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海口沙漠 車城鄉 更多詳細資訊 開放時間： 全天開放 海口沙漠位於屏東縣車城鄉海口村26號省道旁，長約1800公尺，寬約250公尺，厚度約10餘公尺，呈東北西南走向，當落山風季來臨時，整個沙漠區有如撒哈拉沙漠之中黃沙滾滾，因而有「小撒哈拉沙漠」之稱。海口沙漠主要是因位屏東地形特殊，造成落山風，經長年吹襲及受海風影響，而形成的天然特殊景觀。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

神山部落廚藝學校 店家資訊 神山部落廚藝學校，結合文化、教育與美食的獨特場所，也民眾提供 深入了解魯凱族美食文化的機會。這裡的課程由當地的族人主講，讓學員 能親身體驗傳統料理的製作過程。從食材的選擇到烹飪技巧，學員可以全 方位地了解魯凱族飲食背後的文化意義。 不僅教授傳統的魯凱族料理，還結合了現代烹飪技術，創新演繹了當 地特色菜餚。這種傳統與現代的結合，使得學員不僅能學到原汁原味的族 群料理，還能將這些技術應用到更廣泛的烹飪實踐中。 注重使用當地新鮮的食材，如豬肉、野菜、小米等，這些食材都是由 當地農民和獵人提供的，確保了菜餚的原始風味與健康價值。在烹飪過程 中學習如何運用自然資源，並體驗與大自然共生的飲食文化。 與一般的旅遊景點不同，神山部落廚藝學校提供了一種深度且富有意 義的旅遊體驗。在這裡，遊客不僅僅是參觀者，而是文化的參與者和傳承 者。通過學習和烹飪，遊客能與當地居民建立起更深的聯繫，留下難忘的 回憶。 這裡是一個不可錯過的旅遊亮點。無論你是美食愛好者，還是對原住民文 化感興趣的旅人，這裡都將為你帶來豐富且獨特的體驗。 回鄉鎮美食

礙・微笑手作烘焙坊 店家資訊 微笑的符號，總是能帶給人溫暖的正能量，讓許多人的心裡都有繼續往前的力量，在礙・微笑手作烘焙坊這個符號不只是符號，更是一個動能，讓每一個需要照顧的孩子都能在這綻放獨特的笑容。 礙・ 微笑手作烘焙坊是由屏東縣微笑關懷協會成立結合社會服務創新的烘焙坊，創辦人思樂本Selep 帶領社工照顧原鄉身心障礙的大孩子，讓他們走出封閉的環境學習更多職能。 用甜點讓大家一起微笑，讓享用的人可以滿足身心，讓製作的大孩子們也可以在過程中感受到成就感，以甜點出發展礙・微笑手作烘焙坊開不一樣需求的笑容。除了以原鄉的特色作物小米、樹豆製作甜點，近年來很夯的可可、咖啡也都融入到烘焙品中，展現出以土地照顧人們身心的精神。 19 位大孩子們除了製作甜點外，包裝、整理環境、照顧烘焙坊周邊的花草都是他們所擅長的。2023 年進駐到瑪家鄉禮納里遊客服務中心旁，小小的烘焙屋乘載了許多家庭的希望，也成就了部落、社區、觀光與學校的共融多贏。 想要吃到充滿滿滿愛的點心嗎？礙‧ 微笑手作烘焙坊總是充滿香氣，滿足不同年齡層的味蕾，同時也能夠在網路上訂購節慶禮盒，支持礙・微笑手作烘焙坊，讓我們彼此的愛沒有距離。 回鄉鎮美食

小雨果巧克力の店 店家資訊 里港也有產巧克力？來到由兩個貨櫃屋組成，裡面滿滿巧克力的「小雨果」，嚐一口以十三道工法製成的巧克力，絕對會像是掉進巧克力的漩渦中不想出來。蘇老闆原本從事網路企劃，10幾年前離職回到家鄉里港，陪伴爸媽並且繼承家裡的檳榔園。善於吸收新知並反省思考，他覺得檳榔對健康不好收益也不高，為什麼要種？後來不斷地打聽與蒐集資料，發現檳榔樹也非一無是處，可以當作防風林，保護容易被風吹倒的可可樹，所以他就在家裡的檳榔園種起了可可。 腦袋裡都是行銷包裝的點子，他除了與可可相關產業的店家合作結盟，也把巧思發揮在建立他的「巧克力城堡」裡，無論是60%蓮霧黑巧克力、可可核桃酥、髒髒豆，都有超級可愛的包裝，尤其裝髒髒豆的馬口鐵罐獨一無二的花紋，更是店裡的熱銷商品，買來當作伴手禮送人非常有氣質。一定要親自來店面認識挑選哦！ 回鄉鎮美食

牛角灣巧克力咖啡農園 店家資訊 店內僅提供飲品與輕食，適合餐後來此小聚的好地方。牛角灣提供自己生產的咖啡與巧克力製作各種冷熱飲料選擇，品味生巧克力，來一杯以可可果肉製作的特調可可果露感受微酸微釀。另外，店主賴錫賢與徐嘉蕙夫妻也接受農園預約體驗，導覽這片2002年以來的牛角灣田園人文景致。 回鄉鎮美食

芙玉寶香皂文創主題館 南州鄉 更多詳細資訊 週一~週五 上午8:00 - 下午5:00 週六、週日上午9:00 - 下午6:00 屏東南州親子休閒景點—芙玉寶香皂文創主題館，免費入園，提供母嬰室，備有停車場，園區佈景繽紛，是一座以香皂為主題的休閒玩樂小基地。平日時間來訪能參與導覽活動，歡迎體驗手作DIY香皂，採購各式香皂伴手禮 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

霧臺鄉 Anchor 1 TOP 霧臺鄉位於屏東縣的東北角隘寮溪上游，東邊隔著中央山脈與台東縣的卑南、金峰鄉為界，西鄰三地門鄉，北連高雄縣的茂、延平鄉，南接瑪家鄉，地勢起伏變化大，是屏東縣唯一沒有平地鄉鎮市的山地鄉。 依據文獻的記載，遠自十四世紀末期，魯凱族人從台東舊大南社遷移到舊好茶，後來族人越來越多，為了避免族系間產權的紛爭，便劃分獵區，而形成今日的霧台、去霧、阿禮、大武、佳暮、好茶、伊拉和神山等八個部落。 鄉內居民主要為臺灣原住民族魯凱族，屬於西魯凱群，僅霧臺村伊拉社區部分為排灣族。 本鄉都為1,000公尺以上的高地，被霧臺山及大武山等群山環繞，常有濃霧籠罩山區，故被稱為霧臺。除了濃霧之外，山木間處處有瀑布，所以有「霧與瀑布的故鄉」之稱，風光宜人外，極目望去都是鮮明的魯凱文化和藝術，完整的傳統屋舍、祖靈屋、溪谷吊橋和石板屋都是霧臺獨特的文化魅力。 霧臺鄉位於北回歸線以南，但由於地勢高聳，因此氣溫較低，其氣候特徵為冬暖夏涼，年均溫約為攝氏17至18度。 每年2~3月是霧臺櫻花盛開的季節，賞櫻沿途空氣清新，搭配壯闊山林風景令人心曠神怡，賞花之餘亦可體驗原民文化及品嚐小米甜甜圈、神山愛玉等在地美食。 霧臺鄉位於屏東縣東北端，北鄰高雄市茂林區，東北與東接臺東縣延平鄉、卑南鄉，南端與臺東縣金峰鄉、泰武鄉相鄰，西南與西鄰瑪家鄉、三地門鄉，地處中央山脈之上，地勢高聳險峻，平均海拔在1000公尺以上，是全縣地理位置最高的鄉鎮，鄉內可耕地極少。面積約279平方公里，略大於臺北市，排名屏東縣第二，僅次於獅子鄉。 推薦景點 哈尤溪遊程(每年1~4月限定) Read More 霧臺石板聚落 Read More 霧臺魯凱族文物館 Read More 霧臺基督長老教會 Read More 霧臺谷川大橋 Read More

正老牌潮州冷熱冰 店家資訊 潮州圓環有2家燒冷冰，正老牌潮州冷熱冰是其中之一，剛開始只賣熱的甜品，後來才推出「燒透冷」的冷熱冰，因為早期社會觀念普遍有「呷燒呷冷會呷壞肚子」的觀念，所以剛開始的幾年，接受度不是相當高，所以店家兼賣仙草、粉粿及愛玉等冰品。屏東的夏季炎熱又漫長，才逐漸有消費者在熱料裡加入少許的冰，結果發現吃起來滋味特別不錯，而且也沒有「呷壞肚子」，口耳相傳之後，越來越多人喜歡這一味，「半燒冷」的魅力難擋，一直持續至今約50年。正老牌冷熱冰現由第二代接手，冷熱冰材料有芋頭、花生、紅豆、湯圓、糯米粥等，使用白砂糖熬煮而成，讓充滿古早味的冰品，不但有冷熱交替的特色，還有外Q內軟的口感；紅豆、花生等牛奶冰、四果冰，以及熱湯圓、懷舊冰品，也提供遊客多元選擇。 回鄉鎮美食

Lumi咖啡店 店家資訊 招牌是一隻海龜徜徉在大海，這就是在Lumi咖啡店裡悠閒自在的感覺。點一份道地的荷蘭小鬆餅，濕潤軟綿，又帶著熱烘烘的濃郁甜香，整個人融化在齒頰之間，一口接著一口，不知不覺清空之後都還會想要再來一份。道地的原因在老闆Stella就是荷蘭人，當初覺得會說中文很帥才來台灣學，在台北一陣子之後，從網路上看見一間可愛的民宿徵求打工換宿，興沖沖抵達佳樂水才發現比想像中偏僻，但因此認識很多在地朋友，愛上這裡的生活方式，甚至還找到了一樣熱愛衝浪的老公， 身為荷蘭人，鬆餅是最傳統的食物了，男女老少沒有一個不愛，尤其是小鬆餅，鋪滿奶油與糖粉香氣誘人，來到台灣之後Stella將糖粉灑薄了一些，還新增了荷蘭傳統焦糖煎餅口味、榛果可可醬口味，以及她自己也超愛的福源花生醬口味，讓臺灣人也可以輕易地愛。另一款大鬆餅是北歐、法國等地也吃得到的，不過荷蘭人吃的時候會將它捲起來再切成一塊一塊，有點像台灣的蛋餅一樣，也很推薦。 其實Stella最先想開的是一間「環保」的店，所以在她的咖啡店裡不用塑膠製品；使用在地食材減少碳排放，也支持在地經濟；用放養雞蛋確保蛋雞的生活環境舒適；在每一組客人的消費中挪出十元，捐給公益單位，實現環境永續；使用公平貿易的有機咖啡與茶。為了給未來美麗的大海與土地，環保理念值得支持，當然啦，最重要的還是鬆餅實在太好吃啦！ 回鄉鎮美食

大山河風味堂 店家資訊 「大山河台灣風味堂」華廈高堂、素雅潔淨，星級餐廳裡頭藏了許多好吃、平價民化的小餐點（皆可單點），韭菜蝦餅就是其中的佼佼者，每個賣價50元，是美食愛好者來此必點的一道料理。這道韭菜蝦餅是老闆莊豪謙融合多年料理經驗而改良的港式點心，餡料紮實飽滿，採用新鮮蝦仁、韭菜和香菜一起入味，外裹現桿麵皮，咬上一口有讓人驚艷的好味道，是店內的招牌點心。莊豪謙本身是里港子弟，16歲北上學藝，精通各種烹飪技術，經營過各類料理餐廳；幾年前受到家鄉親友鼓勵，返回里港過江河堤旁開設「大山河」，精巧好廚藝一下子遍傳各地。他的手藝揉合傳統與創新，店內有2、300道豐富而多變的菜色及點心，每每都能夠給食客一個全新的感受。他不只擅長大檔的燴菜，也希望給3、2散客一顆滿足的心。 回鄉鎮美食

乳酪先生 店家資訊 沒有太醒目的招牌，來自麟洛鄉的「乳酪先生」以紮實的起司蛋糕闖出一片天，老板王家盛雖然強調自己向來堅守「不廣告、不促銷、不打折」，不過他的乳綿密而富粘性的口感，早已是消費者口耳相傳最好的招牌。王家盛是林邊人，早年到台北學做麵包，2004年準備回鄉開店時，請哥哥代為找一個靠近屏東市的店面，沒有想到就此與麟洛結緣，當時成為屏東縣第一家起司蛋糕專賣店。王家盛說，西點麵包的產品非常多，變化也十分快速，只有歷史悠久的起司（即是乳酪）是最單純、也最不會被淘汰的，因此回鄉開店時，他第一個想到的就是賣乳酪，而且在製作過程堅持只有半顆蛋、不添加奶油，以更符合健康原則。根據店家統計，賣的最好的是原味起司、其次是紅酒蔓越莓，不過王家盛很有自信地說，選擇自己喜歡吃的，就是最好的口味，搭配紅酒、花茶或是咖啡，更可以吃出豐富的味道。 回鄉鎮美食

春日廚房 店家資訊 春日廚房位於春日村內，老闆相當年輕，以前曾是飯店的廚師，因為母親生病而選擇回到老家，並繼承了媽媽的麵攤，開始在家鄉賣起拿手的私房料理。在他一點一滴的改造之下，將原本傳統的麵攤，變成一間既溫馨的小餐館，他希望能夠提供給當地的居民一個舒適的好去處，除了用餐，也能在此喝喝咖啡、愜意地度過午後時光，就像自己家的廚房般自在。也因為母親生病，讓他思考起料理的真正意義，他認為，真正能夠令人幸福的料理，應該是健康的，所以店內的招牌幸福飯、幸福麵，配料雖然僅是些家常菜，但非常豐富且營養均衡，堅持簡單、少油，肉燥完全不用油製作，湯頭也都是自己熬的，既健康又美味，是店內最具人氣的餐點。除此之外，他們店內的現磨咖啡也相當香醇美味，會依季節不同而選用不同炭培的咖啡豆，建議可以在用完餐後點一杯來嚐嚐。 回鄉鎮美食