崁頂酒莊與菊川農坊 店家資訊 園寮村倪家古厝的主人倪光輝先生，為了推廣農產品的二次加工，註冊了一間菊川農坊，以倪先生擅長的發酵技術，開創出菊川醬油、陳醋等產品，頗受好評。 倪先生原本是公賣局的釀酒技師，對於釀造的技術十分嫻熟，在退休之前，遇到了因為台灣加入世界貿易組織而造成的「米酒之亂」，一瓶3-40元的米酒，被哄抬到了百元以上，倪先生覺得台灣是產米大國，台灣人居然買不到用米釀造的米酒，實在是一件可笑的事情，於是在退休之後，註冊了一個崁頂酒莊，打算以釀酒教學、分享釀酒技術為目的，讓台灣人隨時都可以喝到台灣米酒。但是台灣的菸酒管理法規，對於私人製酒有非常嚴格的限制，釀酒課程是一個走在法律邊緣，模棱兩可的製酒行為，倪先生為了避免造成法律上的爭議，於是在同一個地址另外註冊了一個「菊川農坊」，以醬油、醋和其他醃漬品為教學的內容，讓在地的農產品有更多行銷的可能，同時倪先生也在社區大學開設釀造課程，毫不吝惜地分享自己在釀造方面的心得。 菊川農坊的位置在田寮路6之1號，離倪家古厝不到一百公尺，目前由倪老師的兒子經營，除了醬油、醋，也有豆腐乳、豆豉等醃漬品，全都是手工釀造，和工廠生產的大不相同，是非常超值的伴手禮。 回鄉鎮美食

銘泉農場 店家資訊 奔馳在185線道沿上公路上，總是會被層層山巒錯落的美景與一旁的田間風景所吸引，穿越過用樟數交織的林蔭廊道後，就會看見銘泉農場的入口大門，四個生態意象：台北赤蛙、領角鴞、黃裳鳳蝶、屏東澤蟹等四種特有生物圖騰，交錯的一個田字，讓來訪的訪客能感受到銘泉農場對生態的堅持，產業與生態共棲的信念，第三代經營的農場主人吳銘泉、陳美蓮夫婦認為「農田是食物的產地，同時是生物的棲地」，兩人致力要讓銘泉的田裡留下各種生命的足跡。 初訪銘泉農場會以為農場不大，主要的產銷空間外、大草皮、生態池、還有最令人印象深刻的鳳梨屋，是著名的打卡景點，這個鳳梨屋沒有海綿寶寶入住，但是以自然素材建造而成，展現夫婦倆的生態精神；走進玻璃屋裡就能享用鳳梨五感風味的下午茶。但這些卻不是明荃農場的全貌，有機會跟著農場主人的農田小旅行，你會發現園區周邊無邊無際的鳳梨田才是銘泉生態農場的的核心，廣達20餘公頃的田園，交織台灣版的拾穗，你會好奇真的有鳳梨嗎？因為銘泉生態農場堅持有機栽種，全區域的鳳梨田皆為有機區域，就是希望能夠友善鄰近的溪流山澗，不破壞動物的棲息地，因此在他們的農田裡除了鳳梨、農人、雜草，還可見到漫步的食蟹獴。 銘泉生態農產在185縣道上是閃耀的存在，有機鳳梨的加工製品、鳳梨酥，還有園區內豐富的生態景觀都是許多人駐足的原因。 回鄉鎮美食

屏東公園已經有121年歷史，是屏東人的共同回憶，縣府不斷讓百年公園注入新亮點，這次打造6公尺高的紅尾伯勞主題溜滑梯，3層難度層層突破、8大路徑自由探索，孩子更能爬上最頂層眼睛遠望，體驗從鳥的視野俯看大自然。 遊戲場還有沙坑、盪鞦韆、體健設施等，是大小朋友都能玩的全齡遊戲場。 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊：屏東公園仁愛停車場 公車：505、509、516公車路線之「屏東公園」站 特色遊具 巨無霸紅尾伯勞溜滑梯、攀爬架、盪鞦韆 公廁 有 無障礙設施 無 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

福包園 店家資訊 福包園是一間手工饅頭、包子專賣店，因為對品質的堅持，非常在乎天然及健康，加上產品創意多元，受到在地人的歡迎。 回鄉鎮美食

鴻旗有機休閒農場 店家資訊 往泰山的台27線道路旁的小路，一顆巨大的白石寫著鴻旗有機農場迎面而來，繼續前行沿路兩旁所看到的田地果樹，全部都是鴻旗有機農場的領地。兩代主人都不是因為要繼承家業才務農為生，第一代主人許天來原本是國小老師，退休後投入鳳梨的生產研究，與嘉義農試所合作研發出13號甘蔗鳳梨的種苗，關於鳳梨的研發知識與經驗超過40年，許多人都稱他鳳梨老師；第二代主人許哲榮年輕時便在加拿大唸書與生活，觀察到國外將農作物結合遊程並帶消費者到田裡認識農作物的樣貌，他深切渴望這些美好的案例可以沿用到家裡的農場，便於10多年前回到家中協助接管農場延續家裡有機農作物的價值。 農場除了一年四季都有產鳳梨之外，還有紅龍果、黑豆、稻鴨米、檸檬、百香果、果乾、果醬等農特產品可以購買，若來到高樹，不仿來到這塊父子倆用心維護的良田，預約手作體驗並聆聽關於這塊有機的田間孕育出來的小故事。 營業時間：週一到週日0800-1800，若需參訪或體驗，需事先去電預約 087967301 地址： 手作體驗： *鴻旗採果樂 成團人數：15人 費用：250元/人 內容：生態導覽、火龍果採果或鳳梨採果 產季：2月~3月、6~7月 報名方式：電話預約 *農事DIY 內容：製作鳳梨豆鼓醬 成團人數：15人 費用：250元/人 報名方式：電話預約 內容：毛柿植栽 成團人數：15人 費用：250元/人 報名方式：電話預約 內容：搗麻糬體驗 成團人數：15人 費用：150元/人 報名方式：電話預約 回鄉鎮美食

春日廚房 店家資訊 春日廚房位於春日村內，老闆相當年輕，以前曾是飯店的廚師，因為母親生病而選擇回到老家，並繼承了媽媽的麵攤，開始在家鄉賣起拿手的私房料理。在他一點一滴的改造之下，將原本傳統的麵攤，變成一間既溫馨的小餐館，他希望能夠提供給當地的居民一個舒適的好去處，除了用餐，也能在此喝喝咖啡、愜意地度過午後時光，就像自己家的廚房般自在。也因為母親生病，讓他思考起料理的真正意義，他認為，真正能夠令人幸福的料理，應該是健康的，所以店內的招牌幸福飯、幸福麵，配料雖然僅是些家常菜，但非常豐富且營養均衡，堅持簡單、少油，肉燥完全不用油製作，湯頭也都是自己熬的，既健康又美味，是店內最具人氣的餐點。除此之外，他們店內的現磨咖啡也相當香醇美味，會依季節不同而選用不同炭培的咖啡豆，建議可以在用完餐後點一杯來嚐嚐。 回鄉鎮美食

國境最南的遊戲場，「恆春特色遊戲場！」就在西門石牌公園旁，有城牆馬道攻城塔溜滑梯、月琴噴泉、月琴彈跳床、樹屋攀岩場、攀爬網，白榕園樹立方、音樂遊具、親子同樂鞦韆和長輩體健設施，縣府和鎮公所以恆春意象打造古城旁的新樂園，從幼到老都能玩。 這裡不只是恆春孩子的新樂園，更會成為全國親子必來的最南遊戲場，讓百年恆春古城再增新亮點！ 以後來到恆春半島，不只能遊山玩水賞生態，還能讓大小朋友同樂笑開懷。 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊：遊戲場旁停車格 公車：9189公車路線之「恆春轉運站」 9188公車路線之「恆春監工站」 特色遊具 水舞遊戲區、攀岩場、六角樹屋、攀爬網、方格攻城塔、高空滑梯、音樂設施、體健設施、多功能沙坑、親子同樂鞦韆 公廁 有，男廁、女廁及無障礙廁所 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

遊戲場以蜂巢元素進行設計，透過探索上下堆疊，左右交錯的蜂巢空間，發掘各個遊具的獨特之處，外觀搭配裝飾蜜蜂及採蜜樣態，每個玩樂的孩子好似新恐工作的蜜蜂，嗡嗡嗡的樂在其中。 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊：復興公園附設停車場 公車：505公車路線之「復興圖書館」站 特色遊具 鞦韆、翹翹板、搖搖馬、攀爬遊具、沙坑 公廁 有 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

港伯豆花冰品店 店家資訊 黑糖粉粿一直都是港伯甜品中搶手的選項，點上一份剉冰，老闆會為您推薦不錯的搭配，季節性芒果、蜜芋頭、熬製用心的各種豆類，都能讓一碗酷似八寶冰的組合充滿冰店誠意。 店內有許多讓人驚醒的選品，例如非常傳統的「木瓜簽」、只有這裡能吃到老闆煮製的「銀耳蓮子」加上豆花、冬季限定的「酒釀湯圓」與「紫米紅豆湯圓」也都是搞工的甜品。距離車站不遠，跨過枋寮的港口橋即可抵達。 回鄉鎮美食

崁頂鄉 光燦小屋 崁頂老牌羊肉 心悅可可坊 崁頂阿桃姨蓮藕茶 崁頂魯米粉 崁頂肉角飯 明明有蔚工作室 無名(翔羚)豆花車 崁頂酒莊與菊川農坊 義香麻油 港東村廟前無名魯米粉 葉家涼麵 義香食品加工廠 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話：(08)732-0415 地址：90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線)：縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415，服務時間每日08:00~22:00 辦公時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00

新埤酸菜包子 店家資訊 一籠出爐大約20 分鐘，許多人在店外等候，為的是沉甸甸巴掌大的酸菜包，芝麻饅頭與肉包也都是顧客所愛，許多人專程來此。厚實麵皮與鹹香內餡，讓人飽足而「經濟實惠」成許多人口耳相傳早餐專屬的新埤包子。 回鄉鎮美食

歐戀洋蔥冰淇淋 店家資訊 「我們以恆春的食材為主，紫色那一球是恆春野生的桑葚跟洋蔥一起做的冰淇淋，黃色那一球是我們恆春的黃金百香果跟洋蔥一起做的。您吃到冰淇淋裡頭脆脆的果肉都是洋蔥。最上面幫您放的是洋蔥果醬，底下透明的是滿洲鄉的愛玉。這道冰淇淋是我特別為我兩個女兒做的，全世界獨一無二的洋蔥冰淇淋，而且這道冰淇淋已經被編入臺灣的國中、國小課本裡頭。」點一份洋蔥冰淇淋，佐鄭老闆專業的介紹詞，一份可以選兩種口味，除了桑椹和黃金百香果，還有恆春產的草莓、大甲芋頭，以及老闆女兒指定要求的薄荷巧克力口味。 恆春產的洋蔥，長在貧脊的土地上，又被落山風與海風使勁地吹，艱困的環境使它汁多爽脆肉質中等細嫩，甜味、辣味、香味都處在平衡點，非常好吃。拿洋蔥來做冰淇淋其實是歪打正著，女兒覺得炒洋蔥是甜的，冰淇淋也是甜的，便吵著要吃洋蔥冰淇淋，他隨口答應沒想到女兒一直放在心上，他只好真的去上廚藝學校、考廚師執照，摸索兩年才終於把洋蔥冰淇淋做出來。 洋蔥要做成甜品最先要克服的就是濃烈的草腥臭味，老闆加入六種水果來熬製洋蔥果醬，放大洋蔥的甜味，消弭原本苦臭味，剔透的洋蔥口感還有些像蒟蒻脆而Ｑ，若非早就知道他是洋蔥，還真是難以想像在冰淇淋裡居然可以這麼搭。把健康的食材做到每個人都愛吃，老闆，你做到了！ 回鄉鎮美食