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長治鄉 老夥房 找不到餐坊 崙仔頂小吃部 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話：(08)732-0415 地址：90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線)：縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415，服務時間每日08:00~22:00 辦公時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00

涼夏椰子水 店家資訊 屏東縣是椰子的故鄉，曾經條條大路椰影重重，賣椰子水的攤位不可勝數。曾幾何時走過繁華，昔日盛況不再。這家位在台三線北上過九如鄉公所不遠處的大賣場，是少數僅存的店家，以薄利多銷取勝，在炎炎夏日之際，來上一杯清涼純淨的天然水，真是美妙。 不過店老闆陳正德表示，真正甘甜美麗的椰子水在冬季，因為生長速度慢，內部可累積較多椰水、且甜，每瓶1350cc大約才賣60元。夏季情況相反，因需求量大，至少要150元才買得到，同時也比較容易買到冷凍進口的椰子。這家賣場在台三線旁已經開設15年之久，這麼久的招牌，靠的是信譽，童叟無欺。目前賣的有現剖椰子汁，500cc裝4瓶100元，1350cc冰凍椰子汁每瓶60元（可宅配），帶殼椰子視品質，每台斤5到8元，價格會因時價波動，此時正物美價廉。 回鄉鎮美食

阿忠瓜粄肉粽 店家資訊 一台發財車撐起傘架，街邊坐滿用餐的人，味噌湯可免費自取，老闆戴展忠的父母原在媽祖廟前販售包子饅頭，嘗試以匏瓜製作瓜粄販賣受到許多人喜愛，目前僅售瓜粄與肉粽，提供新鮮品項並且做到最好。 回鄉鎮美食

大尖山 恆春鎮 更多詳細資訊 開放時間：暫不開放 位在墾丁國家森林遊樂區內的大尖山，海拔318公尺，其外形會隨著眺望角度不同而改變，由鵝鑾鼻的方向看過去，大尖山顯得雄偉特立，因而有南部大霸尖山的美稱，若是從船帆石的方向遠遠望去，則像一把劍尖指天的石劍般，蠻有「橫看成嶺、側成峰」的欣賞樂趣，是墾丁國家公園最具代表性的地標。 大尖山屬於「墾丁層」泥岩層裡夾帶的外來岩塊，墾丁層所代表的是不穩定沉積環境下的地層，或許也可證明該區域曾經發生過劇烈的地殼運動。大尖山的地質，與粉砂質、深灰色泥質的沉積物完全不同，這是因為菲律賓板塊在推撞古臺灣地殼的過程中，夾帶了部份海洋性地殼岩塊，再崩移到原來的泥質沉積物上所形成的。由於海洋性地殼岩塊夾雜在泥岩層中，岩質比周圍的泥岩堅硬，經過長期間的侵蝕作用，便形成一座尖突的山峰。 由於大尖山頂視野遼闊，常成為登山客最喜愛的爬山路線。攀登大尖山的來回時間大概需要二、三個小時，而且部份陡坡幾乎呈現垂直角度，必須藉助繩索及樹根才能攀扶而上，有些狹窄稜線甚至只能容許一人通過，行走其上多了幾分驚險與刺激，體力或腳力不佳者最好避免攻頂，如同墾管處所設立的「寧可知難而退，不可半途而廢」標語一樣，攀爬前最好斟酌再三。 站在大尖山頂，由於居高臨下之勢，青綠草原、碧藍海色、白淨沙灘、奇岩怪石通通一覽無遺，整個墾丁地區的美麗風光盡收眼底，真是令人賞心悅目，就算有千絲煩惱，也都拋諸腦後了。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

蕭家粿仔 店家資訊 粿仔、粉腸是九如鄉的道地小吃，如同鄰鄉里港餛飩、豬腳，看似簡單，裡頭總有訴不盡的好味道。九如以蕭家的粿仔、粉腸名氣最旺，至今屹立7、80年歷史，不論大街小巷隨處可見的粿仔店，光是蕭家子孫開設的店就有4家。其中位在台三線路旁、二家毗疄的蕭家及同枝粿仔店最具代表性。「同枝」是其中一家的二代傳人，隔壁蕭家是同輩兄弟開設，口味大同小異，二店錯開營業時間，以下午二點為基準，一家營業一家歇，每週互調時間，氣同連枝，相當有意思。 蕭家的粿條加肉片，看起來陽春，但入口大不同。粿仔香、薄、Ｑ、滑；粉腸料多又鬆軟、愈嚼愈香，所以座上客常滿。店家表示，提味的豬油、油蔥酥或粉腸小吃等等都是精心自製，所用的大骨湯頭至少也要熬上3個小時，再去除雜質，湯汁濃郁而清澈，自然受到顧客喜歡。 回鄉鎮美食

東源森林遊樂區與東源水上草原 牡丹鄉 更多詳細資訊 開園時間： 09:00- 17:00 ⊙1月~6月、10月~12月 星期六、日及國定假日 ⊙7月~9月【野薑花季】周一、五、六、日(週二、三、四休園) ※平日非開放時間：需預約解說行程0905-232-199，並由解說員帶領入園。（每人收費30元） ※園區優待票80元折抵園區消費50元。 ◆森林餐吧（提供特色風味餐）0978-125-068 咖啡點心吧（風織豆）0913-752-969 ◆水上草原及東源湖生態解說行程請洽詢東源導覽解說隊 0905-232-199 ◆免費入園： 1.六歲以下兒童。 2.設籍本鄉六個月以上之鄉民。 3.身心障礙人士持有證件者及一名陪同者。 東源森林遊樂區，是被蒼翠茂林群圍住的幽靜山谷，園區內的森林步道就像東源導遊，總可以帶領遊客走向每一處值得停留的景物，美景如畫的東源湖、清新高潔的野薑花花海、沉靜優雅的桃花心木森林、原味十足的石頭小屋，都是讓人流連忘返、一再回首的理由。 東源的綠意是滿滿的，滿滿的草海，滿滿的山樹，滿滿的桃花心木森林，佇立高高低低的桃花心木群中，多看綠色的確會讓心情自然放鬆，呼吸之間都是自在的空氣，所以即使沒有對話，也能感受樹群的心情，因為自在的情緒是會感染的，看似沉靜優雅的桃花心木原來一直不受拘束的留在這裡。 花味好香，是野薑花的濃郁香味，不必尋著味道就能看見它，因為這些野薑花遍開滿滿山谷間，白色花瓣真的很脫俗，尤其生長在這處幽雅清靜的地方，好像是理所當然的事；野牡丹也是，紫色的、紅色的、白色的、桃紅色的亂開一片，或說是熱鬧的開成一片，真是一群會靜中起鬧的花兒們。 東源湖有一個惹人哀愁的別名，就叫「哭泣湖」，但其實它與淒美傳說完全沾不上邊，這是排灣族的母語諧音，原是水流匯集的意思。哭泣湖是一個靜謐宜人的湖面，綠色荷葉浮於湖面，紫色荷花出水燦開，偶有水鳥來此悠游，石頭小屋臥於湖畔，不必運用想像，眼前一切就是一個美麗世界。 哭泣湖附近有一處很特別的水上草原，特別的原因之一，是因為它曾被詛咒的傳說，排灣族將此地視為禁地，若要進入必須舉行儀式或由部落長老帶領才行，當然這已經是一段過去的傳說；特別的原因之二，因為草原過去是一片沼澤地，被棄耕之後雜草繁生，所以草面不像石頭路面這麼踏實，有機會可以來體驗一下喔！ 詳細資料請洽以下連結： https://www.pthg.gov.tw/townmdt/News_Content.aspx?n=C20E020DF76BD0FF&sms=2715FDF194911C1A&s=DD14584142E3C14C 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

社區麵店 店家資訊 顧名思義「社區麵店」是一家大眾化的小吃店，雖然位於琉球鄉復興路1巷，但每到中午用餐時間，往往是全店總動員，應接不暇。這家普及化的麵店，創於七０年代，是島上首推乾麵及黑白切小吃，擁有三十三年歷史的老店，負責人蔡燕美以講究便宜又大碗見稱於餐飲界，有感「多才多藝藝不精」，所以她在乾麵的調配特下了一番功夫，因此所調理的乾麵，麻醬夠味不死鹹，所採用的麵條Q彈，配上滷的透亮的滷蛋，再加上自製的辣椒醬，味道更是一絕喔！店內的黑白切都是經過長時間滷製，海帶、豆乾、豬頭肉、滷蛋等都相當入味！肉也沒有肉腥味，非常順口，湯品更是一絕，傳統的豬血湯配以韭菜，和餛飩湯都具獨特的湯頭，值得一嚐！值得一提的是，蔡老闆所採用豬血，不似市面上鴨血般軟爛，反而多了脆脆的口感，餛飩的肉餡比例調配的也剛好，所以吃起來不油不膩，特製辣而不麻的辣椒醬，辣勁夠，愛吃辣的不妨可以試試！該店是在地人常去的地方！美而廉的傳統的家鄉口味，更是自外地返鄉的鄉民都前往光顧的店，而觀光客也會大排龍的來一碗。 回鄉鎮美食

滿州民謠館 滿州鄉 更多詳細資訊 開放時間：08：00~17：00 週一公休 恆春民謠因為陳達的思想起讓大家耳熟能詳，但其實在恆春半島還有另一種極具地方特色、 能量飽滿的民謠——「滿州民謠」。在滿州鄉路上隨意問店家，如果是阿姨們，就有極高機率她們的隱藏身份是民謠歌手，再更幸運一點人品爆發遇到國寶級人物，當面請教就更能品味滿州民謠聲音裡的醍醐味了。 也許是從前的生活太苦，傳統的滿州民謠比起恆春民謠，曲調與唱詞又多一些如細屢輕煙的悲怨，聽著觸動心弦，竟會眼角泛淚。但令一方面又有著與生活對抗的強大生命力在支撐著，讓聽者拭淚之後心中浮出一把火烤的暖意。 聽民謠之前先了解民謠。滿州民謠館前身是滿州鄉立圖書館，為了讓遊客更深入認識滿州民謠，以及給練習民謠的國寶老師、傳藝生，有更合適的空間練習、傳承，不必再到處借場地，集結旅外滿州弟子、在地鄉親、地方社團、地方政府的四方之力，將圖書館部分空間釋出，滿州民謠有家了。 門口放著滿州民謠總舵手鍾明昆教授的半身像，身為滿州弟子，兒時母親吟唱〈牛母伴〉的歌聲長大後仍常繞耳畔，使他任職台南師專時，時常自掏腰包坐計程車往返，蒐集、紀錄、保存、傳承滿州民謠，有他領軍努力，集結鄉內聽民謠長大的鄉民重新唱回民謠，今日滿州民謠才沒有消失。 來看一看、聽一聽滿州民謠，也許有天你也能回憶起兒時陪伴的那首歌。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

崁頂肉角飯 店家資訊 就在北極宮對面，有一間才開張一年多的麵店，雖然經營時間不久，但已靠著口味扎實的料理，在崁頂地區做出口碑。 崁頂肉角飯位在北極殿這個大地標的對面，非常好找，店面不大，收拾得非常整潔，菜單種類不算很多，卻是每道都極為經典。店家自製的辣椒醬香辣開味，愛吃辣的朋友必定不可錯過；炸得酥脆的雞腿，光看就引人垂涎三尺，油亮軟嫰的腿庫飯，緊緊抓住老饕的味蕾，肉角飯是傳統肉燥飯的升級版，不僅讓你嚐到肉味，更實實在在的吃到肉角，這種飽足感是難以用言語形容的。 另外還有一些小地方可以看出店家的細心，蘿蔔湯只有冬天有，竹筍湯則只有夏天供應，遇有季節限定的當歸豬心麵、當歸豬腳麵，顯示出店家配合產季選擇食材，不完全只成本的考量，也是對食物風味的堅持。各種搭配的小菜也都做得很用心，老闆說他家的食材都是儘量選擇屏東在地生產的，不僅贊助了地方的產業，也對地球友善，減少運輸過程造成的污染。 很小的一家店，卻值得大大的讚。 回鄉鎮美食

50年廟口正老店 店家資訊 民國48年開始，第一代老闆在北極殿廟口前擺攤賣起手工包子饅頭與杏仁茶、麻醬麵，後來道路拓寬戲台拆遷後店面搬到現址，目前由第二代老闆夫妻接手經營，店面門口前的攤車，就是當年在廟口擺攤的生財工具。60多年來，杏仁茶與手工包子都是當日現做，第一代老闆是外省人，堅持手揉麵團、當日現作內餡、親手熬煮杏仁茶，第二代老闆也傳承古法手藝天天清晨起床製作，包子吃起來很有嚼勁、Q彈扎實，內餡有豬絞肉、鹹菜花生、黑糖芝麻等多種選擇，而古法熬製的杏仁茶與香氣濃厚的麻醬麵，也是在地人常點的熱門選項，一直以來都維持銅板價，是父子倆回饋高樹鄉親支持手工味道的心意。 回鄉鎮美食

瑪邵家餐坊 店家資訊 瑪邵家餐坊，位在台灣東南角琅嶠卑南古道上必經之地，是恆春半島知名的在地食材無菜單料理餐廳，其食材幾乎都是取自在地，是土地與海洋直送餐桌的新鮮饗宴，也是產地到餐桌最短的距離，絕對是百分百的低碳里程餐廳。 餐廳採預約制，因為在地的食材都是料理前才去採摘或是去海裡捕撈，例如，夏季7-8月是長枝竹(在地稱之角仔竹)生長期，其筍口感較苦，經切片水煮40分鐘後口感非常脆，非ㄧ般熟筍的口感。其味道深受半島人喜愛，幾乎家家戶戶的媽媽都會製作酸筍，也是主廚美好童年的舌尖記憶。3月時，是當地龍蝦的季節，主廚會到海裡捕捉野生龍蝦，所以，無菜單的原因就是主廚會搭節令，運用在地有的野生食材進行料理，保證每季節來都可以吃到不一樣的菜色。 在瑪邵家，除了可享受到山間野味與海底珍饈合作無間的演出，交錯於視覺、味覺與口感上的山海饗宴外，還有刺蔥乳酪、洋蔥培根與阿蒂辣椒等多種口味的手作窯烤麵包，千萬不容錯過! 瑪邵家餐坊 地點：屏東縣牡丹鄉旭海村62-2號 營業時間：預約制 電話：0925-558159 回鄉鎮美食

朝鳳宮 鹽埔鄉 更多詳細資訊 05:00-21:30 在鹽北村有一間路衝中正路的廟，可是從清道光年間便端正地坐鎮於此，護佑著鹽北、鹽中、鹽南這鹽埔鄉最早發展的聚落。廟右邊廂房前有一塊石碑，是昭和十年（1935年）進行第一次重建後才立的，刻著當時的有功者與寄附者的名字，有屏東郡守小山政太郎、警察課長、警部、巡查部長等，還有台灣製糖株式會社以及地方上的鄉親。其中「葉寶山」是主持改建的重要人物，當時他擔任鹽埔庄庄長，當時的廟是一間六坪大的竹管土角厝，無法容納越來越多的信徒，而且天然建材又不堪日曬雨淋，便主持發起改建，並請屏東郡守小山政太郎協助向台灣總督府提出的許可證，讓新的廟宇順利落成。 廟裏供奉著的是從北港天后宮以及燕巢角宿天后宮請來的兩尊媽祖，據說從前每年三月二十三日媽祖誕辰時，都要從屏東用走的橫越高屏溪，到北港、燕巢去進香，彼時庄裡還會出陣頭，宋江陣、大鼓陣、牛犁陣、車鼓陣，一群人浩浩蕩蕩的給媽祖祝壽。現在雖然不會用走的去進香了，不過熱鬧景象依舊，而且從年底廟方就會開始廣播，讓想學陣頭的人聚集起來練習，為媽祖祝壽做最好的準備。 關於朝鳳宮媽祖還有一則有趣的故事，當時請來的媽祖雖然小小一尊但是非常靈驗，很多信徒患病都會前來請媽祖醫治，乩童代為向媽祖詢問藥方之後，會拿鋒利的七星劍把媽祖屁股下方的木椅剜下一小片做藥引，和中藥材一起和水煎成一碗，什麼病都會藥到病除。久而久之媽祖的座椅就被挖出一道深深的溝槽，成為朝鳳宮媽祖的正字標記。有一次媽祖到北港進香，匆忙間被人請錯媽祖，就是靠這深深的一道溝痕驗明正身。 除了主神媽祖，朝鳳宮還有侍奉池府千歲、三太子、福德正神、註生娘娘、太歲星君。光明燈點滿了牆，村民的平安與願望，眾神都有仔細聆聽。如果生活有什麼疑難雜症、煩惱不順，來走訪一次朝鳳宮，媽祖的祥和與溫暖肯定能安定心神，指引一條航向光明的道路。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁