶到就結束，如果搶到鳳梨、白柚等珍貴的供品，別人看到也可以來搶，現場會看到抱著鳳梨的人一路狂奔，要甩掉後面五、六個追兵，直到他們放棄了才能開始享用。 不過這項現在列為屏東縣無形文化資產的儀式，也曾經中斷過二十年，因為當時有一群青年在搶粄的時候，搶了在儀式結束之後要分給有出「丁仔錢」村民的三牲，警告也沒有用，第二年還是發生，為了遏止歪風，不得不先暫停舉辦，一停就是二十年，直到大路關國小校長與長期關注大路關活動的「綠元氣」協會和當地文史工作者溫玉光聊天聊到從前參與活動的盛況，覺得必須復辦延續、保留傳統，現在才又能來親身體驗、參與。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

屏東美術館 屏東市 更多詳細資訊 開放時間： 每週二至週日 上午9:00至下午5:30(每週一休館) 屏東美術館（即公所舊址）座東面西，屬戰後第一代縣轄市官署建築，具有地方性歷史意義。當年由公所員工林榕樟技士設計監造，建築物長52m，寬20m，佔地面積約為980㎡。民國42年10月落成啟用，直至民國94年7月市公所遷往新行政大樓。原址經縣府文化局無償借用五年，在文建會補助下進行整建為美術館，今年初因期約屆滿，公所依約收回自行管理，縣府拆除館內部分設施及所有照明燈具，目前公所正進行內部裝修，期待再次開館能讓市民眼睛為之一亮。屏東美術館的空間呈現現代建築前期的空間特質，立面線條為成排的細長開窗，僅在入口處增設出簷強調其角色。內部空間除高大的列柱外，並無多餘的隔間，加上列窗所引進的光線，使整個空間呈現較佳的開放感。目前內部空無一物的屏東美術館，建物中的天頂結構全採杉木搭建的橫樑，一覽無遺，加上或圓或方的窗櫺，和有著西洋式風格呈葉片狀的圓柱頭，在光影變化中，更添美術館建築獨特之美。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

麻花捲 店家資訊 琉球目前最夯的伴手禮應該非麻花捲莫屬，在早期的琉球，麻花捲原來就是媽媽們會製作給家中小孩和出海丈夫的零食，當時其外型就是仿照漁船靠岸時拋繫在岸邊的繩索，只不過當時尺寸較大較粗，口感上也較硬，直到退休的王老師研發改良後才有了如今的樣貌，王老師手工麻花捲也逐步成為小琉球的伴手禮。 麻花捲製作時以麵粉為原料，加入水後攪打成糰，等待數小時發酵就可進行桿、切、挫、捲、炸等步驟，最後裹上糖衣就可宣告大功告成。不同以往偏油的狀態，在現代人講求健康的訴求下，琉球麻花捲現在還會加進脫油的程序。也正因為製作門檻也不高，製作麻花捲的商家非常多，為了殺出一條血路，各商家無不卯足全力研發獨特口味，像是二哥麻花捲的科學麵口味、龍鑽的香蔥雞汁、寶哥的鹹蛋黃、合家的可可等，多樣口味的推陳出新讓琉球的麻花捲一再刷新紀錄，也讓有選擇障礙的遊客只能說小孩才做選擇，通通打包才是王道。另外，也有真饌二姊麻花捲不藏私的將麻花捲製作過程讓遊客親眼目睹和體驗，為得就是讓大眾更認識這味傳統點心，尤其是不計成本的DIY活動，不僅讓遊客創意無限發揮，也讓其麻花捲的生意在激烈的競爭中打出屬於自己的一片天。 王老師手工麻花捲 地址：屏東縣琉球鄉三民路84號 電話：08-8612802 二哥麻花捲 地址：琉球鄉山豬溝風景區正對面 電話：0910-419953 龍鑽烘炸手工麻花捲 地址：屏東縣琉球鄉中正路168-3號(白燈塔7-11對面) 電話：08-8614688 寶哥手工烘炸麻花捲 地址：屏東縣琉球鄉杉板路106-1號(近中華電信,相思麵斜對面) 電話：08-8614821 小琉球合家麻花捲 地址：屏東縣琉球鄉中正路174-1號 電話：0975-428770 回鄉鎮美食

大埔蕃茄盤 店家資訊 蕃茄沾特製的醬料，應是南部特有的古早味吃法，創店於民國三十五年的屏東市大埔蕃茄盤，如今已是夏季古早味消暑的代表，一盤蕃茄不只吃到水果的健康，懷舊滋味也在舌尖上跳躍。大埔蕃茄盤特別的是沾醬，醬料是在醬油膏中添加糖粉、老薑末，甘草粉，由客人自己將之拌勻，冰涼的蕃茄裹著微微薑辣甘甜的醬料，入口酸甜清爽。看起來不起眼的醬料，從醬油膏的熬煮就是一門功夫，薑末得用老薑細細擦磨而來，嚴選的甘草粉等，每一個步驟都有SOP，都是慢工出細活的功夫，才能維持數十年不變的獨特味道。此外，店裡還有鳳梨冰，李鹹冰沙，前者以麥芽糖蜜製成的鳳梨蜜餞剉冰；後者則是以「中仙李」蜜餞打成冰沙，都是獨門手工冰品。接下創店父親周秋貴捧子的周燕眉，更將店的一隅裝修得古意盎然，回饋在地或遠道而來喜歡古早味的客人。 回鄉鎮美食