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10月-屏東滿州佳樂水ASC亞洲衝浪聯盟巡迴賽 季節 - 秋 < Back 佳樂水ASC亞洲衝浪巡迴賽（2025年正式納入 APSS 亞洲巡迴積分賽）是南台灣最長壽的國際衝浪盛事。每年 10 月在滿州佳樂水舉行，吸引全球超過 10 國頂尖好手切磋。除了專業長短板賽事，現場還有變裝衝浪、市集及海洋音樂會，是將屏東推向國際的海洋運動嘉年華。 相關資訊連結 Previous Next

大廟口鹹酥雞 店家資訊 每座城市都有個地方稱為大廟口，隱藏一方風土的鄉愁味，位在潮州九塊厝北極萬靈殿前，早市提供便利的菜車果攤和生活百貨，好吃的麵攤與飲料點心依著上工時段推出一餐飽足。 「大廟口鹹酥雞」便是從下午2 點備料，3 點上場，一路賣到晚上10 點，「19 歲就在幫姊姊賣烤肉和鹹酥雞了，那時在高雄六合夜市生意非常好！」直到民國87 年(1998) 林幼阿姨從萬丹來到九塊厝開始設攤販售屬於自己選物調料的炸物專賣，「小地方啦！慢慢調整，包含這裡比較喜歡甘甜香氣！還有偏愛的東西，從40 多樣到現在精簡只有18 樣左右！」 熟客停下車「阿姨，幫我準備綜合150元，米血多一點！」林幼阿姨笑著說這是大家對她的信任，她幫客人搭配，細剪北海魷魚鬚方便就口，甜不辣膨膨的與不過份赤焦苦的鹹酥雞，都是拿捏穩妥的火候，「做吃的行業就要把食材處理乾淨且也要自己喜歡」。 各種車輛停在大廟口，再來跟林幼阿姨點餐後，約定時間回來拿取一份酥香迷人的炸物，這裡有種默契，不需急切，一份份入鐵鍋炰煮，靜候沒有缺點的餐點是種小地方才有的人情味。 回鄉鎮美食

銀獅農場 店家資訊 什麼時候沿山公路兩旁原本紺紅色的鳳梨田突然穿上衣服，變成出吸睛的七彩鳳梨了？這是銀獅農場洪明聰的點子。穿著黃色的銀獅農場制服、戴著鳳梨圖案的口罩，他從早上5點便開始在集貨場忙進忙出，目前是農場第三代的主人，以前阿公主要種相思樹、竹子、樹薯，畸零地種鳳梨，民國99年返家協助爸爸種鳳梨田，幫著幫著，家族裡認真再認真的血液也讓他開始主理這大約60甲鳳梨田的運作，踏實做事的性格，讓他盡心盡力的參與地方辦理的農業評鑑比賽、政府學術單位的合作案等，希望可以將這家族悉心照顧的片片鳳梨田被更多人看見與吃進嘴裡，來到高樹的沿山公路，可以停在銀獅農場的鳳梨田旁看看他們與在地資源共創的彩色鳳梨田，也可以提早預約他們的導覽聆聽他們種鳳梨的心路歷程和採鳳梨體驗，這會讓你以後再吃鳳梨時，更加珍惜嘴巴裡的多汁與香甜。 營業時間：週一到週日0800-1700，若須聆聽導覽和體驗，請提早去電預約 0933911949 回鄉鎮美食

六堆天后宮 內埔鄉 更多詳細資訊 開放時間： 每日04:00～22:00 內埔天后宮主奉紅面媽祖，是六堆客家最古老的媽祖廟，起建於清嘉慶八年（西元1803年），歷時兩年多，於清嘉慶十年（西元1805年）才正式完工，天后宮不僅是六堆鄉民的信仰中心，還曾是六堆義勇軍商討軍計的重要地方。已有100多年歷史的天后宮，廟內還留存許多古匾及石碑，具有很高的文化及藝術價值，目前已被列為國家三級古蹟，是內埔地區具代表性的歷史建築。 天后宮分為前殿、拜殿及正殿，形成工字形格局，細看廟樑、龍柱、屋托處，可得見其精細雕刻，而廟宇雖然經過多次整修，其外觀及部份雕飾仍保存舊觀。譬如前殿及正殿的龍柱，都採單龍雕刻，這屬於清初的雕鑿風格；還有前殿的石枕，外觀為長方形，有別於一般的形式；而正殿中央的石香爐，外形為傳統的客家風格，地面並擺放一塊長方形的墊爐石，等等都是流傳經年的古風。 除此之外，天后宮還有不少清朝時代所頒留的匾額及石碑，像是嘉慶十年的「恩庇水陸」匾額、咸豐八年的「慈航普濟」匾額、光緒年間的「與天同功」匾額、「封禁古令埔」石碑、「建造天后宮碑記」石碑等，這些不但是彌足珍貴的古文物，同時也是記錄六堆客家發展歷史的重要史料。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

地摩兒美食餐廳 店家資訊 三地門鄉土雞城林立，各有拿手絕活，許多年來已成為屏東縣內一處特殊飲食據點。既到山上，自是要嚐嚐美味、吹吹山風、看看大地，讓心遠走高飛；在進入三地部落前的地摩兒小餐館，地點理想，很適合放空閒坐。 地摩兒美食餐廳佇立台廿四線旁已有20年，簡單裝修，一絡鐵皮屋、兩排餐桌，四周有及腰圍欄。所在坡地正對著南北隘寮溪匯流處，盡把空曠的足屏東平原收入眼底，或清朗或迷濛，各具風情。店內提供各式土雞料理、家常小炒、原住民特色美食及創意料理。如漂流木是以柴魚和青葱、洋葱大火快炒，一塊塊長條柴魚肉狀似漂流木，食材簡單，卻美味好下飯；雞蛋碰石頭則是用鐵板及加熱過的白色石子煎出來的蛋花，稍微拌拌，一會兒全熟了。部分山產野味，像涼拌檳榔花、山豬皮、山蘇等等視時而定，行前最好先預訂，以免向隅。 回鄉鎮美食

崙頂傳統木工 萬丹鄉 更多詳細資訊 開放時間：週一~週五 8：00~18：30 週六日公休 崙頂傳統原木家具行 地址:屏東縣萬丹鄉崙頂村惠崙路1100號 08-7061470 營業時間：早上09：00 - 12：00 ， 下午14：00 - 20：00 中午休息 週日公休 崙頂傳統板凳 萬丹鄉崙頂村惠崙路597號 08-7062256 龍鼎菜砧專賣店 萬丹鄉崙頂村惠崙路843號 08-7061361 實實在在的木製家俱，經過漫長的歲月洗禮，越是顯得光華內斂，渾然脫俗，但是費時耗力的傳統木工，卻越來越難找了。 萬丹鄉崙頂村曾是以傳統木工聞名的木業聚落，極盛時期，全村有超過一半人口都是從事與木工相關的工作，包含製材、製作家俱、銷售販運等等，現在只剩下寥寥幾家，但是內行人依舊不遠千里而來，親自來這裡選料、挑色，挑一張可以用上幾十年也不會變形損壞的結實家俱。 崙頂傳統原木家具行的小老闆，已經是家傳第三代的木工匠師，他的祖父當年為了學手藝，給人家當了三年六個月的學徒，只管飯沒有薪水，等學會手藝出師之後，才能應承業主的工作。 過去台灣農業社會，田頭屋後經常會種植一些高大的樹木，如苦楝、龍眼樹，或是淺山常見的樟樹、櫸木等等，這些都是質地堅硬細膩的好木材，當有人起造新屋，或是分家、嫁娶，需要置辦新的家俱時，便會請來木工師父，將這些樹木砍伐下來，打造全套的家俱，工夫好的匠師，對於材料的掌握非常精確，將每一寸木料都作最好的運用，往往可以比新手匠人多打出一兩張椅寮仔出來。 純手工板凳費時耗力，每一塊木頭從頭切、測量、鑿洞、鋸榫、打磨拋光後組合再組裝上漆，一張得花上好幾個小時，但是傳統木工的榫卯結構，非常結實耐用，比起現代用膠和鐵釘接合的椅子，壽命往往多上幾倍，比起塑膠製品更是超過十倍以上，所以還是有不少人堅持使用傳統的木工家俱，也是因為這些人的擇善固執，使得傳統木工，在今天的家俱市場上依然佔有一席之地，也是使得崙頂社區獨樹一幟的特色產業。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

崁頂魯米粉 店家資訊 在南部常見的魯麵、魯米粉，中北部人卻常常感到陌生，其實和北部常見的羮麵有點類似，但是用料和調味有些不同，甚至臺南、高雄和屏東的魯麵，做法上都有一些些差異。崁頂魯米粉位在崁頂中正路上，崁頂國小的對面，崁頂往園寮村的路口邊，菜單上都是非常傳統口味的料理，比如魯麵、魯米粉、米糕、肉燥飯等等，其中魯米粉算是本店的招牌菜，甚至有人譽為崁頂三寶之一。崁頂魯米粉的最大特色，是當場現炒的料理方式，白蝦、花枝、豬肝、肉絲等配料，在客人點餐後才下鍋快炒，用醋和當地特產的香油帶出香氣，然後加入高湯、勾芡，滋味酸香帶甜，在炎熱的屏東地區，是一道特別開胃的料理。還有店家精心滷製的各種小菜，在中午時段很快就會賣完。其他的滷鴨肉、薑絲炒大腸、排骨湯等，也都各具特色。崁頂魯米粉在地經營50 多年，只營業到下午兩點，對於許多離鄉背井的崁頂人而言，這就是故鄉的味道，逢年過節回到崁頂，這裡是必吃的家鄉味，而來此一遊的訪客，又怎能放過這樣別具特色的料理呢? 回鄉鎮美食

蕭家大院兔子親子餐廳 店家資訊 經營餐飲業最簡單的就是「自己不吃的，不要給別人吃」，蕭家大院老闆蕭千竣說得輕鬆，卻是他永遠無法妥協的堅持，將店開得偏僻，店門口的小巷僅能容納一台轎車通過，完全無法會車，但一到假日還是座無虛席，在食安風暴頻傳的年代，誠實成了他的強力宣傳。店內必點的酸菜鍋，湯頭靈魂酸菜全部手工自製，利用山東白菜耗時一星期醃製，搭配芋頭、香菇、金針菇等天然食材，湯頭特地用大黃瓜提味，口感不酸澀，反而有幾分清甜，老闆強調，東西新鮮嚐起來就好吃。店內還有成群兔子在店內空地自由活動，蕭千竣說，當初是女兒買來當寵物，沒想到越生越多，甚至有鄰近飼主棄養，意外成為特色，不少家長帶著孩子來餐廳與兔子互動，他也大方開放領養，唯一的約定就是，如果不養了要將兔子送回來，回到一個願意接納牠的地方。 回鄉鎮美食

融入客庄元素的特色遊戲場，精緻的花轎造型遊具包含溜滑梯、攀岩牆、獨木橋、隧道等設施，豐富多樣的器材能讓小朋友玩得不亦樂乎。右側有可愛的藍衫灑水廊道，天熱的時節供水，沖涼消暑正好。 開放時間: 24 小時 交通資訊 停車資訊：公園旁路邊停車格位 火車：搭至「麟洛火車站」 特色遊具 鞦韆、沙坑、溜滑梯、平衡木、攀爬設施、無障礙遊具 公廁 有，台鐵麟洛車站廁所 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

山山來遲 店家資訊 潮州鎮的九塊里，一棟清水模的透天小厝嵌在一排老式建築裡，低調又亮眼。店名「山山來遲」，取自店主陳銘山，他曾在中國工作24 年，經歷幾位家人過世來不及見面，遂提早退休想與家人多聚聚，「因為願望很晚才實現，才取這個店名。」工作時休假回臺灣都會下屏東，「天很藍，海也很漂亮，而且我的步調本來就很慢，這裡很適合退休生活」。 找到居所，由當時在丹麥讀設計的兒子負責建築、裝潢甚至菜單所有的設計，將原本的隔間打通，裝上大面玻璃讓陽光穿透，照在居家感的木色傢俱上，日式簡潔混合北歐冬日的慵懶，正是最適合退休的樣貌，夫妻倆想分享這種舒適的感覺，便開起咖啡廳與民宿。 咖啡店的菜單都是講究，蛋糕找臺南專做五星級飯店的甜點師操刀，麵包買南僑麵團，咖啡用泰武鄉農民種的有機大武山咖啡豆，最特別的是養生茶由南投山上的中醫師以山芭樂與羊奶頭調製，薰衣草茶則來自法國、陳銘山的法文老師家裡種植，無論路過或專程前來都值得。 回鄉鎮美食

美慧鮮魚湯 店家資訊 位在林邊火車站前的「美慧鮮魚湯」，以新鮮健康為訴求，經營近二十年的時間，老闆娘堅持每天到漁港挑選新鮮漁獲，搭配大量新鮮魚骨，慢火熬煮成鮮魚高湯，不添加人工味精，入口鮮甜回甘。每天每天凌晨5點，天還未亮，位在林邊火車站前方的美慧鮮魚湯攤位前，就會傳來陣陣海口人特有的爽朗吆喝聲；一碗碗熱騰騰的新鮮魚湯，溫暖許多清晨討海人的胃。老闆娘蘇美慧說，除了用大量魚骨慢煨出鮮魚高湯，同時搭配酸菜、薑絲去腥味，讓原本不敢嘗試的顧客也能大快朵頤。整顆魚頭下鍋熬煮，豐富的膠質讓需要大量體力的漁工朋友養足好體力，讓一整天活力滿分。這家外表並不顯眼的「名店」，在林邊鄉當地遠近馳名，有許多外地客人慕名而來。一碗60元的鮮魚湯，濃郁湯頭香氣撲鼻，光看就讓人垂涎三尺。 回鄉鎮美食

萬眾壽司、刈包 店家資訊 承繼三代人20年在媽祖廟口經營的「萬眾壽司」攤子，2024年移地展店加入刈包與紅燒羹品項，保有緊實捲壓而成傳統壽司，古早味紅燒羹料足味豐，而刈包除加了紅蔥酥的傳統款，牛肉滷製鬆軟也被包入「虎咬豬」內！非常有特色的展現老滋味。 回鄉鎮美食