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內埔阿婆手工粉粿 店家資訊 60年老字號，攤車最早在內埔的「車站」，之後才在內埔農會前公園街邊露天販售。2025年4月喬遷現址，提供「粉粿冰」這是許多人專程來此的單品選項，還有「冰粉三兄弟」有粉粿、粉條、粉角的消暑聖品，來碗「綜合冰」可選擇數樣配佐料讓暑夏點心時刻也能有飽足感！ 回鄉鎮美食

崁頂魯米粉 店家資訊 在南部常見的魯麵、魯米粉，中北部人卻常常感到陌生，其實和北部常見的羮麵有點類似，但是用料和調味有些不同，甚至臺南、高雄和屏東的魯麵，做法上都有一些些差異。崁頂魯米粉位在崁頂中正路上，崁頂國小的對面，崁頂往園寮村的路口邊，菜單上都是非常傳統口味的料理，比如魯麵、魯米粉、米糕、肉燥飯等等，其中魯米粉算是本店的招牌菜，甚至有人譽為崁頂三寶之一。崁頂魯米粉的最大特色，是當場現炒的料理方式，白蝦、花枝、豬肝、肉絲等配料，在客人點餐後才下鍋快炒，用醋和當地特產的香油帶出香氣，然後加入高湯、勾芡，滋味酸香帶甜，在炎熱的屏東地區，是一道特別開胃的料理。還有店家精心滷製的各種小菜，在中午時段很快就會賣完。其他的滷鴨肉、薑絲炒大腸、排骨湯等，也都各具特色。崁頂魯米粉在地經營50 多年，只營業到下午兩點，對於許多離鄉背井的崁頂人而言，這就是故鄉的味道，逢年過節回到崁頂，這裡是必吃的家鄉味，而來此一遊的訪客，又怎能放過這樣別具特色的料理呢? 回鄉鎮美食

蕭家大院兔子親子餐廳 店家資訊 經營餐飲業最簡單的就是「自己不吃的，不要給別人吃」，蕭家大院老闆蕭千竣說得輕鬆，卻是他永遠無法妥協的堅持，將店開得偏僻，店門口的小巷僅能容納一台轎車通過，完全無法會車，但一到假日還是座無虛席，在食安風暴頻傳的年代，誠實成了他的強力宣傳。店內必點的酸菜鍋，湯頭靈魂酸菜全部手工自製，利用山東白菜耗時一星期醃製，搭配芋頭、香菇、金針菇等天然食材，湯頭特地用大黃瓜提味，口感不酸澀，反而有幾分清甜，老闆強調，東西新鮮嚐起來就好吃。店內還有成群兔子在店內空地自由活動，蕭千竣說，當初是女兒買來當寵物，沒想到越生越多，甚至有鄰近飼主棄養，意外成為特色，不少家長帶著孩子來餐廳與兔子互動，他也大方開放領養，唯一的約定就是，如果不養了要將兔子送回來，回到一個願意接納牠的地方。 回鄉鎮美食

融入客庄元素的特色遊戲場，精緻的花轎造型遊具包含溜滑梯、攀岩牆、獨木橋、隧道等設施，豐富多樣的器材能讓小朋友玩得不亦樂乎。右側有可愛的藍衫灑水廊道，天熱的時節供水，沖涼消暑正好。 開放時間: 24 小時 交通資訊 停車資訊：公園旁路邊停車格位 火車：搭至「麟洛火車站」 特色遊具 鞦韆、沙坑、溜滑梯、平衡木、攀爬設施、無障礙遊具 公廁 有，台鐵麟洛車站廁所 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

山山來遲 店家資訊 潮州鎮的九塊里，一棟清水模的透天小厝嵌在一排老式建築裡，低調又亮眼。店名「山山來遲」，取自店主陳銘山，他曾在中國工作24 年，經歷幾位家人過世來不及見面，遂提早退休想與家人多聚聚，「因為願望很晚才實現，才取這個店名。」工作時休假回臺灣都會下屏東，「天很藍，海也很漂亮，而且我的步調本來就很慢，這裡很適合退休生活」。 找到居所，由當時在丹麥讀設計的兒子負責建築、裝潢甚至菜單所有的設計，將原本的隔間打通，裝上大面玻璃讓陽光穿透，照在居家感的木色傢俱上，日式簡潔混合北歐冬日的慵懶，正是最適合退休的樣貌，夫妻倆想分享這種舒適的感覺，便開起咖啡廳與民宿。 咖啡店的菜單都是講究，蛋糕找臺南專做五星級飯店的甜點師操刀，麵包買南僑麵團，咖啡用泰武鄉農民種的有機大武山咖啡豆，最特別的是養生茶由南投山上的中醫師以山芭樂與羊奶頭調製，薰衣草茶則來自法國、陳銘山的法文老師家裡種植，無論路過或專程前來都值得。 回鄉鎮美食

美慧鮮魚湯 店家資訊 位在林邊火車站前的「美慧鮮魚湯」，以新鮮健康為訴求，經營近二十年的時間，老闆娘堅持每天到漁港挑選新鮮漁獲，搭配大量新鮮魚骨，慢火熬煮成鮮魚高湯，不添加人工味精，入口鮮甜回甘。每天每天凌晨5點，天還未亮，位在林邊火車站前方的美慧鮮魚湯攤位前，就會傳來陣陣海口人特有的爽朗吆喝聲；一碗碗熱騰騰的新鮮魚湯，溫暖許多清晨討海人的胃。老闆娘蘇美慧說，除了用大量魚骨慢煨出鮮魚高湯，同時搭配酸菜、薑絲去腥味，讓原本不敢嘗試的顧客也能大快朵頤。整顆魚頭下鍋熬煮，豐富的膠質讓需要大量體力的漁工朋友養足好體力，讓一整天活力滿分。這家外表並不顯眼的「名店」，在林邊鄉當地遠近馳名，有許多外地客人慕名而來。一碗60元的鮮魚湯，濃郁湯頭香氣撲鼻，光看就讓人垂涎三尺。 回鄉鎮美食

萬眾壽司、刈包 店家資訊 承繼三代人20年在媽祖廟口經營的「萬眾壽司」攤子，2024年移地展店加入刈包與紅燒羹品項，保有緊實捲壓而成傳統壽司，古早味紅燒羹料足味豐，而刈包除加了紅蔥酥的傳統款，牛肉滷製鬆軟也被包入「虎咬豬」內！非常有特色的展現老滋味。 回鄉鎮美食

小琉球花媽冰店 店家資訊 屬屏東縣方外一隅的小琉球，夏季時天氣燠熱，因島上行道樹不多，加上柏油路面在太陽的照射下，如「上焮下煎」，因此從台灣本島前往旅遊的遊客，除了下水游泳或浮潛以消暑之外，找家冰店來一碗剉冰降降溫，當是絕佳的選擇，而位於小琉球中山路市中心的「花媽冰店」，正是「透心涼」的消暑好所在。有別於一般冰店向加工冰店購買冰塊，名為黃花籃的花媽，她以購自加水站經活性碳處理的水自製成小鍋狀冰塊，為剉冰的第一道衛生與安全把關，其次各式的配料，如芋頭、地瓜、小湯圓、仙草、紅豆、粉角、粉條、愛玉、綠豆等都是花媽精交挑細選自製而來，尤其是鳳梨，更是經過兩個小時加糖熬煮而來，入味的鳳梨吃起來有特殊的鳳梨香，鳳梨纖維細嚼品嘗，比起時下風靡陸客的鳳梨酥餡更好吃，此外，她以二級白糖攪煉的糖水，甜而不膩香味絕佳，淋在剉冰上，如開礦般的挖掘品嘗，成了吃冰的另一情趣。由於夏季正逢芒果上市，所以花媽冰店的「小琉球芒果剉冰」，香Q芒果與剉冰也是消暑的絕配，如果吃到一半冰消了還可免費加冰，難怪冰店內高朋滿座，冰店外消費者撐傘接龍，成了小琉球小吃的特殊景象。 回鄉鎮美食

牛肉友 店家資訊 創辦人鍾丁友先生最早在潮州牛肉福服務，後來才返鄉新埤創業，民國95 年(2006)搬到現址，五十多年來主推溫體牛的全牛湯品及熱炒，以數味藥材熬燉濃湯，目前已由女兒接手，販售的品項不變，希望維持過去水準提供一餐暖心暖胃的牛肉料理。 回鄉鎮美食

正宗老牌地瓜糖 店家資訊 「你可以照相！」阿姨翻開手機，讓我看先前有人在網路介紹她的番薯糖，她是位充滿自信的廚藝達人，「做東西都需要思考我自己摸索，不然無法煮出這麼綿密的番薯糖！」 73 歲的王貴美阿姨在此經營二十多年，與兒子陳韋年一起販售新鮮地瓜外，冬夏有別，都是自己熬製的獨特小攤子，「一定要買好的愛玉自己做，糖水是台糖蔗糖、冰糖和冬瓜糖一起熬煮缺一不可，」王阿姨說，約莫農曆7 月之後才開始主賣番薯糖，夏天會賣涼水冰品。 「等等我要煮芋頭！」竟然可以蜜芋頭？王阿姨將地瓜或芋頭削皮切塊後放入水鍋內川燙，至變色熟成後放入糖鍋 內蜜製，「不摻一滴水的純麥芽糖在中文火慢慢熬煮才會有現在的口感」一種表層糗彈內裡綿細的番薯或芋頭，是坊間少有的番薯糖。 熟客抓緊時間騎著機車進入市場，一人一份番薯或芋頭，不難想像逢年過節百餘斤的銷售，都因為不糊爛無添加，充滿甘蜜誠懇的職人精神，讓藏匿市場的小攤位擁有各路好鼻師來此尋找一種就甘心的甜蜜臺味點心。 回鄉鎮美食

福泉米奶粉 店家資訊 里港雙慈宮廟前老街上家傳三代的米仔麩老店，空氣中飄著淡淡的穀粉香氣，層架上排排站著各式穀物豆類，是在地人從小喝到大的營養補給站。福泉米奶粉從賣豆製品起家，第二代接手之後將炒好的米磨成粉變成米仔麩來賣，一賣80年，現在的米仔麩有三種選擇：7味、22味、33味，還分有糖無糖，有糖的大約是飲料店的7分甜，無糖大約為1分甜。22味則是師法一位中醫師的處方調製而成，20年來始終如一，營養保健所以成人大多選購這款。長輩則會選擇7味無糖、小孩多喝7味有糖，老老少少在這間店都可以找到屬於自己的營養。除了米仔麩之外，還有多種穀物豆類提供挑選搭配，也有現成的爆米香和堅果可以選購，。三代老闆許家豪接手管理之後，改良為真空包裝，並上架網路販售，口碑與衛生安全都值得信任，作為伴手禮非常適合，歡迎來試試里港營養的古早味！ 回鄉鎮美食

塔塔花呢 店家資訊 隱身東港巷弄的法式日常甜點店，名為塔塔花呢。這裡的故事源於一個對於"看得見笑容"的追求，老闆希望能透過甜點帶來溫馨與幸福，在結束長年旅居歐洲求學與就業後，期盼能將南法家庭生活的愜意日常帶回家鄉。 塔塔花呢這個名字源自店內最受歡迎的甜點之一：水果塔。這裡的特色甜點琳琅滿目，包括可麗露、瑪德蓮、水果塔和手工餅乾，每一款都承載著法式烘焙的匠心獨具。尤其是無蜂蠟可麗露，老闆嘗試了無數次精心研發的不膩口配方，不添加蜂蠟，回烤後保持著酥脆的口感，讓人愛不釋手。 水果塔是塔塔花呢最受歡迎的甜點之一，然而，由於老闆使用新鮮水果和現做手工塔皮，佐以法式香緹，宅配毀損風險極高，因此該品項只限自取。塔塔花呢主要以網路預訂自取或宅配方式來提供服務，店主尚未開放店內用餐，因此想品嚐需提前預訂。 為了追求傳統經典與在地飲食習慣之間達到平衡，老闆付出許多心力，也為了守住自然純粹的品牌精神努力堅持著，雖然沒有化學助力的甜點保存時效短，也沒有過多華麗的雕飾，然而，這些堅持都將讓您彷彿親臨南法小鎮，感受當地家庭日常溫暖。 回鄉鎮美食