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- 大鮪東港飯湯, 萬丹鄉
大鮪東港飯湯 店家資訊 位在萬安古地旁的東港飯湯,是連東港人都會慕名來吃的「東港飯湯」,原因就是老闆對食材品質及口味的堅持,這一點真的令人不得不伸出大拇指說一聲「讚」。 這一家店在萬丹地區經營大約9年多,早年是東港嫁過來的大嫂,把東港的飯湯口味帶到萬丹來,要知道萬丹人吃飯湯可是很挑的,但是以海鮮為主要調味的東港飯湯,迅速征服了萬丹人的胃,一下子就成了家喻戶曉的名店。 這一家飯湯的特色是以豬大骨湯頭,搭配東港產地直送的鮪魚、蝦米、魚板調味,口味豐富且不油膩,另外以鮪魚的碎肉製成肉燥,以此發展出來的鮪魚米苔目、肉燥飯也是店裡的特色,清涼爽口的涼拌過貓更是不可錯過。 店面不大,而且無法裝冷氣,即使如此依然經常高朋滿座,來客經常要在大太陽下排隊等座位,本地人則多半是買回家享用。現在店家發展出料理真空包,一包搭配600cc的水煮沸,再加入白飯,切一些新鮮的芹菜粒,就可以重現店裡的招牌飯湯,對於住得遠的客人來說,多了一種方便的選擇。 回鄉鎮美食
- 枋山休閒農場 芒果好吃 MangoHouse, 枋山鄉
枋山休閒農場 芒果好吃 MangoHouse 店家資訊 佔地約6公頃的枋寮休閒農場是一處芒果觀光果園,農家第二代董昱劭利用自己的專長發展宅配的生意,打開通路又切入芒果乾和芒果青的加工,讓芒果從鮮果拓展到加工品,二年前進口義大利的冰淇淋機器,開始著手芒果冰淇淋的研發,為了做出一滴水和糖都不添加的芒果冰淇淋,他花了一年的時間實驗、請人品嚐和改進,最後才調出黃金比例,讓芒果冰淇淋有綿密、紮實的口感,但是入口即化,可以吃到沒有添加香精、色素,真正來自天然濃郁的芒果香味。董昱劭說,沒有添加乳化劑的芒果冰淇淋在製作上相當費工夫,從芒果打成泥再裝入機器製作及分裝得花一整天的時間,但是芒果產地做出來的東西一定要重視品質,他創立的MANGO HOUSE品牌可不能砸了枋山芒果的行情。 回鄉鎮美食
- 新埤酸菜包子, 新埤鄉
新埤酸菜包子 店家資訊 一籠出爐大約20 分鐘,許多人在店外等候,為的是沉甸甸巴掌大的酸菜包,芝麻饅頭與肉包也都是顧客所愛,許多人專程來此。厚實麵皮與鹹香內餡,讓人飽足而「經濟實惠」成許多人口耳相傳早餐專屬的新埤包子。 回鄉鎮美食
- 鹽埔鄉
鹽埔鄉 Anchor 1 TOP 隘寮溪東北橫流,居屏東東部進入大武山門戶的鹽埔鄉,原為平埔武洛、搭樓、阿猴及山豬毛口社散居地。地名源於漢戶葉唐山曾以十牛車食鹽,向平埔族換取草埔耕地得名,或謂早期阿里港商人批發食鹽,以此作為曝曬或囤積之所,鹽埔之名始現。 清朝屬鳳山縣港西中里,日治後屬高雄州屏東郡鹽埔庄,一九五○年獨立成鄉。鹽埔開發始於明鄭時期,康熙年間,漳泉墾戶大批湧入,開發鹽北、西瓜寮、隘寮、高郎郎等地,雍正以降,陳奕岳、黃樸真、黃明等墾首又招佃開發,溪埔寮、大山寮、炳輝寮、新圍等地庄頭林立,馬關後,日人又招募九州移民在仕絨村建立常盤移民村,種植菸葉,開發飽和。 鹽埔鄉位於屏東縣西北方,東北隔著隘寮溪與高樹鄉為鄰,西北與里港鄉毗連,西邊為九如鄉,南面緊接長治鄉,東邊與三地門鄉、內埔鄉相望。 本鄉東面地勢較高,向西漸漸傾斜,最高處海拔為六十三公尺,最低處海拔約五公尺。向東眺望,巍峨雄壯的中央山脈,變得知晝般的柔和而渾厚,與高樹鄉大津山系連成一弧線、隘寮溪(高屏溪上游)長約四十公里,由中央山脈山系源源流入鹽埔鄉,因此,鄉內東北築有鹽埔堤防6.5公里。 本地80年代曾依地質、水源、氣候等條件規劃農作區,故農產多樣,屏東居冠。 早期產水芋頭、香蕉,今乳牛、豬、羊、雞、鴨等養殖興盛,魚塭養殖有泰國蝦、吳郭魚、牛蛙等。重要農特產有﹕印度棗(高郎一號品種,比青蘋果還大,屬市場高檔貨)、蓮霧、芒果、楊桃、紅甘蔗、毛豆及花卉等。 本鄉為南台灣小花都,栽植玫瑰、文心蘭、天堂鳥、馬拉巴栗、萬年青、洋吉梗等花卉,每年外銷超過二十貨櫃。其中,玉蘭花栽植面積廣,與高樹鄉同列全國最大產地,行銷全省,經品種改良後,目前一年四季皆可收成。鹽埔也盛產野薑花,由於野薑花不僅止於觀賞,也是一種天然健康食品,為打響「野薑花之鄉」的名號,鹽中村社區媽媽教室研究野薑花烹調方法,推出十餘道菜色。 鹽埔鄉古剎景點有︰朝鳳宮、慈天宮、謝姓、葉嘉南陽堂古厝、台糖農場、溼地生態區、堤防風光等。 推薦景點 新圍村慈天宮 Read More
- 王家古早味麻醬麵, 恆春鎮
王家古早味麻醬麵 店家資訊 位於恆春老街巷子裡的王家麻醬麵,開業已有四十餘年,是當地相當知名的老店,販售各種傳統口味的麵食,其中招牌的麻醬麵非常受到顧客喜愛,自製的醬汁既健康又濃郁,嚐起來有股淡淡的芝麻香氣,令人食指大動,搭配新鮮Q彈的意麵麵條,教人忍不住一口接著一口。原本僅是一間普通的小麵店,但長久以來他們一直堅持著不變的傳統古早味,附近的居民幾乎都是吃著他們家的麵長大的,即使離鄉背景工作,回家時也一定要來一碗美味的王家麻醬麵不可,長期下來逐漸累積了口碑,許多饕客們陸續爭相走告,讓他們成了到恆春時不能不一嚐的老麵店。除了各式的麵食,店家也有販賣自製的菜脯辣椒醬,不含防腐劑,又香又辣,配著麵吃非常過癮。若有機會到恆春老街走走,記得來這裡點碗麵,回想小時候那個坐在家鄉的麵店吃著陽春麵的童年回憶。 回鄉鎮美食
- 蔡家麵館, 屏東市
蔡家麵館 店家資訊 「哇!這麼大碗」,初次上門的客人看到端上桌的熗鍋麵,總免不了要對著超大碗的香味驚嘆一番,據說,這熗鍋麵就一定要這樣大碗大碗地吃才過癮。過去蔡家在屏東空軍機場前經營各種麵食,熗鍋麵及水餃就是店裡的招牌菜,這幾年蔡屏生到公園西路自立門戶,蔡家熗鍋麵一樣飄香,天天都有老饕在店門外排隊。蔡屏生是江蘇人,熗鍋麵其實是父親那一代逃難時學做的菜,是北方麵食的一種吃法,先以薑葱蒜肉絲等食材爆炒之後,再倒入高湯,此時熗鍋的香味會融入一整鍋,熗鍋麵因而得名。一大碗的熗鍋麵相當於八小碗,是目前市區「個頭」最大碗的麵,據說過去曾有人一口氣拚了三大碗,可見熗鍋麵的香味名不虛傳。 回鄉鎮美食
- 內埔鄉
內埔鄉 賴媽媽花生豆腐 東勢老麵店 蕭家大院兔子親子餐廳 牛角灣巧克力咖啡農園 老實麵懷舊麵館 客家庄手工傳統米食 唐禹夏風味食堂 福爾摩沙可可農場 好客廚房 阿鳴嫂傳統客家菜 黃記粿饌 阿招姊創意粄條手捲 芒果樹下客家美食館 阿忠瓜粄肉粽 屏東愛聊親子遊樂食堂 萬眾壽司、刈包 榕樹下麵店 曾志元巧克力 阿鳴嫂客家大鍋菜 豆腐家花生豆腐 利氏客家粽 劉家蝦公粄 東寶豬肉棧 草叢裡的秘密Pizza 鄭記客家美食坊 內埔阿婆手工粉粿 阿美粄條 A Mi.flat noooodles 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話:(08)732-0415 地址:90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線):縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415,服務時間每日08:00~22:00 辦公時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00
- 11月-斜坡上的藝術節
This is placeholder text. To change this content, double-click on the element and click Change Content. 11月-斜坡上的藝術節 季節 - 秋 < Back 在斜坡上的現場熱鬧非凡,舞台上的表演者們穿著傳統服飾,與現代音樂完美結合,營造出獨特的氛圍,無論是傳統的部落旋律還是創新曲風,歌迷們皆隨著音樂節拍擺動身體,場面相當熱鬧,彼此在優美歌聲中,分享著屬於原住民文化的驕傲與活力,盼將原住民族獨特的風情展現出來,歡迎大家相聚在斜坡,為展現對原民文化的認同與傳承,藉由每年活動的串聯,讓在地音樂人都能盡情發揮,期待每年透過活動凝聚斜坡上所有子民,讓鄉親了解斜坡文化之美外,也能讓國際看見屏東原鄉的魅力。 相關資訊連結 Previous Next
- 霧臺鄉
霧臺鄉 心伶舒芙蕾 佳人香草工坊 霧台神山佳人香草工坊 神山部落廚藝學校 巴魯那咖啡 小山巷4號食舖 魯魯灣luluwan 莉姆姆的歌 督姆古萊霧臺咖啡 神山愛玉冰 古巴浪咖啡 黑妞的店 獵王小棧 賞悅站 神山愛玉冰 法法樣 VaVaYan 脫鞋子部落共享空間 Taleke 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話:(08)732-0415 地址:90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線):縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415,服務時間每日08:00~22:00 辦公時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00
- 陳氏宗祠
陳氏宗祠 里港鄉 更多詳細資訊 開放時間: 全日開放 位於雙慈宮旁邊的陳氏宗祠,是一棟別具特色的老建築,原為漳州移民來此的陳氏家廟,兩端燕尾型的飛簷,脊梁又鑲嵌龍、鳳、虎、花、水果 等交趾陶,更增添其獨特風采。同樣位於里港老街附近的藍家古厝,則擁有280逾年悠久歷史,為清康熙時代,來台先祖平定朱一貴之亂的藍鼎元及其族兄藍廷珍所建造,占地千餘坪,採傳統閩南式的合院建築,並融合巴洛克式建築特色的帝冠式屋頂,搭配洗石子建材,足見當時豪門之氣勢。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址:90001屏東市自由路527號 電話:08-7320415 傳真:08-7327445 服務時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁
- 港伯豆花冰品店, 枋寮鄉
港伯豆花冰品店 店家資訊 黑糖粉粿一直都是港伯甜品中搶手的選項,點上一份剉冰,老闆會為您推薦不錯的搭配,季節性芒果、蜜芋頭、熬製用心的各種豆類,都能讓一碗酷似八寶冰的組合充滿冰店誠意。 店內有許多讓人驚醒的選品,例如非常傳統的「木瓜簽」、只有這裡能吃到老闆煮製的「銀耳蓮子」加上豆花、冬季限定的「酒釀湯圓」與「紫米紅豆湯圓」也都是搞工的甜 品。距離車站不遠,跨過枋寮的港口橋即可抵達。 回鄉鎮美食
- 浸水營古道(枋寮段)
浸水營古道(枋寮段) 枋寮鄉 更多詳細資訊 開放時間: 全日開放 浸水營古道西起屏東縣枋寮鄉水底寮,穿越過中央山脈稜線後,東止於台東縣大武,古道全長47公里,海拔最高處為1,300公尺。沿線區內有「浸水營闊葉樹林保護區」、「大武台灣穗花杉自然保留區」及「大武台灣油杉自然保護區」三大保護區,極具植物地理學內涵與研究價值,非常適合生態及深度之旅。 清道光年間,台灣西部平埔族曾利用這條路,集體移民到東部後山的卑南(台東)一帶,至清光緒八年(1882年),重新拓修為開山撫番道路,定名為「三條崙道」。到了日治時期,經日本人修改為聯絡西部屏東枋寮與東部大武的警備道路,遂改名為「浸水營越嶺道」。 而浸水營古道上現存的人文遺址包括「姑仔崙舊社」、「出水坡遺址」、「浸水營清代營盤址」、「浸水營日警駐在所」,都是珍貴的史蹟;值得一提的是,胡適的父親胡鐵花於清光緒十八年曾在台灣任職台東知州時,當時便是利用這條古道過去台東述職的。 數百年來,浸水營古道歷經荷蘭、日本、民國時代,成為當時的荷蘭人、卑南族、排灣族、平埔族、漢人、日本人最便捷的越嶺道路,對於從事巡視、傳教、商業交易、移民、郵遞、健行、學術研究等助益甚多,是台灣歷史上使用年代最悠久、最具代表性、使用率最高的步道。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址:90001屏東市自由路527號 電話:08-7320415 傳真:08-7327445 服務時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁











